ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ჩვენს დროში არიან ბედნიერები, რომლებიც წარმოიდგენენ თავიანთ ცხოვრებას მზესუმზირის გარეშე. ამავე დროს, ძალიან ცოტა ადამიანი იცის, რომ ჩვენ გვქონდა მხოლოდ 200 წლის წინ, ისევე, როგორც რამდენიმე ადამიანმა კარგად იცის რა სარგებელი და ზიანს აყენებს მზესუმზირის ზეთი ჩვენს სხეულს.
მზესუმზირის ზეთი შემადგენლობა
მზესუმზირის ზეთი არის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს მხოლოდ ცხიმს და არ არსებობს ნახშირწყლები და ცილები. ამ პროდუქტის საფუძველია ოლეური და ლინოლემიური ცხიმოვანი მჟავები.
პირველი შეცვალა, აქვს დიდი კვების ღირებულება, მონაწილეობს საკანში გარსის მშენებლობაში და შეიცავს მზესუმზირის ზეთს 24-40%. მეორე, linoleic მჟავა, შეუცვლელი. ადამიანის სხეულში უნდა მოვიდეს საკვები. მისი შინაარსი ამ ნავთობის 46-62%. გარდა ამ ორი, მჟავა შეიცავს მჟავას ზეთი, მაგრამ ძალიან მცირე რაოდენობით. ეს არის stearic, palmitic, myristic, arachidonic მჟავა.
მზესუმზირის ზეთი შეიძლება დახვეწილი და შეუსრულებელი იყოს. ეს ორი სახეობა განსხვავდება არა მხოლოდ სუნი და გარეგნობა, არამედ კომპოზიციაში. არარაფინირებული ზეთი შეიცავს ნივთიერებას, როგორიცაა α- ტოკოფეროლის 60 მგ (100 გ ზეთი). უკეთესია, როგორც ვიტამინი E. როგორც დახვეწილი ზეთი, α-tocopherol გაცილებით ნაკლებია, მაგრამ მისი შინაარსი ჯერ კიდევ მაღალია სხვა მცენარეულ ზეთებთან შედარებით.
როგორც მოგეხსენებათ, ყველა ნივთიერებების შესვლისას ჩვენი სხეული, ცხიმები ყველაზე მაღალია კალორია. 1 გრ ცხიმის, როდესაც იგი digested ერთად მომნელებელი ფერმენტების, დაახლოებით 9 კკალ გაიჟღერა. აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ გამოთვალოთ რამდენი კალორია მზესუმზირის ზეთში. რადგან ეს არის 99.9% ცხიმი, მივიღებთ შემდეგ ფორმულას: 100 გ კარაქს x 9 და მიიღეთ 900 კკალ.
მზესუმზირის ზეთი სასარგებლო თვისებები
მდიდარი არასასურველი ცხიმოვანი მჟავებით, მზესუმზირის ზეთი ხელს უწყობს ნერვული ბოჭკოების ფიჭური მემბრანისა და გარსების ჩამოყალიბებას, რაც შემდგომში გამოიყოფა მავნე ქოლესტერინის სხეულისგან. ამ მიზეზით, იგი აუმჯობესებს სისხლძარღვების კედლის მდგომარეობას და არის საშუალება, ხელი შეუშალოს მიოკარდიუმის ინფარქტის და ათეროსკლეროზის თავიდან აცილებას.
მზესუმზირის ზეთი გამოყენებისას ახსნილია ვიტამინი E- ის არსებობით, რომელიც ხელს უშლის უჯრედების მოძველებას, ხდის კაპილარს ნაკლებად მყიფე, ხელს უწყობს მიოგლობინისა და ჰემოგლობინის სინთეზს, იცავს უჯრედების დაბერებას, ამცირებს კაპილარების შეგრძნებას და სისუსტეს.
ადამიანები, რომელთაც კარგად იცნობენ მზესუმზირის ზეთს, იყენებენ ალტერნატიულ მედიცინაში. ეს ხელს უწყობს კანის დაზიანების მოშლას, მისი დახმარებით შეგიძლიათ შაკიკის, ყურის და კბილის ჯირკვლის აღმოფხვრა. იგი გამოიყენება რევმატიზმისა და ართრიტისთვის, ფილტვების, ღვიძლის, ნაწლავებისა და კუჭის ქრონიკული დაავადებებისათვის. ეს არის ასევე მრავალი მალამოების საფუძველი.
დასუფთავება მზესუმზირის ზეთით
მაშინაც კი, ძველი ინდური ექიმები მივიდნენ დასკვნამდე, რომ ნავთობის დახმარებით შეგიძლია გაწმენდა სხეული. ამ მეთოდის გამოყენება დღეს ბევრ ადამიანს იყენებს. ამ მიზნით უმჯობესია გამოვიყენოთ unrefined მზესუმზირის ზეთი სხვა მცენარეული ზეთების გარეშე. ეს ასეა. აუცილებელია მიიღოთ პირში 1 სტადიის. ლ. ნავთობი და, პირისპირ მას პირში, suck, ისევე როგორც Candy, დაახლოებით 25 წუთი. ნუ დაივიწყებთ მას, როგორც მაშინ, როდესაც გაღიზიანება ხდება ბინძური. ნავთობი პირველი thickens, შემდეგ ხდება თხევადი, თანმიმდევრულობა მსგავსი წყლის. მაშინ თქვენ უნდა Spit ის გარეთ. თუ ხედავთ, რომ თეთრი გახდა, ეს იმას ნიშნავს, რომ შეიწოვება ყველა პოეზია და მათი ნეიტრალიზება, შხამიანი თხევადი აღმოჩნდა. თუ ნავთობი ყვითელია, პროცესი ბოლომდე არ დასრულებულა. რეკომენდირებულია დილისა და საღამოს ამ პროცედურის განხორციელება და პირველად ცარიელი კუჭის შესახებ.