Delicacy მომზადებული მიხედვით რეცეპტები ქვემოთ შესთავაზა, შეახსენებს ყველას თქვენი საყვარელი ტკბილეული "Korovka", მაგრამ დამზადებული გემრიელი ტორტი.
სადღესასწაულო ნამცხვრები შეგიძლიათ დესერტისთვის, ან მზა ვაფლისთვის. ქვემოთ წარმოდგენილია ტკბილეულის დიზაინის ორი ვარიანტი.
თაფლის ნამცხვარი "კოროვოკა" - რეცეპტი
თაფლის ნამცხვრები ერთად არაჟანი ერთად მოხარშული შედედებული რძე და შექმნას ყველაზე დამახასიათებელი გემო თქვენი საყვარელი სიტკბოს. ასეთი დესერტის მომზადება ადვილია, მაგრამ გემო უბრალოდ შესანიშნავია.
შემადგენლობა:
იყიდება ტორტი:
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- თაფლი ბუნებრივი - 150 გ;
- ქვიშის შაქარი - 150 გ;
- კარაქი - 150 გ;
- საკვები სოდა - 10 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 610 გ;
- კაკაოს ფხვნილი 30 გ;
კრემი:
- შედედებული რძის კონდენსატი - 375 გ;
- არაჟანი ცხიმიანი შემცველობა 15-20% - 1.2 კგ.
მომზადება
- იმისათვის, რომ დაიწყოს, ჩვენ წონა არაჟანი gauze pouch მეტი თასი ან ჩაიძიროს რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- იმავდროულად, ჩვენ ვაპირებთ მომზადდეს ნამცხვრები.
- კაფესში ჩვენ თბილი და 70 ცალი თაფლის სითბოს გავხდებით და მას შემდეგ,
- ცალკე, ჩვენ დავსხვროთ კარაქი, ნება cool და ავურიოთ whipped კვერცხი და თაფლი ქაფი.
- ჩვენ ახლა დავსხვრეთ ფქვილი კაკაოს ფხვნილთან ერთად და დაასხით ცომი.
- ფქვილს დავყავით ექვსი ან თორმეტი ცალი, თითოეული მათგანი პერგამენტის ცალკეულ მონაკვეთში გააფართოვოს და შეწყვიტე თარგის სახურავი ან ფირფიტა.
- ჩვენ გამოვყავით ნამცხვრები ერთად ჩანგალი და bake მათ ტემპერატურაზე 185 გრადუსი სანამ მზად. დროის მიხედვით, ნამცხვრების სისქე ხუთიდან ათ წუთამდე იცვლება.
- თხევადი რგოლები და გამხმარი ღუმელში ცალ-ცალკე, რის შემდეგაც ბლევარში ვხდებით.
- შედედებული რძე შეურიეთ, სანამ არ არის ერთგვაროვანი არაჟანი, ცრემლი კრემისგან მიღებული ნაღები და მათ ერთმანეთის თავზე.
- კვერცხის ზედაპირზე ზედაპირის ზედაპირის ზედაპირის ზედაპირზე დაჭერით, ღამით გაჟღენთილი მაცივრისთვის პროდუქტის გაგზავნა.
Peanut ტორტი "Korovka" - რეცეპტი
პიკანტური ნამცხვრის სწრაფი ვარიანტია "კოროვოკა" მზა ვაფლის ნამცხვრების გამოყენებაზე. ამ შემთხვევაში, ჩვენ დავამატებთ არაქისის და კოტეჯის ყველის კრემი, რომელიც ძალიან დადებითად იმოქმედებს.
შემადგენლობა:
იყიდება ტორტი:
- ვაფლის ნამცხვრები - 4-5 ცალი;
- შემწვარი არაქისი - 150 გ;
- მოხარშული შედედებული რძე - 490 გ;
- ხაჭო მარცვლეული - 160 გ;
- არაჟანი 25% - 160 გ ცხიმიანი შემცველობა;
- არაქისის შემწვარი გაფორმება.
მომზადება
- მოამზადოს ვაფლის ნამცხვარი "კოროვკა", სადაც პომიდვრის გემო დომინანტურია, წვრილად შემწვარი კაკალი ბლენდერში, დაამატეთ არაჟანი, მოხარშული შედედებული რძე და კოტეჯი ყველი და კიდევ ერთხელ გადახვიდეთ მოწყობილობის კონტეინერში, სანამ უნიფორმა არ იქნება.
- კრემი ტორტი "Korovka" მზად არის - შეგიძლიათ გამოიმუშაოთ პროდუქტი.
- ჩვენ დავამთავრეთ მზა ვაფლის ნამცხვრები მომზადებული ნაღებით, ისინი ერთმანეთს თავზე ააფეთქეს, ნამცხვრებითა და ტონით გაავრცელეთ, შემდეგ კი ამზადებენ პროდუქტი არაქისისგან.