დაფქული ბისკვიტის საცხობი აღმოჩნდა ძალიან რბილი, წვნიანი და ძალიან მაღალი კალორია. თუმცა, თუ თქვენ გადაწყვიტეთ გადადგეს უკან დიეტა, არაფერია უკეთესი, ვიდრე pampering თავს ერთად ტორტი მომზადებული მიხედვით რეცეპტები ქვემოთ.
რეცეპტი ტორტი ფერმენტირებული ქალი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ელემენტი + 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი + 1 1/2 ელემენტი;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარგარინი - ნივთიდან 2/3;
- ლიმონის კანი - 2 ტ.
- nutmeg - 1/4 tsp კოვზი;
- კვერცხი - 6 ცალი.
- კარაქი (მდნარი) - 4 სტადიის. კოვზები;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ლიმონის წვენი - 1/4 საუკუნე;
- ryazhenka - 1 1/2 tbsp.
მომზადება
2 ჭიქა ფქვილი sift და აურიეთ ერთად კოვზი შაქარი და კოვზი მარილი. Razirayem ფქვილი ცივი მარგარინის crumbs, შემდეგ დაამატეთ 3-4 tablespoons წყალი და ცომი com. დავამზადეთ ცომი ერთი კვერცხის მქონე კინოფილმიდან და დატოვეთ მაცივარში 10 წუთი.
ზემოთ ცომი და გააფართოვოს ის საცხობი კერძი. ბაზის ცომი არის pinched მიერ ჩანგალი მთელ ზედაპირზე. ზედა ცის ქვეშ, დააყენა პერგამენტის ფურცელი და დაასხით მშრალი ლობიო ან ბარდა. ეს მეთოდი დაიცავს ცომი საწყისი შეშუპება, როდესაც საცხობი. ჩვენ ვსხამთ puff საკონდიტრო ნაწარმს 10 წთ-ში 180 გრადუსამდე, მას შემდეგ, რაც ჩვენ მოგვყავს ქაღალდი ლობიოზე და გავაგრძელოთ სამზარეულო 10 წუთი.
დარჩენილი შაქარი შერეული 3 tablespoons ფქვილი, ლიმონის zest, nutmeg და 6 დიდი კვერცხი. Whisk ყველა ინგრედიენტები სანამ გლუვი, შემდეგ დაამატეთ მდნარი კარაქი, ლიმონის წვენი, ვანილის ექსტრაქტი და ryazhenka. ჩვენ დავასხით ნარევი ცომიდან გაცივებული ბაზისკენ და ღუმელში ჩაყარეთ ნამცხვარი, 25-35 წუთის განმავლობაში, 170 გრადუსამდე მერყეობს. მყარი ყვავილოვანი ღვეზელი ჩაიცვი, რბილად რჩება ოდნავ ბლანტი.
ტორტი ფერმენტირებული ქალის გარეშე კვერცხი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 3/4 ელემენტი;
- კაკაოს ფხვნილი - 1/4;
- შაქარი - 1 ცალი;
- სოდა - ნივთის 1/4;
- ფხვნილი საცხობი - 1 1/4 tsp.
- მარილი - პინჩი;
- მცენარეული ზეთი - 1/4;
- ვაშლის ჯემი - ნახევარი საუკუნე;
- ryazhenka - 1/4 საუკუნე;
- წყალი - 2-3 სტადიის. კოვზები;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი;
- pecans - 1/2 st;
- შოკოლადი - 1/4 tbsp.
მომზადება
ტორტის ფორმის საპოხი ზეთი და დაფარული ქაღალდი. ღუმელი თბილი 180 გრადუსამდე.
თასში, აურიეთ sifted ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, შაქარი, სოდა, საცხობი ფხვნილი და მარილი მარილი. ცალკე, სცემეს კარაქი ვაშლის ჯემით , ფერმენტირებული რძე და ვანილის ექსტრაქტი. შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები სველი ინგრედიენტებით, სანამ ჰომოგენური ცომი იქმნება. შოკოლადის crumbles და ავურიოთ ცომი ერთად crumb. შემდეგი, დაამატეთ კაკალი და გადაიტანეთ ცომი საცხობი კერძით. ჩვენ დავამატებთ ტორტი on ფერმენტირებული brew ერთად ჯემი ღუმელში 55-65 წუთის განმავლობაში. ჩვენ გადავხედავთ მზადყოფნას კბილის ჯაგრისით.
სწრაფი ტორტი ryazhenka ერთად ვაშლი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 ცალი;
- ფხვნილი საცხობი - 1/2 tsp;
- დარიჩინი - 1/2 tsp;
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი;
- მარილი - 1/4 tsp.
- კარაქი - 4 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - ნივთიერების 2/3;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფერმენტირებული ქალი - ნახევარი საუკუნე;
- დაჭრილი ვაშლი - 1 სტადიის.
მომზადება
ღუმელი reheat 200 გრადუსი. ჩვენ სალათის ფხვნილი ზეთივით ვსვავ.
ერთი თასი, აურიეთ sifted ფქვილი სოდა, საცხობი ფხვნილი, დარიჩინი და მარილი. ცალკე, კარაქით ცელქარში ცაცხვის შემდეგ თეთრი ჰაერის მასა ფორმები. სანიშნეს კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი ნავთობის ნარევი. ახლა, თავის მხრივ, შერევით ერთად whipping ერთად მიქსერი, დაამატეთ ryazhenka და ნარევი მშრალი ინგრედიენტები ნავთობის.
ცომი მზადდება მომზადებულ ფორმაში, ვაშვით ვაშვით ვაზს დავამატებთ და ღუმელში 25-30 წუთით დაამატე.
თუ გსურთ მწვავე ნამცხვარი მელვარში დააგროვოთ, გამოიყენეთ "საცხობი" რეჟიმი 50 წუთით. სანამ ემსახურება, ტორტი დასაშვებია 10-15 წუთით.