ჯანმრთელობის შენარჩუნების მიზნით, ექიმები დღეში ერთ ვაშლს ჭამენ. თუმცა, სარგებელი ამ ხილის არ არის მხოლოდ მისი ხორცი, არამედ თესლი.
ვაშლის თესლის სარგებელი და ზიანი
ვაშლის თესლის გამოყენება მათი ქიმიური შემადგენლობის გამო. ვაშლის თესლი შეიცავს ამ ნივთიერებებს:
- იოდი . ორგანული იოდის დახმარება იოდის დეფიციტის სიმპტომების დასაძლევად: დაღლილობა, ძილიანობა, ცუდი მეხსიერება, დეპრესია . იოდის დონის შესავსებად, საკმარისია დღეში 6 თესლის ჭამა.
- ვიტამინი B17 (მე დაფრინავდა) . ეს ნივთიერება ითვლება მშვენიერ ინსტრუმენტად კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლისთვის. ის ხელს უშლის კიბოს უჯრედების გავრცელებას, ამცირებს დაავადების დაწყების რისკს. გარდა ამისა, ფატალური იზრდება ფიზიკური და გონებრივი მოთმინება, ამიტომ რეკომენდირებულია მიიღოს სპორტსმენების და ადამიანებს გაიზარდა გონებრივი სტრესი. თუმცა, დიდი რაოდენობით, საფრენი იყო საშიში სხეულისთვის, ვინაიდან ის ქმნის შხამს, როგორიცაა ჰიდროციანი მჟავა. ჭარბობს ჰიდროციკინის მჟავა და იწვევს სიკვდილს.
- კალიუმი . აუმჯობესებს ნერვის იმპულსების ჩატარებას, არეგულირებს სისხლის წნევას , აუმჯობესებს ტვინის ჟანგბადის მომარაგებას.
ვაშლის თესლის გამოყენება გამოწვეულია სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით, რომლებიც ქმნიან მის კომპოზიციას. თუმცა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თესლი უფრო მეტი უნდა იყოს მოხმარებული. გლიკოზიდი ამაღდალინი, ან ლეიდი, რომელიც შეიცავს ვაშლის თესლს, შეიძლება გამოიწვიოს შეუქცევადი უარყოფითი ცვლილებები ორგანიზმში. ამ მიზეზით, ზოგი ექიმი ზოგადად არ გირჩევთ რეკომენდაცია ვაშლის კერძი ჭამა. ექიმების უმრავლესობა მიიჩნევს, რომ უსაფრთხო და სასარგებლოა დღეში ხუთი თესლის გამოყენება. თუ ვაშლის თესლის, გულისრევა, თავბრუსხვევა და თავის ტკივილი მოხდა, ეს შეიძლება იყოს პურისცირებული მჟავის მოწამვლის ნიშანი. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა შეწყვიტოს ჭამა ვაშლის თესლი.