ტუნა არის თევზი, რომლის გემოც მსოფლიოს ნახევარი მოიგო. ეს წარმოუდგენლად პოპულარულია იაპონიაში, შეერთებულ შტატებში და ბევრ სხვა ქვეყანაში, რომლებიც აფასებენ მის სიმრავლის პროტეინს და ზოგადად ძალიან სასარგებლო კომპოზიციას.
ტუნა თევზის უპირატესობები
ტუნა სასარგებლოა თავისი უნიკალური კომპოზიციის გამო: 100 გრამი პროდუქტის შესახებ დაახლოებით 140 კალორია, რომელთა დიდი ნაწილი ინახება ცილებს (23 გ). თევზი შედარებით მცირეა - 4.9 გრამი და ნახშირწყლები არ არის. ეს არის ჭეშმარიტად დიეტური პროდუქტი!
თევზი ასევე სასარგებლოა მდიდარი ვიტამინის კომპლექსით: A, B, C, E და D. გარდა ამისა, შემადგენლობაში შედის თუთიის, ფოსფორის , კალციუმის, კალიუმის, მანგანუმის, რკინის, ნატრიუმის, მაგნიუმის, სელენის და სპილენძის. წარმოიდგინეთ - გემრიელი საჭმელი ჭამთ და თქვენი სხეული მთლიანად ნუტრიენტებით იღებს! ეს არის კიდევ ერთი მიზეზი, რომ შეიტანოთ ტუუნა თქვენს დიეტაში.
კვლევებმა აჩვენა, რომ ტუნა ეფექტურია გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკაში, ამცირებს ალერგიის რისკს, ხელს უწყობს ნებისმიერი ანთებითი პროცესების დაძლევას, ნორმალიზებას მეტაბოლიზმს, ათავისუფლებს ერთობლივ ტკივილს, ათავისუფლებს დეპრესიას, ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის გაყვანას და ხელს უწყობს სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლას.
ტუნა წონის დაკარგვა
მისი დაბალი კალორიული შემადგენლობისა და მეტაბოლიზმის დაჩქარების გამო, ტუნა განკუთვნილია წონის კორექციისთვის. ძვირფასი საკვები უნდა დავანებოთ, რადგან ისინი ძალიან ზეთით შეიცავს. დიეტური კვებისათვის განკუთვნილია დამარილებული, გამომცხვარი ან გაჟღენთილი ტუნა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სადილად ბოსტნეულით და მწვანილით.
ტუნის ბენეფისი და ზიანი
ეს თევზი არ არის რეკომენდებული ორსულ ქალებსა და ქალებში ლაქტაციის დროს, სამიდან შვიდი წლამდე ასაკის ბავშვები და თირკმლების უკმარისობა. გარდა ამისა, იშვიათ შემთხვევებში, პროდუქტის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ვითარდება და ამ შემთხვევაში გამორიცხული უნდა იქნას კვების.