Tilapia არის ცხიმი და ადვილად მომზადება თევზი, რომელიც განკუთვნილია საცხობი, frying და კიდევ steaming. სასიამოვნო გემოვნების მიუხედავად, ექსპერტები ამბობენ, რომ არ არის აუცილებელი თევზის რეგულარულად შეყვანა დიეტაში იმის გამო, რომ მისი სხეულის არასასურველი ელემენტების დაგროვება. მაგრამ თუ თქვენ კვლავ გაათავისუფლეს თქვენი მენიუ tilapia კერძები, მომზადება მიხედვით რეცეპტები, რომელიც ჩვენ განვიხილავთ შემდგომი.
ტილაპიის ფილე მრავლობითში პარმეზანით და გამხმარი პომიდორით
შემადგენლობა:
- ტილაპიის ფილე - 1,2 კგ;
- ახალი კამა - 2 სტადიის. კოვზები;
- გამხმარი პომიდორი - 4-6 ცალი.
- გახეხილი პარმეზანი - ნივთის 3/4;
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლ;
- ლიმონის წვენი - 10 მლ;
- მსუბუქი მაიონეზი - 40 გ.
მომზადება
თევზის ფილე, გამხმარი, გამხმარი ძვლებისგან, საჭიროების შემთხვევაში, და შემდეგ მარილი და მოხარშული ახალი კამათელი. ჩვენ თევზს დავუმატებთ მოწყობილობის გაცხელებულ თასში, ხორცით მასზე. ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმი და დაველოდოთ 30 წუთს.
ამ დროის განმავლობაში, შესაძლებელია დრო, რომ მოამზადოს ტომატის topping ამისთვის tilapia. შეურიეთ დაჭრილი ხმელი პომიდორი ერთად გახეხილი პარმეზანს, კარაქი, ლიმონის წვენი და ხელნაკეთი მაიონეზი . როდესაც ფილე მზად არის, დაფარავს მას შემდეგ, რაც კიდევ ერთი 10 წუთის განმავლობაში.
თევზის პარალელურად შეიძლება მრავალფეროვანში მოხდეს კარტოფილთან ერთად ან ტილიპია, ასევე ბოსტნეულით.
რეცეპტი გამომცხვარი tilapia in multivark
შემადგენლობა:
- ტილაპიის ფილეტი - 500 გ;
- ნივრის კბილი - 3 ცალი.
- გახეხილი კოჭა - 1 სტადიის. კოვზი;
- სოიოს სოუსი - 35 მლ;
- ყურძნის წვენი (თეთრი ყურძნიდან) - 50 მლ;
- სეზამის ზეთი - 12 მლ;
- ოხრახუში, მწვანე ხახვი ემსახურება.
მომზადება
თევზის ფილეების შესამოწმებამდე ძვლებისთვის შემოწმდება და მარილისა და პილპილის ნარევი, რომელსაც ამზადებენ გემოვნებით. ჩვენ ვახორციელებთ მარინადს, გახეხილი ნიორით, გახეხილი კოჭით, სოიოს სოუსითა და წვენით, ასევე სეზამის ზეთით და ოხრახით. ჩაასხით marinade მეტი ფილე multivark მოთავსებული თასი. ჩვენ შევქმენით "საცხობი" რეჟიმი და მოთმინებით დაველოდებით, სანამ თევზი ცხვარშია. ეს არაუმეტეს 25 წუთი დასჭირდება.
ტილპიის მომზადება მულტივარქში
შემადგენლობა:
- ტილაპიის ფილეტი - 500 გ;
- lemons - 2 ცალი;
- სტაფილო - 45 გ;
- ახალი კამა, ოხრახუში - 10 გ;
- კარაქი - 30 გ.
მომზადება
ერთი lemons არის დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ასახული ცალი პერგამენტზე. ყოველი ნაჭრის თავზე თევზის ფილე დავასრულეთ, მას შემდეგ, რაც დარწმუნებულია, რომ ის გაწმენდილია ძვლებისგან. სეზონის თევზი გასინჯვა, დაჭრილი მწვანილი და გახეხილი სტაფილოთი, შემდეგ გავრცელდება კარაქის ნაჭრების თითოეული ნაჭერი და გადაიტანეთ პერგამენტზე, რათა გაჟღენთილი იქნეს. სათანადო რეჟიმში გადაადგილება და თასის შევსება წყლით, ვამზადებთ ტიპას 25 წუთით და დაუყოვნებლივ ემსახურება ლიმონის წვენით.
ტილაპიის კერძი multivark
მრავალრიცხოვანი რეცეპტებისგან განსხვავებით, თევზის მომზადება თევზისთვის, ეს აბსოლუტურად სასარგებლოა და ბავშვებისთვისაც რეკომენდებულია. მსუბუქად მოხარშული ნუშის ნამცხვრით მოხდება კერძი მრავალფეროვანი ტექსტურით და ბოსტნეულის შემცველობა აღადგენს მას. ამავე დროს, გახსოვდეთ, რომ თქვენ არ უნდა ფრაის თევზი ღრმა fry.
შემადგენლობა:
- ტილაპიის ფილე - 4 ცალი.
- ნუშის - 1 ცალი;
- ფქვილი - 60 გ;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- წყალი - 15 მლ;
- შაქარი - 30 გ;
- კარაქი - 30 გ;
- ნახევარი ლიმონი.
მომზადება
ჩამოიბანეთ თევზის ფილე, მშრალი და შემდეგ სეზონის გასინჯვა. თუ არ გაქვთ ნუშის ფქვილი ხელით, წაიღეთ ჭიქა ნუშის ნატეხად და შეურიეთ ფქვილზე, შაქარსა და მარილის პინჩს. ცალკე, სცემეს კვერცხი წყლით. დნება კარაქი.
კვერცხის კვერცხში თევზს ვსვამთ, დავამტვრევთ მას და დავამზადებთ მას მდნარი კარაქით. "Bake" 25 წუთი. ემსახურებოდა ლიმნით.