ტუნიპი - ბოსტნეული, რომელიც უძველეს დროში იყო პოპულარული, ღარიბ გლეხებს შორის, ალტერნატივის ნაკლებობის გამო. მაგრამ მოგვიანებით, მუჭა მდიდარი ხალხის მაგივრად "სტუმარი" გახდა. ეს არის მდიდარი კომპოზიციის გამო.
უპირატესობები და ზიანის ჯანმრთელობა
Turnip არის, მართლაც, უნიკალური აღმოჩენა მათთვის, ვინც ცდილობს გაუმჯობესების იმუნიტეტი , რათა მინიმუმამდე რისკის დაავადებების დროს ვირუსების. ტუნიკი მდიდარია ვიტამინებით A, B, PP, ასკორბინის მჟავა, ფოლიუმის მჟავა, ლინოლეური და ლინონური, ოლეური, პალმიტირებული ცხიმოვანი მჟავებით. ტრიპის ამ ქიმიური შემადგენლობა ტვინის ჰარმონიული მუშაობის დადებითად მოქმედებს, ნერვული სისტემის უჯრედების გააქტიურებას, უჯრედების კვებასა და სისხლძარღვების გაძლიერებას. გარდა ამისა, ტუნიკი შეიცავს disaccharides და monosaccharides, რაც ბოსტნეულის ნებადართული პროდუქტის დიეტის.
100 გრამი პროდუქტისთვის 28 კკალა. ამ სასარგებლო ძიების ყოველდღიური ნორმა დღეში 200 გრამია. დიეტის შესასწავლად დიეტა უნდა იყოს ძალიან თანდათანობითი, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა, ალერგია, გაზრდილი არტერიული წნევა და კუჭ-ნაწლავის დარღვევები.
გამოყენების ნედლეული turnip, ისევე როგორც კერძები, ეს არის უდაო, წყალობით სასარგებლო ეფექტი გამოჩენა. რეგულარული გამოყენების turnips, კანის გახდება Rosy, თმა უფრო სქელი, კბილები ჯანმრთელი, და რეზინის ძლიერდება.
გამოყენების turnip
Turnip შეიძლება იყოს ორი სახის: თეთრი და ყვითელი, და სარგებელი და ზიანის მათი ჯანმრთელობის თითქმის იდენტურია. მდებარეობა turnips შეგიძლიათ საზ უზარმაზარი მრავალფეროვანი გემრიელი კერძები: სუპები, სალათები, casseroles. ასევე შეიძლება ჩაყრილი, მოხარშული და გამომცხვარი.
სუფთა ფორმის ტუფში გრძელი საკმარისია. ეს საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ წვენი მთელი წლის განმავლობაში. კოქტეილი წვენების ბოსტნეულის ერთად turnips დამატებით - ძალიან გემრიელი და ნაზი სასმელი, რომელიც ასევე სასარგებლოა. იმისათვის, რომ არ დაემორჩილონ ჰიპოვიტამინოზი, რომელიც ძალიან პოპულარულია გაზაფხულის დასაწყისში, ყოველდღე უნდა მოვიტანოთ 50 გრამი ნედლეული ბოსტნეული ან დაამატეთ მას ძირითად კერძებს.
ტკივილის შემცველობაც კი ინარჩუნებს ყველა ვიტამინს და მინერალს. გარდა ამისა, turnips შეიძლება დამარილებული ან marinated. ეს კარგად არის შერეული ვაშლი, ხახვი, სტაფილო და სხვა ბოსტნეული და ხილი. ახალგაზრდა turnip ფოთლები - დელიკატური და გემრიელი შეგიძლიათ მოამზადოს წვნიანები ან სალათები. ჯემი, მოხარშული ამ ბოსტნეულისგან, არის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლის შესანიშნავი ასისტენტი.
მაშინაც კი, ვინც იცის, რომ ყველა სასარგებლო თვისება turnips, ძნელია დაარწმუნოს მისი ჭამა. ეს კი არ ვრცელდება იმ ბავშვებს, რომლებიც გაიზარდა მაღაზიაში საკვები. თუმცა, ეს მხოლოდ საქმეა, ვიდრე თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ turnip - ამის შემდეგ თქვენ უნდა ჭამა ეს ყველაფერი.
დაზიანება turnip
უკიდურესი სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული დიაბეტის დროს, ნერვული სისტემის დაავადებები, კუჭის მჟავიანობა, კოლიტი, წყლულები და პანკრეატიტი. Turnip, სარგებელი და ზიანი, რომელიც განიხილეს მრავალი ათეული წლის განმავლობაში - აბსოლუტურად ბუნებრივი პროდუქტი. მჟავების მომატებული შემცველობა ტკივილის ანტიოქსიდანტს ქმნის - ის სხეულის კანცეროგენურ და კიბოს უჯრედებსა და ტოქსინებს და ტოქსინებს ათავისუფლებს.
ორსულობის დროს ორთქლზე წვრილმარცვლოვანი გამოყენება გამოირჩევა ჩვენი წინაპრებით და ახლა იშვიათი კერძი თანამედროვე მაგიდაზეა, რადგან მზადდება
თირკმლებისა და ნაღვლის ბუშტის ქოლგები, მწვავე გულის უკმარისობა, ჰეპატიტი, ქოლეცისტიტი, ქრონიკული საყლაპავის პრობლემები, ნერვული დარღვევები და ფარისებრი დაავადებები ძირითადი მხრივ საწინააღმდეგო მოქმედებაა და სარგებლიანთან შედარებით უმნიშვნელოა.