შორეულ წარსულში ყურძნის წვენშიც კი კარგი გავლენა მოახდინა იმ ადამიანებზე, რომლებიც ხანგრძლივი ავადმყოფობის ან მძიმე ჭრილობების შემდეგ დასუსტებდნენ. ღვინო იგივე მიზნებისთვის იყო გამოყენებული - მათ დაეხმარნენ ფეხზე ფეხზე კი ყველაზე სერიოზული პაციენტები. რა თქმა უნდა, ალკოჰოლური სასმელები არ დაემატა ალკოჰოლურ სასმელებს.
ყურძნის წვენის უპირატესობები და ზიანი
გრეიფის წვენი დაჭავენ შემდეგ წყალს, ვინაიდან იგი შეიცავს მინიმუმ დიეტური ბოჭკოებს. ყურძნის წვენის სარგებელი ის არის, რომ იგი შეიცავს მთელ ბუნებრივი პირველადი დახმარების ნაკეთობას, რათა ამ სასმელს შედარებით მინერალური წყაროები შევადაროთ, გაცილებით უფრო გემრიელია. განსაკუთრებით უარესი, ვიდრე აღმოჩნდება გაწმენდის, აღორძინების და ტონი სხეულის შიგნიდან.
ძალიან სასარგებლოა ყურძნის წვენის მოსავლელი ადამიანებისათვის, რომლებსაც აქვთ ზამთრის პრობლემები. ამდენად, შეგიძლიათ მიიღოთ დადებითი შედეგი სამმაგი მოქმედებისგან:
- შეამციროს ქრონიკული ანთება.
- პერისტალტის გაძლიერება.
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შემცველობა.
ყურძნის წვენის სასარგებლო თვისებები შედგება იმით, რომ ეს სასმელი არის შესანიშნავი საკვები პროდუქტი, რომელიც შეიძლება წარმატებით გამოიყენოს ბერიბერით, პოსტოპერაციული პერიოდის დროს ან სერიოზული დაავადებების შემდეგ. ყურძნის წვენს შეუძლია შეამციროს სხეულის საჭირო ნივთიერებები, და დიდი რაოდენობით ნახშირწყლები, ენერგია ემატება. უფრო სასარგებლო ყურძნის წვენი - ის ფაქტი, რომ სხეულში მოკლე პერიოდში შეუძლია გლუკოზის მიღება, რის გამოც ტვინის მუშაობა სტაბილიზირებულია.
ყურძნის წვენს შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინის სისხლში და მოხდეს სისხლის წნევის ნორმალიზაცია. ასევე აქვს ისეთი თვისებები: ბაქტერიციდული, შარდმდენი, ლაქატი, დიაფორეტული, მოლოდინი.
ყურძნის წვენისგან ზიანის მიყენება შეიძლება მხოლოდ ალერგიით. დიაბეტის, სიმსუქნის , კუჭის წყლულის, ასევე ფილტვებში ქრონიკული ანთებითი პროცესების მქონე პაციენტები არ არის რეკომენდებული ყურძნის წვენის დიდი რაოდენობით წითელი ან თეთრი ყურძნიდან.