ვახშამი სადილად გემრიელი და საინტერესო კერძი, ცდილობენ კარტოფილთან ერთად შარლერთან ერთად მულტივარკის დახმარებით. ახალი, ტყე-სუნი სოკო კარგად არის შერწყმული სადღეგრძელო კარტოფილი და ხახვი. გარდა ამისა, ასეთი კვება მომზადებულია წარმოუდგენლად სწრაფად, ყოველგვარი გართულებების გარეშე და ახალბედა მზარეულიც ადვილად შეუძლია გაუმკლავდეს მას.
შემწვარი კარტოფილი ერთად chanterelles multivark
შემადგენლობა:
- ახალი chanterelles - 510 გ;
- კარტოფილი - 320 გ;
- ხახვი - 45 გ;
- დახვეწილი ზეთი - 120 მლ;
- ახალი კამის - გაფორმება;
- სანელებლები.
მომზადება
ასე რომ, chanterelles არიან დახარისხებული, გარეცხილი და მოხარშული დაახლოებით 15 წუთის შემდეგ ყურადღებით გაუქმება მათ colander, გრილი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ხახვი დამუშავებულია, გახეხილია მცირე კუბურებითა და მრავლობითი ვარდნის სახით, პატარა მცენარეული ზეთით ასხამს. Fry ეს "საცხობი" სანამ ნათელია. ამის შემდეგ, დავამატოთ ეს მოხარშული სოკო, აურიეთ და საზ ერთად 20 წუთი იმავე რეჟიმის, აღვივებს ზოგჯერ.
კარტოფილი გაწმენდილი, გარეცხილი და დაჭრილი ლენტები ან კუბურები. როგორც კი ხმამაღლა სიგნალი ჟღერს, ჩვენ მას ბოსტნეულს გავუგზავნით, აურიეთ და სეზონებით ვამზადებთ. დახურეთ მოწყობილობა სახურავით და 40 წუთის განმავლობაში დაასხით კერძი, დაამზადეთ "Bake" პროგრამა. ნახევარი საათის შემდეგ, ჩვენ ყველაფერს დავუმატებთ დეტალურად და პაუზა სანამ მზადდება.
ჩვენ დავამთავრეთ მზა საკვები ფირფიტებით, შეარჩიეთ დაჭრილი კამა და ემსახურეთ.
შანტერალები არაჟანით კარტოფილით მულტივატორით
შემადგენლობა:
- ახალი chanterelles - 510 გ;
- ხახვი თეთრი ხახვი - 55 გ;
- სანელებლები;
- წყალი;
- კარტოფილი - 240 გ;
- არაჟანი - 65 მლ;
- ახალი მწვანილი - შეტანისთვის;
- მცენარეული ზეთი frying.
მომზადება
Chanterelles არიან დახარისხებული, კარგად გარეცხილი და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. მულტივარკას ჭურჭელში, დავასხათ წყალი და ვქნათ "ვარკას სკიი". შემდეგ მდუღარე, ჩააგდოს სოკო და საზ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ნაზად tossed to colander. ჩვენ მშრალი თასი, lubricate იგი მცენარეული ზეთი და ყავისფერი ხახვი, დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები, 10 წუთი.
კარტოფილი გაწმენდილია, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და გაიგზავნა ხახვი. Fry ბოსტნეული 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი სახიფათოა სოკო და გადართოთ ელექტრო "Quenching". მომზადება კერძი 20 წუთი, შემდეგ სეზონი იგი სანელებლები, დაამატეთ არაჟანი, აურიეთ და საზ კარტოფილის ერთად chanterelles multivarque კიდევ 5 წუთი. ჩვენ ვმსახურობთ კერძი ცხელი, დეკორატიული ნებისმიერი ახალი გახეხილი მწვანილი სურვილისამებრ.
ჩაყრილი chanterelles ერთად კარტოფილი multivariate
შემადგენლობა:
- ქათმის სუფთა ფილე - 510 გ;
- chanterelle ახალი - 210 გ;
- პრასი - 65 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 65 მლ;
- კარტოფილი - 410 გ;
- სანელებლები;
- წყალი - 55 მლ;
- ბაზილის შეტანა.
მომზადება
მტკნარში კარტოფილით მომზადების დაწყებამდე ჩვენ მზად ვართ ყველა საჭირო ინგრედიენტი. ქათმის ძუძუს გარეცხილი, პროვაკავივა პირსახოცი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ჩვენ დავამატებთ ხორცს მრავალჯერადი ჭიქით, დაამატეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი და ჩართეთ "ცხელი" რეჟიმი. 10 წუთი ქათმის ბრწყინვალება, სპეციალური სპატულით აღრევა.
ყოველგვარი დროის დაკარგვის გარეშე, ჩვენ გავეცნობით შანტელებს და ამოწმებთ მათ. ჩვენ დიდი სოკოთი დავჭრათ და დავტოვე პატარაები. ჩვენ ვაგზავნით მათ ქათმის ძუძუს, აურიეთ და 10 წუთი ხორცით.
ჩვენ ვუფრთხილდეთ გაჟონვას, გახეხებულ რგოლებს და გადააყარეთ მულტივარქში, აგრძელებენ ყველაფერს, კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. ერთად კარტოფილი ჩვენ მოჭრილი მთელი კანი, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, გავრცელებული ინგრედიენტები, დაასხით ცოტა წყალი და სეზონი საკვები სანელებლები გემოვნებით. ჩვენ მოწყობილობას "რაისის" რეჟიმში გადავიტანთ და 20 წუთი ჩაწერეთ.
ამის შემდეგ, ჩაყარა კერძი on ფირფიტები და ემსახურება, sprinkled ერთად ახალი დაჭრილი რეჰანი.