Როგორ საზ კომბოსტოს კომბოსტო ერთად minced ხორცი?

შეიძლება მხოლოდ ვხვდები, თუ როგორ რეცეპტი კომბოსტო რულონები მოახერხა დაპყრობა მთელი მსოფლიო! თუ არა რუსული კერძი ასეთი გიჟური პოპულარობის დანაშაულია მისი განსაცვიფრებელი გემო, ან დაბალი კალორია და ღირებულება. ერთი გზა ან სხვა, რეცეპტი შეიძინა დიდი რაოდენობით ვარიაციები, ჩვენ ვაპირებთ ვუთხრა ზოგიერთი მათგანი მოგვიანებით.

კლასიკური ფაფა შემწვარი კომბოსტო და ხახვიანი ხორცი

იმისათვის, რომ შევადაროთ არაფერი, ჩვენ თავდაპირველად ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა მოამზადოს ტრადიციული კომბოსტო კომბოსტო რულონები ერთად minced ხორცი.

შემადგენლობა:

• დიდი კომბოსტოს უფროსი;
• ბრინჯი მარცვლეული - 1 ცალი;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• ხახვიანი ხორცი - 750 გ;
• ტომატის სოუსი - 240 მლ;
• არაჟანი - 60 გრ.

მომზადება

წინასწარ გაწმენდილი ბრინჯი მარცვლეული წყლის, შეავსოთ მათ მოცულობის თხევადი ორჯერ საკუთარი და დააყენოს ის ცეცხლი. 15 წუთი და ბრინჯი მზად იქნება.

მიუხედავად იმისა, რომ groats არიან brewed, ჩვენ გაყოფა ხელმძღვანელი კომბოსტო და ყოველი ფოთოლი blanched წელს მდუღარე წყალში უნდა არბილებენ და გაზრდის პლასტიურობა. თუ იყენებთ ძველ კომბოსტოს, მაშინ დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ მთლიანი ზედაპირის დანახვა გაანადგურე და დაფარვის ზურგჩანთა თეთრი ვენების ბაზაზე.

ჩაყარეთ მოხარშული ბრინჯის, კვერცხისა და ნატრიუმის ხსნარის ნარევი ფურცელზე, შემდეგ ჩამოყაროს უკანასკნელი კონვერტი და დაამატეთ იგი სოუსით. საფარის კომბოსტო სოუსით ნარევი ტომატის, არაჟანი და რამდენიმე ჭიქა წყალი (არ დაივიწყოს მარილი პილპილით!).

კომბოსტოს მოაცილოთ სოუსით, რომელიც ღუმელში, ღუმელში, 60 გრადუსზე 180 გრადუსზეა.

Lazy კომბოსტო რულონები და minced ხორცი

თუ არ არის დრო, რომ დაიძაბება კომბოსტო ფოთლები, გამოსავალი არის მომზადება ზარმაცი კომბოსტო კომბოსტო რულონები ერთად minced ხორცი. სინამდვილეში, ესაა ხორცი და კომბოსტო, რომელიც არ განსხვავდება ორიგინალური კომბოსტო რულებისაგან, მაგრამ გარეგნულად.

შემადგენლობა:

• ადგილზე ძროხის - 500 გ;
• ბრინჯი მარცვლეული - 3/4 ელემენტი;
• ხახვი (პატარა) - 1 pc.
• ნიორი კბილი - 2 ცალი;
• ქათმის ბულიონი - 1 ლ;
• პომიდორი საკუთარი წვენით - 2 ელემენტი;
• ტომატის სოუსი - 2 ელემენტი;
• დაჭრილი კომბოსტო ფოთლები - 3 ელემენტი;
• ფოთლის ფოთოლი, თივის კერძი.

მომზადება

კარგად rinse ბრინჯი, დაასხით მას რამდენიმე ჭიქა წყალი და საზ სანამ მზად.

Fry minced ხორცი დასძინა დაჭრილი ხახვი და ნიორი უფლება კერძები, რომელშიც თქვენ აპირებთ საზ ზარმაცი კომბოსტო რულონები. ჩაასხით minced ხორცი სოუსით და პომიდორი ბულიონი, დაამატეთ კომბოსტო და მწვანილი. Stew კერძი ნახევარი საათის განმავლობაში, და საბოლოო mix ერთად მოხარშული რაისმა.

კომბოსტოს კომბოსტო კომბოსტო აზიური სტილით მოჭრილი ხორცით და ბრინჯით

შემადგენლობა:

• მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
• ჟასმინი ბრინჯი - 1 ცალი;
• დაჭრილი ღორის - 500 გ;
• ნიორი - 3 კბილი;
• გახეხილი კოჭა - 2 სტადიის. კოვზები;
• სტაფილო (დიდი) - 1 ცალი;
• შაიტიკის სოკო - 120 გ;
• მწვანე ხახვი, ოხრახუში;
• პეკინიდან კომბოსტოს უფროსი
• სოიოს სოუსი - 15 მლ;
• ბრინჯის ძმარი - 15 მლ;
• წყალი - 30 მლ;
• ცხელი სოუსი - გემოვნებით.

მომზადება

სანამ მოამზადებენ კომბოსტოს კომბოსტო რულებს ნაღველ ხორცით, დავუმატოთ ღუმელი თბილი 180 გრადუსამდე და შემდეგ საჭირო ინგრედიენტების მომზადება. სათადარიგო გახეხილი კოჭა ნიორი და სოკოთი. შემდეგ 5 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ frying პან საწყისი სითბო, mix ერთად minced ხორცი, მოხარშული Jasmine რაისმა, გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი მწვანილი. კომბოსტოს შევსება შეავსეთ სოიოს სოუსით სოუსით და ცხარე სოუსით. სხვათა შორის, კომბოსტოს კომბოსტოს კომბოსტო კომბოსტო შეიძლება დამზადებული ქათმის ღუმელით, მაგრამ ღორის შევსება აზიური სამზარეულოსთვის უფრო სარწმუნოა.

უხეში ფურცლის ფუძის ფენა და დანარჩენი ნაჭერი ბრინჯითა და როლით მოჭრილი ხორცით. შეურიეთ ცოტა მეტი ცხელი სოუსით წყლის 1: 1 შეფარდება და ვრცელდება ნარევი ზედაპირზე ფურცელი. საზ კერძი 30 წუთის განმავლობაში ღუმელში.