ასეთი appetizer როგორც ქათამი როლი, და კიდევ omelette, ძალიან სანახაობრივი, მაგრამ ამავე დროს საკმაოდ იაფია. მისი ხიბლი ისიც არის, რომ ის შეიძლება იყოს ცხელი და ცივი.
ჩვენ ვთავაზობთ დღეს ორი რეცეპტი ამ კერძი, ერთი omelette თავზე ქათამი, და მეორე პირიქით.
Chicken roll რეცეპტი omelets და ყველი ღუმელში
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 450 გ;
- ყველი - 125 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მწვანე ბარდა - 200 გ;
- მაიონეზი - 125 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- მანგა - 30 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
ყველი არის უკეთესი, რომ გავაგრძელოთ კითხვა, რადგან ჩვენ დავამარცხებთ მას პატარა თხრილში, ის დარჩება crumbly და არ აიღებს ერთიანობას. კვერცხები მაიონეზით სცემეს, აქ ყველი, მანგო და მარილი დავამატეთ, შესაძლებელია და წიწაკა. საფუძვლიანად აურიეთ და დატოვონ წუთი 15, ასე რომ მანჩა გაჯერებული ტენიანობით და ადიდებულმა. იმავდროულად, მომზადება ჩაყრის. ამის გაკეთება, ჩვენ chop ხორცი ერთი ბოლქვი in ბლენდერი ან ხორცის grinder. ჩვენ დავჭრათ მეორე ხახვი წვრილად და დავასხურეთ, რომ ცალი გახდეს გამჭვირვალე და დაამატეთ შიგთავსი. დაამატე მარილი და პილპილი, შეგიძლიათ დაჭრილი მწვანილი ნება.
ღუმელში 180 გრადუსზე გავამახვილებთ, მუდმივად ფარავს ფურცლის პერგამენტს და დაასხით კვერცხის ნარევი, გააფართოვოს ისე, რომ ჩვენ გლუვ ფენას მივიღებთ და მზად იყიდოთ. ჩვენ გამოვიდეთ ღუმელში, გადააქციეთ სხვა პერგამენტზე ან ფილმზე, გამოაშკარავეთ მომზადებული სემეიტი, სათანადოდ გაათანაბრო, თანაბრად სუფთა ბარდა ან გაყინული (და შეიძლება იაროს) და გააფართოვოს ის როლი ძალიან ფრთხილად ისე, რომ არ გაანადგურო. ჩვენ დავასხით მას კილიტა და bake კიდევ 40 წუთი. მზადყოფნა, ჩვენ დაუყოვნებლივ არ მივუდგებით, ისე, რომ წვენი, რომელიც მინუსიდან გაჟღენთილია, შეიწოვება omelet.
როგორ საზ მოხარშული ქათმის ფილე ერთად omelette?
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 100 მლ;
- მაიონეზი - 80 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მარილი, სოდა, წიწაკა, მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ჩემი ფაილი, ჩვენ გაჭრა ერთად, მაგრამ არ გაჭრა იგი ბოლომდე. გაახარეთ, დაიფარეთ ფილმი და სცემეს off to soften, შემდეგ grease მაიონეზი, მარილი და პილპილი. ნება მომეცით პატარა ასე მოტყუება, გამორთვა. და ჩვენ