სალათები ძალიან ბევრია. მაგრამ ზოგჯერ მინდა რაღაც განსაკუთრებული, მარტივი და ძალიან ნაზი. ამ შემთხვევაში, ჩვენ გთავაზობთ სტუმრებს მკურნალობა ულამაზესი და ორიგინალური სალათი სოკოთი, რომელსაც ეწოდება "სათუთი".
რეცეპტი სალათი "სინაზის" სოკოთი
შემადგენლობა:
- ჩემპიონები საკუთარი წვენით - 1 ქვა;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- კრემი - 200 გ;
- კამა - 0,5 tufts;
- სანელებლები.
მომზადება
ხახვი გაწმენდილი და გახეხილია მცირე სკვერებით. შემდეგ ჩვენ გაივლის მას მცენარეული ზეთი, დაამატეთ სოკო დაჭრილი სოკო და ფრაის ბოსტნეული, აღვივებს სანამ გაკეთდეს. კვერცხის პილპილსა და კუბლებში ჩავყარეთ კვერცხის ერთად, როგორც სალათი. შემდეგ დაამატეთ მათ შემწვარი, მარილი, წიწაკა გემოვნებით და შეავსოთ სალათი ნაღები, რომელიც ადრე ქაფში შევიდა. ჩვენ დავამზადეთ მომზადებული კერძი ახალი კამათისა და ემსახურება მას მაგიდასთან! ჩვენ გპირდებით, სალათი თავის სახელს ამართლებს!
სალათი "სინაზის" სოკოთი და ქათამი
შემადგენლობა:
- ახალი ჩემპიონები - 300 გ;
- ქათმის ფილე -200 გ;
- პეკინის კომბოსტო - 1 ჩანგალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ბოლ - 2 ცალი;
- დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - 6 სტადიის. კოვზები;
- მაიონეზი.
მომზადება
პეკინი კომბოსტოს გადაყრილი ჩალა და სალათის თასის ბოლოში წამოაყენა. შემდეგ დაფარეთ იგი მსუბუქად მაიონეზით და გააგრძელეთ შემდეგი ნაბიჯი. ამის გაკეთება, ქათმის ფილე მზარეული სანამ მოხარშული, გრილი, გაყოთ ბოჭკოებად და კომბოსტოს გავრცელებით, საპოხი მასაც კი მაიონეზით. მოხარშული კვერცხები grater on grind და შემდეგ ქმნის შემდეგ ფენას. შემდეგი, ჩვენ დაფარავს ყველაფერს chopped ხახვი ბეჭდები და ადგილი მოხარშული და დაჭრილი სოკო. თავზე, კვერცხის დაასხით კერძი და დაასხით მზად სოკოს სალათი "სინაზის" მაგიდაზე.
სალათი "სათუთი" სოკოთი და კარტოფილით
შემადგენლობა:
- ახალი სოკო - 200 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 1 სტადიის. კოვზი;
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი;
- მაიონეზი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები.
მომზადება
კვერცხი წინასწარ მოვხარშოთ, სუფთა და გამოყოფა ცილებისგან ცილებისგან. სოკო გარეცხილი, დამუშავებული და მოხარშული, სანამ მზადდება მარილწყალში. შემდეგ მაგარი, დაჭრილი ფირფიტები და გაივლის ერთად დაჭრილი ხახვი მცენარეული ზეთი სანამ ოქროს. მოხარშული კარტოფილი და მწნილები გახეხილია პატარა ნაჭრებად და სალათის ფენების გავრცელება ნებისმიერ რიგში, promazyvaya მაიონეზი. ზემოდან ჩვენ შეავსოთ კერძი გახეხილი ქათმის ხორბლით და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.