სადღესასწაულო სალათი "ტიფანი" ქათმისგან, თავდაპირველი გარეგნობის გამო იქნება შესანიშნავი მაგიდა თქვენი მაგიდისთვის, რომელიც მოგეხსენება სახელობის ბრენდის ფუფუნების ძვირფასეულობას. ყოველივე ამის შემდეგ, დიდი ნათელი ყურძენი, რომელიც მოიცავს მთელი სალათი ჰგავს emeralds და rubies. ყველა ინგრედიენტი უნდა შეიქმნას ფენებში და მაიონეზით გაჟღენთილია. სადღესასწაულო სალათი გამოდის არა მარტო საოცრად გემრიელი, არამედ გულწრფელი - ნახეთ თქვენთვის!
"Tiffany" სალათი ქათმის და ნუშის
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 2 ცალი.
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- ყველიანი ჯიშების ყველი - 200 გ;
- მწვანე ყურძენი - 100 გ;
- ნუშის - 100 გ;
- დაფნის ფოთოლი - გემოვნებით;
- სანელებლები;
- Curry - გემოვნებით;
- მაიონეზი, არაჟანი - refueling.
მომზადება
ასე რომ, დავიწყოთ ჩვენი სალათის მომზადება იმ ფაქტისგან, რომ პანელში ქათმის ჩამოსხმა, შეავსეთ იგი წყლით, სეზონი მარილით, დაამატეთ რამდენიმე დაფნის ფოთოლი და შავი პილპქორი ერთად ბარდა. მოვხარშოთ ხორცი 20 წუთის განმავლობაში. მომდევნო komfarochku მითითებული საზ კვერცხები. შემდეგ ისინი გაცივებული, გაწმენდილი და ჩაისხნენ მცირე ზომის ყვავილებს. თხილი შეედინება ბლენდერის კონტეინერში და გაანადგურა, სანამ კრახი ჩამოყალიბდება.
ყურძენი გარეცხილი, გამხმარი, დაჭრილი ნახევარი, ხოლო მოხსნის ძვლები. ყინულის ჩაშუშული პატარა teurochke. დასრულებული ქათმის ფილე გახეხილი მცირე კუბურები და ფრაის 5-7 წუთი smeared ნავთობის frying პან. დასასრულს სამზარეულო, sprinkle ხორცი მარილი და curry სუნელი.
ეს სალათი არის puffed, ამიტომ ჩვენ გავრცელდება ყველა ინგრედიენტები თანმიმდევრულად, promazyvaya თითოეული ფენის სოუსით და sprinkle მცირე რაოდენობის დაჭრილი კაკალი. როგორც გასახდელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ერთი არაჟანი ან მაიონეზი, მაგრამ შერევით მათ 1: 1 თანაფარდობა, მიიღებთ საინტერესო და ახალ გემოვნებას! ასე რომ, დავიწყოთ!
ჩვენ სალათის თასს ვიღებთ, მოხარშული ქათმის ქვედა ნაწილში ქვედა ნაწილთან ერთად ერთიანი ფენითაა გაჟღენთილი, უამრავი სოუსით გაჟღენთილი, მაგრამ არ მიირთვით. შემდეგ მოდის ფხვნილი დატეხილი კაკალი, გახეხილი ყველი და მოხარშული კვერცხი. ბოლო ფენა გაჯერებულია სოუსით და გაიმეორეთ ყველა ფენა დარჩენილი ინგრედიენტებით. ზემოდან ჩვენ მაიონეზით დავფარავთ და მწვანე ყურძნის ნახევარს დავუმატებთ.
მზად სალათი "ტიფანი" ქათმის და ყურძნისგან ჩვენ გაწმენდის 3-4 საათის განმავლობაში მაცივარში, ისე, რომ მას, როგორც უნდა, გაჟღენთილი და გაყინვა. მას შემდეგ, რაც დრო, ჩვენ ემსახურება კერძი მაგიდაზე, sprinkled ერთად დამსხვრეული ნუშის და ახლად დაჭრილი მწვანილი.
"ტიფანის" სალათი შებოლილი ქათმისგან
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათმის ლორი - 400 გ;
- ყველი - 200 გ;
- კედარის კაკალი - 100 გ;
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- მუქი ყურძენი - 200 გ;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- სანელებლები;
- ახალი მწვანილი - გაფორმება.
მომზადება
განვიხილოთ სხვა ვარიანტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სალათი "ტიფანი" ქათმისგან. ქათმის ბარძაყის სიამოვნებით ამოიღეთ კანი, შეამცირეთ ხორცი და გაანადგურე იგი პატარა ნაჭრებად. ჩვენ საფუძვლიანად დაიბანეთ კარტოფილი,
ახლა სასიამოვნო სალათის თასი წაიღეთ და სალათი ფენის გავრცელების შემდეგ თანმიმდევრობით დაიწყება. შებოლილი ქათმის ხორცის პირველ ფენას დავუპირისპირებთ, მაიონეზით მცირე ზომის ნაცხისგან. შემდეგი, დაფარავს ყველა თანაბრად გახეხილი კარტოფილი, grease კვლავ მაიონეზი და sprinkle ერთად კაკალი. ამის შემდეგ, გავრცელებული ყველი, დაამშვენებს დაბრუნება ერთად კენკრა ყურძენი და მწვანილი of ოხრახუში. ჩვენ გამოვიყენებთ მომზადებული სალათი ცოტა ხნით გაჯერებისთვის, რის შემდეგაც ჩვენ შევასრულებთ ჩვენს შედევრებს მაგიდასთან.