ხაჭო არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და სასურველი პროდუქტი, რომლის საფუძველზეც ბევრი დესერტი მზადდება. სრულყოფილი ალტერნატივა ტორტი ღუმელში იქნება ტორტი არ საცხობი, რომელიც კეთდება ძალიან სწრაფად, მაგრამ მოუტანს მატერიალური სარგებელი წყალობით ხელმისაწვდომობის ახალი ხაჭო.
როგორ საზ ტორტი?
Mistresses რომლებიც არა აქვთ ბევრი დრო ხშირად დაინტერესებულია, თუ როგორ უნდა ტორტი გარეშე საცხობი. უმარტივესი გზაა ის, რომ შეუკვეთოთ მოკლე შრიფტით. რეკომენდაციები სამზარეულოში არიან:
- ხაჭო უკეთესია 9% ან მეტი ცხიმის შემცველობით. ეს შერეული არაჟანი, იოგურტი ან ხილის პიურე, გრანულირებული შაქარი, დაამატეთ ჟელატინი.
- როგორც ფენის ხშირად იყენებენ შრიფტის ნამცხვრები ან თხელი ბისკვიტის ნამცხვრები.
- ხაჭო ტორტი გარეშე საცხობი იგზავნება გაგრილებას რამდენიმე საათის განმავლობაში, ისე, რომ დესერტი stiffens და ინახავს ფორმა კარგად.
ხაჭო ტორტის გარეშე ჟელეტინის გარეშე
გემრიელი დესერტის მისაღებად ერთ-ერთი ყველაზე იოლი გზაა ხაჭოლის ხაჭოს ნამცხვარი. იმისათვის, რომ ეს უფრო ნაზი, არაჟანი რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს კრემი. ტორტი შეიძლება მიეცეს სხვადასხვა გემოვნების, თუ თქვენ დაამატოთ მისი შემადგენლობა ყველა სახის კენკრა, თაფლი, შედედებული რძე, ვანილის შაქარი ან შოკოლადი.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 0,5 კგ;
- არაჟანი - 300 გ;
- ჟელატინი - 30 გ;
- შაქარი - 3 სტადიის. ლ.
- კენკრა - გემოვნებით.
მომზადება
- სცემეს ხაჭო, შაქარი და არაჟანი.
- ჟელატინი წყლით 10 წუთის განმავლობაში შეავსეთ, ცეცხლზე დაიშლება. ჩაასხით მასში, სცემეს.
- ხილის განთავსება ბოლოში სატანკო და დაასხით ნარევი.
- კოტეჯი ყველი ტორტი 2 საათის განმავლობაში გაგრილების გარეშე
ხაჭო ნამცხვარი ნამცხვრების გარეშე
დესერტი, რომელიც რამდენიმე წუთში შეიძლება შეიქმნას, არის ნამცხვარი ნამცხვრები. მწიფე კრემის კომბინაცია დელიკატური შრიფტის ნამცხვრით იძლევა კერძებს indescribable გემო. პროდუქტებს მინიმალური თანხა სჭირდებათ, ისინი ხელმისაწვდომია ყველასთვის. Cookies უკეთესია მიიღოს კვადრატული ფორმის, რადგან მზა დესერტი შეიძლება მოჭრილი მისი ფორმის.
შემადგენლობა:
- cookies - 300 გ;
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- არაჟანი - 250 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- ჟელატინი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადება
- ჟელატინი შეავსეთ წყლით, გაემგზავრება 10 წუთით, დაითხოვოს ცეცხლი.
- სცემეს ხაჭო და არაჟანი.
- Cookies დააყენა ბოლოში mold, დაასხით მეტი კრემი, ამ გზით 3 ფენა.
- ნამცხვარი ცივი შუა ღამით იდება.
ხაჭო-იოგურტის ნამცხვარი
წარმოუდგენლად დელიკატური და დახვეწილი გემოვნება არის ხაჭო-იოგურტის ნამცხვარი საცხობი. სპეციალური ჯიშის ხარობს მას ხილი, რომელიც შეიძლება შერჩეული მიხედვით გემოვნების დიასახლისი. ასე რომ, ჭეშმარიტად indescribable კომბინაცია შეიქმნა ბანანი და ალუბალი. კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახალი, გაყინული ან დაკონსერვებული, სეზონის მიხედვით.
შემადგენლობა:
- ბანანები - 2 ცალი;
- ალუბალი - 200 გ;
- ჟელატინი - 20 გ;
- იოგურტი - 400 მლ;
- რძე - 100 მლ;
- cookies - 200 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- კოტეჯი ყველი - 400 გ.
მომზადება
- ხაჭო, იოგურტი და შაქრის ცხვარი.
- ჩაასხით ჟელატინი რძით, დატოვეთ 10 წუთი, შემდეგ კი პრეოვატი ღუმელში, მაგრამ არ მოხდეს.
- ჩაასხით ჟელატინი ნარევი და mix.
- ბანანები მოჭრილი რგოლებში.
- Cookies crumble.
- მასობრივი დაასხით ქვედა კონტეინერი მცირე რაოდენობით.
- ადგილი crumbs of cookies თავზე.
- შემდეგი ფენა არის ბანანი, შემდეგ მასა.
- შემდეგ მოათავსეთ ალუბალი ზედა, შეავსეთ მათ ნარევი.
- შრეების გადაკეტვა პროდუქციის დასასრულამდე. მზა ქათმის იოგურტის ნამცხვარი, რამოდენიმე საათის განმავლობაში, ცივი ჩაყრის გარეშე.
ხაჭო ტორტი მარწყვი
შეიქმნას გემრიელი დესერტი გარეშე საცხობი გამოიყენოთ სხვადასხვა კენკრა. ზაფხულში განსაკუთრებით პოპულარულია ხაჭო და მარწყვის ნამცხვარი. პროდუქტების მომზადებისას ყურადღება უნდა მიექცეს ხაჭოლის ხარისხს, რომელიც არ უნდა იყოს მჟავე და საკმარისი ცხიმის შემცველობა. დაამშვენებს დესერტი, ვრცელდება ჭიქურა, რომელიც შეიძლება დამზადებული მდნარი შოკოლადი.
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 300 გ;
- ჟელატინი - 2 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 3 სტადიის. ლ.
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- ნაღები - 150 მლ;
- კაკაო - 2 ტ.
- შოკოლადი - 20 გ.
მომზადება
- ჟელატინი დაასხით წყალი და დატოვეთ 30 წუთი. შემდეგ დაითხოვოს ცეცხლი.
- გააკეთეთ კრემი, სცემეს ხაჭო, ქვიშა და ნაღები.
- ჩაასხით გაცივებული ჟელატინი კრემის და აურიეთ.
- ნარევი დაყოფილია 4 ნაწილად, ერთი შოკოლადის ჩათვლით კაკაოს დასამატებლად.
- სახით, დაასხით პირველი ფენა კაკაო და ადგილი საყინულე 10 წუთის განმავლობაში. გავიდნენ და დააყენა მარწყვის თავზე.
- ჩაასხით მასა და ცივი ჩაყრის, სანამ გაყინვას.
- გაახარეთ ზედა ხაჭო მარწყვის ნამცხვარი, გახეხილი შოკოლადის გარეშე.
შოკოლადის ხაჭო ტორტი - რეცეპტი
პატარა ოჯახის წევრებისთვის, შოკოლადის ხილის ტორტი ძალიან პოპულარულია. მისი უდავო უპირატესობა ის არის, რომ ამ რეცეპტში არ არის საჭირო დროის გასატარებლად და ძალისხმევა ნამცხვრების მომზადების შესახებ. ამავე დროს, შედეგად დესერტი არ იქნება ბევრად უფრო inferior რომ შეიქმნა ღუმელში.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 450 გ;
- არაჟანი - 400 გ;
- რძე - 0.5 ჭიქა;
- შაქარი - 0.5 ჭიქა;
- კაკაო - 2 სტადიის. ლ.
- ჟელატინი - 20 გ.
მომზადება
- ჟელატინი, სავსე თბილი რძე, იდგა 20 წუთი.
- ხაჭო, ქვიშა და არაჟანი. დაამატეთ ჟელატინი და აურიეთ.
- გაყავით ნარევი 2 ნაწილად, აურიეთ ერთი კაკაო.
- ფენის მოცულობისას დაასხით 2 სახის ნაზავი, ცვალებადობა.
- გაცივდეს ცივი კაკლის ტორტი სანამ გაყინვას.
ხაჭო და ბანანის ნამცხვარი
ნებისმიერ სეზონზე შეგიძლიათ მოამზადოთ დელიკატური ხაჭო ტორტი, რომელშიც ბანანი დაემატება. ისინი შეიძლება კომბინირებული ნებისმიერი ხილის თქვენი გემოვნების, კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ახალი, ან გაყინული ან დაკონსერვებული. თუ სასურველია, ნამცხვარი გაფორმებულია გახეხილი შოკოლადისგან, ნიგვზით, ბანანით, ლიმონის წვენით.
შემადგენლობა:
- cookies - 350 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- ბანანი - 4 ცალი.
მომზადება
- ორცხობილა დანაშაული.
- დნება კარაქი და გაგრილებას იგი. შეურიეთ cookies და გააკეთეთ სიმინდი ბოლოში MOLD.
- ქოქოსის ყველი ქვიშის ცემით, მასზე ნახევარი მასის ნამცხვარია.
- განათავსეთ ბანანი თავზე. დაასხით მათ ნაყარი.
- სუფთა ცივი 6 საათის განმავლობაში.
ხაჭო-არაჟანი ტორტი
მარტივი დესერტის კლასიკური ვერსია არის ხაჭო და არაჟანი ტორტი საცხობი. რეცეპტში შეგიძლიათ შეუკვეთოთ თქვენი შეხედულებისამებრ, შეავსოთ იგი ყველა სახის კენკრის, შოკოლადის არომატით კაკაოს ფხვნილის დახმარებით, გახეხილი შოკოლადით ან საფარით ზემოთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა ეს კომპონენტი ერთდროულად.
შემადგენლობა:
- ჟელატინი - 1 პაკეტი;
- რძე - 100 მლ;
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- არაჟანი - 400 მლ;
- კაკაო - 2 ტ.
- შაქარი - 6 ც.
- კენკრა - გემოვნებით.
მომზადება
- ჟელატინი, ივსება რძეში, ნახევარი საათის განმავლობაში. დაითხოვოს ცეცხლი.
- სცემეს ხაჭო, ქვიშა და არაჟანი.
- დაიყოს მასა 2 ნაწილად, დაამატეთ კაკაო ერთში და კენკრონს მეორეში.
- ჩამოყალიბდეს ფორმა, ალტერნატივა და გააგზავნეთ მარტივი კატის ტორტი ცივი გაყინვისას.
ხაჭო- souffle კოქტეილის გარეშე
უკიდურესად ნაზი აწარმოებს ყავას ყველით , ამიტომ პოპულარულია ბევრი დიასახლისით. განსაკუთრებით წარმატებული იქნება შოკოლადის და ახალი კენკრა. როგორც საფუძველია, შებერვის ბუკეტი გამოიყენება, რომელიც მცირდება პატარა კრახებზე. ყველა ინგრედიენტი მოწყობილია მონაცვლეობით, ქმნის ინტერფეისტებს.
შემადგენლობა:
- cookies - 100 გ;
- კარაქი - 70 გ;
- შოკოლადი - 100 გ;
- კრემი - 40 მლ
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- კრემი - 400 მლ;
- შაქარი - 1.5 ჭიქა;
- ჟელატინი - 40 გრ
- რძე - 50 მლ.
- კვერცხი - 500 გრ.
მომზადება
- შეუკეთეთ ქერქი და აურიეთ 50 გ ზეთი. განათავსეთ ბოლოში mold, დასვა ცივი ნახევარი საათის განმავლობაში.
- დელიკატას შოკოლადის ერთად კრემი და 20 გრ კარაქი. ჩაასხით მასა მასზე გადატანა, გამოაგზავნეთ ცივზე.
- გაახარეთ წვნიანი, ხაჭო, ხაჭო, ნაღები, ქვიშა, გაჟღენთილი ჟელატინი.
- ადგილი soufflé თავზე, ტორტი 2 საათის განმავლობაში ცივი.
რფაელო კოტეჯის ნამცხვარი
თითოეული დიასახლისი მზად არის ტორტი "რეფაელო" -ს მსგავსი რეცეპტით მომზადება. როგორც წინა რეცეპტებში, შრიფტის ბმულები, როგორც სურვილის შემთხვევაში, შეიძლება შეიცვალოს კრეკერით. ზის აძლევს დესერტს შევსება კუსტარული, რომელიც მზადდება მშრალი ღვინით, ვანილის ან ქოქოსის არომატით.
შემადგენლობა:
- რძე - 500 მლ;
- მშრალი pudding - 2 პაკეტები;
- სახამებელი - 2 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 120 გ;
- კარაქი - 250 გ;
- ქოქოსის ჩიპები - 150 გ;
- yolk - 1 ცალი;
- cookies - 300 გ.
მომზადება
- დაითხოვეთ რძეში, დაასხით ქვიშა და სახამებელი, მოიტანს boil.
- სცემეს yolk და კარაქი, დაამატეთ ნარევი pudding, shavings.
- ჩამოყალიბდეს ფენების cookies და ნაღები, sprinkle ერთად shavings. ჩაიცვი ცივი ღამით.