ჩაი მთელ ადგილზეა. გეპატიჟებით პლანეტის 22 კუთხის ჩაის საიდუმლოების სამყაროში.
1. იაპონია
"მათეთი" - ტრადიციული იაპონური ჩაის ცერემონიების განუყოფელი ნაწილია. მისი მომზადებისთვის, მაღალი ხარისხის მწვანე ჩაის ფოთლები გამოიყენება, ადგილზე ფხვნილის სახით.
2. ინდოეთი
ინდოეთის ჩაის ისტორია მდიდარია და მრავალფეროვანია. ტრადიციული არის ჩაის "მასალა", რომელიც ამ ქვეყანას სამხრეთ აზიის გავლით მიეწოდებოდა ათასობით წლით ადრე ჩაის ინდუსტრიაში ბრიტანეთის კოლონიური იმპერიის დროს. ფოტო - Darjeeling ჩაი, გაიზარდა ჩრდილოეთ მთიან ნაწილში ინდოეთის.
3. ბრიტანეთი
როგორც მოგეხსენებათ, ბრიტანეთს თავისი უნიკალური წესები აქვს ჩაის სასმელი, თავისი წესებით და წესებით. ინგლისური სასმელი შავი ჩაი დღეში რამდენჯერმე რძე / შაქარი და გარეშე.
4. თურქეთი
თურქეთის ყავა ალბათ ყველაზე ცნობილი ცხელი სასმელია, მაგრამ ჩაი ყველაზე პოპულარულია, მსახურობდა ყველა კვებაზე და ხშირად შორის. თურქები ურჩევნიათ ჩაის ჩაჯდები სპეციალური ორსართულიანი თეფში და სვამენ მას რძის გარეშე, მაგრამ შაქრით.
ტიბეტი
ტიბეტური ჩაი, ან როგორც მას ასევე "ჭაუმამა" უწოდებენ: ჩაი, რძე, იაკ კარაქი და მარილი. მწიფდება პროცესი გრძელდება რამდენიმე საათის განმავლობაში ჩაის კონკრეტული მწარე გემოთი.
6. მაროკო
Tunisian ჩაი, ჩაი Tuareg, Maghreb ჩაი ყველა სახელები მაროკოს mint ჩაი. ეს არის შაქრის და მწვანე ჩაის შერეული პიტნის ფოთლების ინფუზია, ტრადიციული რეგიონის ჩრდილოეთ აფრიკაში, რომელიც მოიცავს მაროკოს, ტუნისსა და ალჟირს.
7. ჰონგ კონგი
თეა ჰონგკონში შერეული შედედებული რძეა და შეიძლება ემსახურებოდეს ცხელი ან ცივი, ზოგჯერ ყინულზე, დამოკიდებულია უპირატესობაზე. ადგილობრივმა ეს ჩაი "აბრეშუმის შენახვისთვის" უწოდა, რადგან რძის გამო ხდება სხეულის ნიღაბი. ხუმრობების გარდა.
8. ტაივანი
ჩაი ბურთები, ასევე მარგალიტის ჩაი, ჩრდილი ჩაი, პოპულარული გახდა მთელ მსოფლიოში, მაგრამ მისი სამშობლო ტაივანია. სასმელში დაამატეთ "მარგალიტები" - ტპიოკასგან დამზადებული პატარა ბურთები, პატარა სახამებელი ბურთები. კომპოზიციაში შედის: ტაპიოკა, შესაბამისად, ჩაის ბაზარი, შერეული ხილის წვენი ან რძე, ზოგჯერ ყინული.
9. აშშ
ტკბილი გაცივებული ჩაი - როგორც სამხრეთ ამერიკისთვის სიცოცხლის წყაროდ. როგორც წესი, მკვეთრად გამოირჩევა ლიპტონი შაქრისა და ლიმონისა და საცხობი სოდის გამოსათვლელად, რათა ჩაი რბილი გახადოს.
10. რუსეთი
რამდენიმე ჭიქა შავი ფოთლები brewed ამისთვის ჭიქა რუსული ჩაი. განსაკუთრებით ჭარხლის ჩაი მიიღება თუ samovar წელს brewed.
11. პაკისტანი
პიკანტური და ნაღების "Masala" უყვარს პაკისტანის ხალხი შუადღისას.
ტაილანდი
"ქ იენი" ან უბრალოდ ტაილანდური ჩაი დალიეს გაცივებული შედედებული რძით. ჩაი დაემატება ჩაის გამოყენებამდე. გაყიდვა ჩაის პლასტიკური ჩანთა ყინულის.
13. ჩინეთი
ჩინეთის ძალიან მიყვარს ჩაი, არსებობს ბევრი არჩევანი - დიდი რაოდენობით გემოს და ფერები. სურათი გვიჩვენებს მსოფლიოს ერთ-ერთ ყველაზე ძვირადღირებულ ჯიშს - "ბავშვს". იგი გაიყიდება პატარა ლოდინის ან შეკუმშული სიმსივნის სახით.
14. ეგვიპტე
ეგვიპტე - ჩაის ყველაზე დიდი მყიდველი. ტკბილი შავი ჩაი და მწვანე ჩაი ერთად პიტნის ვრცელდება იქ. ასევე გავრცელებულია წითელი სასმელი "კარკადე", რომელიც ქორწილის დღესასწაულების განუყოფელი ნაწილია.
მონღოლეთი
სუუტი ცაი არის ტრადიციული მონღოლური სასმელი. იგი მზადდება ბინის ფორმაში რძის, ცხიმის, მარილის, ფქვილისა და ბრინჯის დამატებით. მსახურობდა პატარა ლითონის თასი შემდეგ, პრაქტიკულად, ყველა კვება.
16. კენია
კენია არის ერთ ერთი ყველაზე მსხვილი ჩაის მწარმოებლები. ძირითადად, შავი ჩაი გაიზარდა ქვეყანაში.
17. არგენტინა
მათე არის ვიტამინიზებული მწვანე ჩაი, რომელიც პოპულარულია სამხრეთ ამერიკაში, პორტუგალიაში, ლიბანსა და სირიაში. ეს ჩაის განსაკუთრებული სუნთქვის არომატია და ემსახურება როგორც ცხელი და ცივი.
18. სამხრეთ აფრიკა
Rooibos არის ნათელი წითელი სასმელი წარმოებული მხოლოდ სამხრეთ აფრიკაში. ბუნებრივი რბილი და ტკბილი გემოთი, ჩვეულებრივ, რძისა და შაქრის გარეშე მსახურობს.
19. კატარი
კატარის ძლიერი ჩაი რძით ეწოდება "კარაკს". შავი ჩაის ფოთლები წყლით ორჯერ იშლება. დროს მეორე brew, დაამატეთ რძე და შაქარი.
20. მავრიტანია
ჩრდილოეთ აფრიკაში პოპულარული პიტნის ჩაის Moorish ვერსია, არსებობს სპეციალური ტრადიცია - სვამს მას სამ ეტაპად. ყოველი მომდევნო ნაწილი განსხვავებულია იმაზე, რომ ეს არის sweeter ვიდრე წინა. მწარე ტკბილი, ასე რომ საუბარი ...
21. მალაიზია
მალაიელებმა ტრადიციული ჩაის მომზადება მოამზადეს რძის და შაქრით სრულყოფაზე. "ეს ტაარი" ცხელია, განსაკუთრებით დღის მეორე ნახევარში.
22. ქუვეითი
ტრადიციული შუადღეების ჩაი ქუვეითში მზადდება შავი ჩაის ფოთლებიდან კარდალისა და ზაფრანის სათესლეებისთვის.