ჩვენ კმაყოფილი იქნება საინტერესო კერძების მოყვარულებთან. ამ სტატიაში თქვენ ელოდება რეცეპტები of ბადრიჯანი ერთად სოიოს სოუსით.
შემწვარი ხახვი სოიოს სოუსით და ნიორით
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 25 მლ;
- ლიმონის ნახევარი;
- წიწაკა შავი ადგილზე - პინჩი;
- ნიორი - 3-4 კბილი;
- სოიოს სოუსი - 3 ც.
- ოხრახუში მწვანილი.
მომზადება
ჩვენ დიდი გაჟღენთილი შარდის მოჭრა. მცენარეულ ზეთში ჩვენ ვხურავთ მათ. ჩვენ დავასხით სოიოს სოუსით, ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი და სანელებლები. ჩვენ 5 წუთი ჩაქრობს. და დაჭრილი ნიორი დასძინა დასასრულს სამზარეულო. ბოთლების სოიოს სოუსით ემზადებიან სეზამის თესლი და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.
ბოსტნეულის სოიოს სოუსით ჩინური
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი მცირე ზომის - 4-5 ცალი.
- სახამებელი - 100 გ;
- ნიორი - 5 ცალი;
- ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი.
- ნავთობის დახვეწილი ბოსტნეული - 80 მლ;
- შაქარი - 20 გ;
- კოჭას ფხვნილი - პინჩი;
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
Wok ჩვენ გათბობის მცენარეული ზეთი. ჩვენ დავუმატოთ იქ დაჭრილი მაყვალი, სახამებელი სახურავი. აღვივებს, ფრაის სანამ rouge. შემდეგ სანიაღვრე ზეთი, დაამატეთ ტკბილი წიწაკა, დაასხით სოიოს სოუსით, ნატრიუმის ნიორი, კოჭა ფხვნილი და შაქარი. წუთი 5, ჩაშუშული ქვეშ სახურავი. თუ სოუსი გამოდის ძალიან თხევადი, ამოიღეთ სახურავი და შეურიეთ მას სასურველ სიმკვრივეს. შესაფერისი კერძი იქნება მოხარშული ბრინჯი.
ბადრიჯანი ერთად sesame და სოიოს სოუსით
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი დიდი - 1 pc.
- სეზამის თესლი;
- სოიოს სოუსი - 20 მლ;
- გაანადგურა ქინძი მწვანილი;
- ნიორი - 1-2 კბილი;
- არაჟანი 15% ცხიმის შემცველობა - 80 მლ;
- დახვეწილი ზეთი frying.
მომზადება
შამპუნი კვერცხუჯრედის ნაჭრებით 4 მმ სისქით. ამ frying პან, სითბოს 1 სუფრის მცენარეული ზეთი დაჭრილი ნიორი. მაშინ ჩვენ ამოიღეთ ნიორი, და ქმნის ბადრიჯანი კათხა on პან. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მცენარეული ზეთი. ჩვენ ვხრავთ, მას შემდეგ, რაც ჩვენ მივმართოთ, ჩვენ tinkle ერთად სეზამის თესლი. შეურიეთ soy სოუსით არაჟანი და დაჭრილი cilantro და ბადრიჯანი მაგიდასთან მსახურობდა სოუსით.
ხილისა და სოიოს სოუსით
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 5 ცალი.
- ლურჯი ბაზილიკა - 1 bunch;
- კამა - 1 bunch;
- სოიოს სოუსი - 70 მლ;
- ქინძი - 1 bunch;
- ბუნებრივი თაფლი - 15 გ;
- ახლად დაჭრილი ლიმონის წვენი - 15 მლ;
- ნიორი - 3-4 კბილი.
მომზადება
ბადრიჯები დაჭრილები არიან სქელ კათხაზე, მოთავსებულია კონტეინერში და მარილით sprinkled. ნახევარ საათში დავტოვებთ. გახეხეთ ყველა მწვანილი. გარეცხილი ბადრიჯები, მშრალი და ყავისფერი, სანამ შემწვარი ზეთი. ჩვენ ვაქცევთ მზადდება ბადრიჯები კონტეინერში, დაასხით თითოეული ფენის დაჭრილი მწვანილი. სოიოს სოუსით ვანიჭებთ წვრილად დაჭრილი ნიორით, თაფლის, ლიმონის წვენის, წიწაკისა და წყლის ბადრიჯნის მიღებას. მოდით დავდგეთ დაახლოებით 30 წუთი და დავიწყოთ რეალზე.