უნიკალური სამკურნალო თვისებები ხორბლისთვისაც იყო ცნობილი საბერძნეთშიც კი. დიდი ჰიპოკრატე ურჩია გამოიყენოს ეს სასმელი ჯანმრთელობის შენარჩუნებისა და შენარჩუნების მიზნით, ხოლო მე -18 საუკუნეში შრატში გამოყენებული იყო დიურეზული, გამამხნევებელი და დამამშვიდებელი საშუალებები.
შრატის სასარგებლო თვისებები
შრატში აღიარებულ იქნა ძვირფასი საკვები პროდუქტი, რომელიც შედგენილი იყო მის კომპოზიციაში სასიცოცხლო ნივთიერებების დიდი რაოდენობით. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ შრატის ნაზავი დედის რძის შემადგენლობაში შედის, ამიტომ ბავშვისთვისაც კი გამოიყენება საჭმელი, რაც ბევრს ამბობს. ასე რომ, გავიგოთ, რა არის სასარგებლო შრატისთვის:
- რეკომენდებულია ნერვული დარღვევები. შრატი ხელს უწყობს დეპრესიას და ხელს უწყობს სეროტონინის წარმოებას.
- სასარგებლოა სისხლძარღვთა სისტემის ჯანმრთელობაზე. შრატი ხელს უწყობს ორგანიზმში მავნე ქოლესტერინის ექსკრეციას, ამით სისხლძარღვების გაწმენდა და გულის დაავადებების დაწყებისა და განვითარების პრევენცია.
- აძლიერებს ძვლებს, ფრჩხილებს, კბილებს. შრატში შეიცავს კალციუმის დიდ რაოდენობას, რომელსაც აქვს სასარგებლო ეფექტი ადამიანის ძვლის სისტემაზე. სხვათა შორის, თუ დღეში სასმელების ლიტრი სვამს, შეგიძლიათ შეამციროთ თქვენი სხეული ამ ელემენტის ყოველდღიური მაჩვენებლით.
- ამ სასმელს დიდი სარგებელი აქვს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში. ებრძვის ყაბზობას, კვებავს გასტრიტს და კოლიტს, აღადგენს კუჭ-ნაწლავის მიკროფლორას, ზრდის კუჭის ლორწოვან ლორწოვან ლორწოვან ლორწოვანს.
- მსუბუქი პროტეინი ადვილად იზიდავს, რაც სწრაფად აღინიშნება უჯრედების ზრდისა და განახლების პროცესში.
შრატში წონის დაკარგვა
ბევრი nutritionists ურჩია გამოიყენოს ეს სამკურნალო სასმელი ხალხს, რომლებიც overweight ან უბრალოდ, ვისაც სურს თავი დაეღწია დამატებითი ფუნტი. შრატის სასარგებლო თვისებები:
- აღადგენს წყლის მარილის ბალანსს . ჭარბი სითხის შლის, რის გამოც აღმოფხვრის შეშუპებას.
- ამცირებს მადის . თუ ამ სასმელების რამდენიმე ჭიქას სვამს, დიდი ხნის განმავლობაში შიმშილის გრძნობა გექნებათ და ამიტომ არ იქნება სურვილი, რომ ბაკი ან ცხიმოვანი სენდვიჩის კბილები.
- მინიმალური კალორიული შინაარსი . 100 გრ შრატში მხოლოდ 18 კკალს შეადგენს.
- იგი აღადგენს და აძლიერებს მეტაბოლიზმის პროცესს .
- გაწმენდის სხეულს . შრატი ხელს უწყობს ტოქსინებისა და ტოქსინის მოცილებას, აღმოფხვრის ფერმენტაციას და გაზის წარმოქმნას ნაწლავში.