თავდაპირველად, ნამცხვრები ე.წ. მშრალი ნამცხვრები ეწოდა, მეზღვაურების გადაადგილება გრძელვადიანი მოგზაურობის დროს. მაგრამ დღეს ისინი უფრო ღია pies სხვადასხვა fillings და ძალიან თხელი crunchy ცომი.
Apple ორცხობილა
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 1 ცალი;
- კარაქი - 100 გ;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 1 პინჩი;
- წყლის ყინულის - 2 სტადიის. კოვზები.
შევსების მიზნით:
- ვაშლი - 3 ცალი;
- ლიმონი - 1/2 ცალი.
- დარიჩინი - 1/3 ცალი.
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქრის ვანილი - 1 პაკეტი;
- კარაქი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება:
მარილით გაჯერებული, ფქვილი შაქრით არის შერწყმული. დაამატეთ დაჭრილი ცივი ზეთი და დავამსხვრიოთ იგი. ჩაასხით რამდენიმე კოვზი ყინულის წყალი, knead ცომი. ჩვენ გადავიღებთ მას ბურთი და დამალვა ერთი საათის განმავლობაში მაცივარში.
დაჭრილი ვაშლი ნახევარი, აიღოს ძირითადი და მოჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. რომ ცალი ვაშლი არ darken, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. ცომი თხელი ფენით შევიდა. ცენტრიდან წრეში წრეში ლობიო წრეში წამოაყენე. გაყავით კიდეები ბრწყინვალე ტორტით, რათა გამოიყურებოდეს ღია ტორტი.
შეურიეთ ფქვილი, დარიჩინი და ვანილის შაქარი, რცხვენით კარაქით. Sprinkle ვაშლი. ჩვენ ნახევარ საათში გავაგზავნით preheated to 200 გრადუსიანი ღუმელი.
როგორ საზ კარტოფილის ნამცხვარი?
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 300 გ;
- კარაქი - 250 გ;
- ყველი მძიმე - 250 გ;
- ფქვილი - 250 გ;
- კამა - 1 bunch;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება:
ჩვენ ვამზადებთ ნიღაბი კარტოფილით. დაამატეთ ეს გახეხილი ყველი დიდი grater, შეარბილა კარაქი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი კამა. თანდათანობით დანერგვა ფქვილი. ცომი უნდა მიაქციოს პატარა ხელი. ჩვენ ეს ფენაში გადავიყვანთ არა უმეტეს სანტიმეტრის სისქით. მინის ან სპეციალური ფორმების დახმარებით ჩვენ დავჭრათ ნამცხვრები. გაავრცელოს მათ საცხობი ფურცლზე და გააგზავნეთ ყავისფერი 15 წუთის განმავლობაში preheated ღუმელი 200 გრადუსი.
ნამცხვარი ყველი და მწვანე ხახვი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 250 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 1 pinch.
შევსების მიზნით:
- ხახვი მწვანე - 300 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- რძე - 1/3 საუკუნე;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება:
როგორ გააკეთოთ ორცხობილა ყველი? გაატარეთ ფქვილი მარილით. კვერცხი ზეთისხილის ზეთი მსუბუქად სცემეს ჩანგალი და შევიდა ფქვილი.
სასარგებლო ორცხობილის საყვარელი ასევე ურჩევს, გამოვიტანოთ რეცეპტები თონეზე მარმელადისა და ქეიზისთვის.