Silkworm არის უჩვეულოდ გემრიელი berry, რომელიც, უფრო მეტიც, ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს შევსების თუთის. ეს სასმელს არა მარტო ღვთაებრივი გემო, ტარტის არომატი, არამედ აქვს სამკურნალო თვისებები.
რეცეპტი თუთის შევსების გარეშე არაყი
შემადგენლობა:
- თუთიყვა - 500 გ;
- გაფილტრული წყალი - 1 ლ;
- კონიაკი - 1 ლ;
- შაქარი - 1,5 სტადიის.
მომზადება
ასე რომ, ყურადღებით rinse berry, დაასხით ის სუფთა jar და დაფარავს მას შაქარი. შემდეგ ნაზად დაასხით კონიაკისა და მტკნარი წყლის საჭირო რაოდენობით. ყველა ყურადღებით ავურიოთ კოვზი, ახლოს მჭიდროდ ერთად სახურავი და დააყენა სასმელი თბილი ადგილი დაახლოებით 3 კვირის განმავლობაში. ამის შემდეგ, მზა ლიქიორია გაჟღენთილი ყველით, ჩვენ შეავსეთ თუთიყუში კონიაკისკენ კონიაკში ლამაზი ბოთლი და გაცივებული.
როგორ გააკეთოთ თუთის უგემრიელესი შევსება?
შემადგენლობა:
- მწიფე - 1 ცალი;
- ალკოჰოლი - 200 მლ;
- წყლის გაფილტრული - 0,5 ელემენტი;
- შაქარი - 1 სტადიის.
მომზადება
ჩვენ ვსვამთ შავი თუთის ჭურჭლის ქვეშ წყალი, ამოიღეთ ყველა გაფუჭებული კენკრა, ნაგავი, გადააქვთ თასში და მასში ხის ნაღებით ამოიღეთ წვენი. შემდეგ, წყალი და შაქარი, საზ სიროფი და გაგრილებას ის ოთახის ტემპერატურაზე. In mashed კენკრა დაასხით ალკოჰოლის, სიროფი, ყურადღებით ავურიოთ შინაარსი და დაასხით შევიდა jar. დაფარავს ზედა ერთად სახურავი და დაჟინებით სარდაფში 2 კვირის განმავლობაში. მერე ამოიღეთ მზა თხევადი, გაჟღენთილი მეშვეობით გაჟღენთილი, დაასხით სასმელი მინის ჭიქები, შეავსეთ იგი და დაამატეთ სარდაფში ან მაცივარში.
მწიფდება ალუბლისა და თუთისგან
შემადგენლობა:
- მწიფე - 1 კგ;
- ალუბლის მწიფე - 2 კგ;
- შაქარი - 800 გ;
- გაფილტრული წყალი - 250 მლ.
მომზადება
ასე რომ, დაიწყოს, ალუბალი არიან დალაგებულია გარეთ ნამსხვრევები, გარეცხილი, გამხმარი და ყურადღებით მოპოვებული pits. შემდეგ ჩვენ მივუდგეთ თუთის დამზადებას: ჩვენ ვამუშავებთ, ჩამოიბანეთ და პირქუში დავხურეთ. მას შემდეგ, რაც ყველა კენკრა მზად ვართ, წასვლა მომზადება ხელნაკეთი liqueurs. ამის გაკეთება, მიიღოს სუფთა jar, დაასხით ცოტა შაქარი შევიდა და ჩააგდოს მუჭა კენკრა, პატარა ფენა. ეს პროცედურა ხორციელდება მანამ, სანამ მთელი ბანკი არ არის შევსებული. შემდეგი, ნაზად დაასხით ახალი გაფილტრული წყალი. გახსოვდეთ, რომ ეს არ უნდა იყოს ძალიან ცხელი ან ძალიან ცივი. მისი ტემპერატურა დაახლოებით 20 გრადუსი უნდა იყოს. ჩვენ არ შეავსოთ ვერც ბერკეტი, რადგან დუღილის პროცესი ითვალისწინებს აირების ემისიას. და როგორც ისინი დაგროვებენ - მასობრივი მოცულობა გაიზრდება. ახლა მიიღოს რეზინის ხელთათმანი და ნაზად გაიყვანოს იგი კისერზე. აღსანიშნავია ისიც, რომ ერთ-ერთ თითიში აუცილებელია ხვრელი ისე, რომ აირები გადის გარეთ, ვიდრე კონტეინერში დაგროვება. ამ ფორმით, ჩვენ ბანკში ვიყენებთ
თუ არ გამოიყენებთ შემავსებელს, უმჯობესია, ჩაიცვი სიბნელეში და სასურველი ცივი ადგილი. შენახვის ამ მეთოდით, ის შეძლებს 3 წელიწადს. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ისიც უყურებს: ბოლოს და ბოლოს, თუ პატარა მსუბუქი და სითბოს იღებს ოთახში, პირობები შეიძლება შეიცვალოს პატარა მიმართულებით.