სიდრი არის ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც მზადდება ვაშლის წვენით. პროცესი არ იყენებს საფუარს. სიდრი არის ძალიან ხშირი და ძველი სასმელი. თითქმის ერთნაირად გამოჩნდა ღვინო. დღეს, რეცეპტები ამ სასმელების დიდია, და ყველას შეუძლია ადვილად საზ გარეშე სპეციალური სირთულე. ვაშლის სიდრის სარგებელი მდგომარეობს იმ პროდუქტებზე, რომლებიც შედგენენ მის კომპოზიციას და გადადიან მის საუკეთესო თვისებებსა და ნუტრიენტებით.
ვაშლის სიდრის შემადგენლობა უზრუნველყოფს ტანის, ფრუქტოზის, პექტინის, ვიტამინების, როგორიცაა A, B, C, ფლავონოიდებისა და სხვა ჯანსაღი კომპონენტების არსებობას. ვაშლი ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებას, სხეულის წონაში პასუხისმგებელია ღვიძლის, კარდიოვასკულური სისტემის და თირკმლების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი პოზიტიური თვისებები დაცულია ვაშლისგან.
ვაშლის სიდრითა და მწვანილის სარგებელი და ზიანი
საფრანგეთში მცხოვრები მეღვინეები არაერთხელ დადასტურებდნენ და განაგრძობდნენ ციკლის გამოყენების გამო ტანვარჯიშის გამო, რაც ხელს შეუწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებას, სისხლის შაქრის დონის ნორმალიზებას და განწყობის გაუმჯობესებას. ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, ბევრი კვლევა გაკეთდა და ის დადასტურდა, რომ სიდრი, განსაკუთრებით მწვანილი, შეუძლია ნელი დაბერების პროცესის გამო ყოფნა ფენოლის ნაერთების შემადგენლობაში.
ჩვენ ყურადღებას ვამახვილებთ იმ ფაქტს, რომ ვაშლის სიდრი მწვანით შეიძლება არა მარტო სასარგებლო იყოს, არამედ გარკვეულწილად ზიანი მიაყენოს სხეულს. ეს არის ალკოჰოლის შემცველობა, რომელიც მცირე რაოდენობითაა. შესაბამისად, დაუშვებელია სასმელების მიღება იმ ხალხზე, ვინც არ მიაღწია