რა იქნება ჩაქრობის წყურვილი ცხელი, ცხელი დღე? რა თქმა უნდა, ჭიქა მაგარი გემრიელი სასმელი, მომზადებული დამოუკიდებლად. ჩვენ გთავაზობთ მარტივი რეცეპტები ხელნაკეთი ლიმონათის საწყისი lemons. სითბოს, ეს სასმელი იქნება განახლების თქვენ და ცივი სეზონის იქნება შესანიშნავად დააყენებს განწყობა, გაიხსენა მზიანი დღე.
ხელნაკეთი ლიმონათი lemons
შემადგენლობა:
- ლიმონი - 345 გ;
- წყალი 955 მლ;
- შაქარი - 135 გრ.
მომზადება
Lemons კარგად გარეცხილია ცხელი წყლით და შემდეგ მშრალი ერთად პირსახოცი. წიწაკა zest on პატარა grater და pulp ლიმონის squeeze შევიდა თასი წვენი. In saucepan, მოვხარშოთ წყალი ლიმონათის, დაასხით გარეთ შაქარი და აურიეთ სანამ იგი მთლიანად შლის. In jar დააყენა zest, დაამატოთ ციტრუსის წვენი და ყურადღებით დაასხით ყველა ცხელი სიროფი. დახურეთ სახურავი და დატოვონ სასმელი სანამ მთლიანად დამთავრდება. შემდეგი, ჩვენ ამოიღონ ის მაცივარი, და რამდენიმე საათის განმავლობაში ფილტრი, დაასხით შევიდა carafe და გასინჯვა იგი.
რეცეპტი ხელნაკეთი ლიმონათის ლიმონიდან და ფორთოხლისგან
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 5-7 ცალი;
- მინერალური წყალი - 10 ლიტრი;
- შაქარი - 650 გ;
- ლიმონი - 95 გ.
მომზადება
ფორთოხალი კარგად არის გარეცხილი, გამხმარი და გაწმენდილი. შემდეგ ავიღებთ ხილს, გავაფუჭებთ მას და დავჭრათ ნაჭრებად. ჩვენ გადავუხვიეთ მათ ხორცის საფარით ერთად დაღვრილი და დაასხით შედეგად პიურე ცივი მინერალური წყალი. ჩვენ ვსვამთ სასმელს 20 წუთით და შემდეგ დაამატეთ ლიმონის წვენი და შაქრის გასინჯვა. გააფართოვეთ და ლიმონათი ამოიღეთ მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
რეცეპტი ხელნაკეთი ლიმონათი lemons და პიტნისაგან
შემადგენლობა:
- ლიმონი - 65 გ;
- სუფთა პიტნა - 5 ფილიალი;
- სასმელი წყალი - 980 მლ;
- შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
სუფთა პიტნის ბრინჯი, ცხიმიანი სითხე, გაანადგურებს ფოთლებიდან და დანით დაჭრილი. ჩემი ლიმონის, scalded ერთად მდუღარე წყალში, დაჭრილი ნახევარი და გამოყენებით juicer, squeeze წვენი. დარჩენილი zest არ დააგდეს, მაგრამ გაგზავნილი პან ცივი სასმელი წყალი. სანიშნეს პიტნის ფოთლები და მოუტანს თხევადი რომ boil. მოვხარშოთ რამდენიმე წუთი, შემდეგ კი წაიღეთ ლიმნის დეკორაცია ფირფიტაზე და დაუყოვნებლივ ჩააგდოს შაქარი. საფუძვლიანად ავურიოთ, გაგრილე სასმელი თბილი სახელმწიფო, დაძაბულობა და დაასხით ლიმონის წვენი. ჩვენ ლიმონათს რამდენიმე საათის განმავლობაში ვახშამზე ვადევნებდით და სანამ ემსახურებდით, დაამზადეთ სასმელი ფქვილით.
ხელნაკეთი ლიმონათი კოჭა და ლიმონით
შემადგენლობა:
- სასმელი წყალი - 2.5 ლიტრი;
- კოჭა ფოთოლი - 205 გ;
- შაქარი - 30 გ;
- თაფლი - 30 გ.
მომზადება
Ginger არის peeled და გახეხილი. In saucepan დაასხით ლიტრი მოხარშული წყალი და გადაყარეთ მომზადებული Ginger. ლემონები გარეცხილით, გაჭრავენ და წვენს ამოივარებენ. დაჭრილი zest და ექსპლუატაციაში შევიდა პან ერთად Ginger. განშლის შაქრის გასინჯვა, შეურიეთ და მოვხარშოთ შინაარსი. შემდეგი, ამოიღეთ კერძები ღუმელი, დაძაბება ლიმონათის და მაგარი. ამის შემდეგ, დააყენა ბუნებრივი თაფლი და დაამატეთ ლიმონის წვენი. ბოლოს, ჩვენ ვსვამთ სასმელს ცივ წყალთან ერთად, დავასხათ სათვალეებში და დაამზადეთ თითოეული ემსახურება ლიმონის ნაჭრით.
ლიმონი და მარწყვის ლიმონათი
შემადგენლობა:
- წყლის გაფილტრული - 2 ლ;
- ლიმონი - 95 გ;
- შაქარი - 155 გ;
- მარწყვი - 305 გ;
- პიტნის - გემოვნებით.
მომზადება
პიტნის ლიმონათის მიღებამდე, მომზადდეს ტკბილი სიროფი: დავასხათ წყალი პანში, სითბოს 80 გრადუსამდე და გადაყარეთ შაქარი და ლიმონის დაქუცმაცებული ნატეხი. საფუძვლიანად აურიეთ, მოვხარშოთ თხევადი და წაშალეთ კერძები დისკოდან. ლიმონის რბილობიდან წვენის წვენიდან დაამატეთ ტკბილი სიროფი. მარწყვი გარეცხილია, პირქუში გაჟღენთილია და ბლენდერში გაანადგურა. ახლა დააყენა berry პიურე წელს ლიმონის სასმელი, აურიეთ და დაამშვენებს ერთად პიტნის ფოთლები.