Casserole არის ძალიან საინტერესო კერძი - ხშირად აერთიანებს ბევრ პროდუქტს, რომელიც მას განსაკუთრებულ პიკს აძლევს. ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ბოსტნეულის casserole ერთად დამატებით minced ხორცი.
რეცეპტი ბოსტნეულის casserole ერთად minced ხორცი
შემადგენლობა:
- ღორის ხორცი ძროხა - 700 გ;
- კარტოფილი - 500 გ;
- ხახვი (დიდი) - 2 ცალი;
- ბადრიჯანი (საშუალო ზომის) - 3 ც.
- პომიდორი (დიდი) - 2 ცალი.
- ყველი - 150 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მინუსი ხორცი ამ casserole. ჩვენს შემთხვევაში, ეს არის ძროხისა და ღორის ნარევი თანაბარი პროპორციებით. ჩვენ ხორცის მარცვლეულთან ერთად ხორცის მარცვლეულს გავცემთ, დავამატებთ მარილი და პილპილი. კარტოფილი, ხახვი, ლურჯი თხელი და მოჭრილი წრეებით, სანელებლებით გაჟღენთილი. პომიდორი, ძალიან, მოჭრილი ერთად ringlets. ფორმით არის ზეთოვანი და გავრცელებული ინგრედიენტები ფენებში, საპოხი თითოეული მაიონეზი, ამ მიზნით: 1/2 ნაწილი კარტოფილი, ნახევარი aubergines, ნახევარი პომიდორი, forcemeat, ხახვი და კიდევ: კარტოფილი, aubergines და პომიდორი. საფარის ფორმის კილიტა, bake წელს ღუმელში დაახლოებით 50 წუთი ტემპერატურა 200 გრადუსი. 15 წუთით ადრე საცხობი დასრულდა, ამოიღეთ კილიტა და sprinkle casserole ერთად გახეხილი ყველი, შემდეგ კი ის უკან ღუმელში.
ბოსტნეულის casserole ერთად ქათამი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- zucchini - 2 ცალი.
- ბროკოლი - 200 გ;
- ხახვი (საშუალო) - 2 ცალი.
- სტაფილო (დიდი) - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- არაჟანი - 150 გ;
- მდოგვი - 20 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
ქათმის ფილე გაიარა ხორცის წიწაკა, მარილი, წიწაკა და მსუბუქად შემწვარი მცენარეულ ზეთში. შებრძოლის შიგნიდან შებოლილი ამოღებულია, ხოლო დარჩენილი ცხიმიანი წიწაკა. შემდეგი, Champignons მოჭრილი შევიდა ფირფიტები და ასევე Fry მცირე რაოდენობის ზეთი. Fry უკეთესი ღია frying პან, რადგან ჩვენ გვჭირდება ყველა სითხე evaporate. ბროკოლი იყოფა inflorescences და მოხარშული 4-5 წუთის განმავლობაში. Zucchini სასურველია თესლი გარეშე ახალგაზრდა, მაშინ ისინი არ შეიძლება peeled. ჩვენ ვაყენებთ მათ დიდი grater, squeeze წვენი.
ახლა კომბინირებული ყველა ბოსტნეული ქათმის, მარილი, წიწაკა და mix. კვერცხი სცემეს არაჟანი და მდოგვი. გავრცელდა საცხობი კერძი და დაასხით შედეგად ნარევი. ჩვენ საცხობი ბოსტნეულის casserole წელს კარგად მწვავე ღუმელში 180 გრადუსი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
ბოსტნეულის casserole ხორცით
შემადგენლობა:
- მოხარშული ხორცი - 350 გ;
- კარტოფილი - 250 გ;
- თეთრი კომბოსტო - 200 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 50 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- მარილი;
- მწვანეთა.
მომზადება
მოხარშული ხორცი მოდით წავიდეთ ხორცის წიწაკაზე, გაყინული ხახვი სანამ ოქროს, შემდეგ კი ხორცით ხახვი, მარილი და პილპილი. კარტოფილი და სტაფილო მზარეული სანამ ნახევარი მოხარშული, სუფთა. ჩვენ დავრგდებით კარტოფილი დიდი grater. სტაფილო დაჭრილი ფირფიტები. კომბოსტო წვრილად გახეხილია და მარილით გახეხავს. ჩამოყალიბდეს ინგრედიენტები ფენების ფორმაში: კარტოფილი, ხორცი, კომბოსტო და სტაფილო. ყველაზე ერთად ნაზავი ნაღების ერთად მდნარი კარაქი. Bake in ღუმელში 180 გრადუსი 25 წუთი. Sprinkle casserole ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი.