Სტაფილო - კალორიული შემცველობა

სტაფილო არის ყველაზე პოპულარული და სასარგებლო ბოსტნეული, რომელიც გამოიყენება არა მარტო ახალი, არამედ მოხარშული ფორმით. მსოფლიოს მრავალ სამზარეულოს ის თავისი ეროვნული კერძებით სარგებლობს. ადამიანები, რომლებიც უყურებენ თავიანთ წონა ყურადღებით შერჩეულ პროდუქტებს მათი დიეტაზე, ამიტომ მათთვის ძალიან მნიშვნელოვანია სტაფილო კალორია.

რა არის სასარგებლო ფორთოხლის ბოსტნეულისთვის?

სტაფილოების სარგებელი აღიარებულია როგორც ტრადიციული მედიცინისა და ექიმების მიმდევრები. უმჯობესია ჭამა ეს ნედლეული, რადგან ეს ფორმაა, რომ სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის აუცილებელი ნივთიერებების დიდი რაოდენობა ინახება. მოდით ჩამოვაყალიბოთ ძირითადი თვისებები ბოსტნეულის:

1. მაშინაც კი, ბავშვები იციან, რომ სტაფილო კარგია შენი თვალებისთვის, რადგან ისინი ივსება ვიტამინით თვალის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის რეკომენდებულია ყოველდღიურად 100 გრამი.
2. მდიდარია სტაფილო და ბოჭკოვანი, რომელსაც გააჩნია სხეულის ექსტაციური მეტაბოლური პროდუქტების უნარი. ყოველივე ეს მომგებიანი შედეგია საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.
3. დადებითად აისახება ფორთოხალი ბოსტნეულის ღვიძლისა და თირკმლების საქმიანობაზე.
4. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის როგორც ლაქა, ქოლეტური და შარდმდენი.
5. სტაფილო შემადგენლობა მოიცავს ფალკარინოლილს - ნივთიერება, რომელიც ამცირებს კიბოს რისკს.
6. ბოსტნეულის ასევე შეიცავს სხვადასხვა ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ხელს უწყობენ თავისუფალი რადიკალების მოცილებას, რაც უარყოფითად იმოქმედებს სხეულის მუშაობაზე და გამოიწვიოს მისი დაძველება.
7. ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას, რაც, თავის მხრივ, მნიშვნელოვანია გულ-სისხლძარღვთა სისტემაში ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.
8. ბოსტნეული ასევე სასარგებლოა დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის, რადგან ამცირებს სისხლის შაქრის დონეს.
9. გამოყენება სტაფილო და სახლში კოსმეტიკა მომზადება სხვადასხვა ნიღბები.

როგორც ხედავთ, სასარგებლო და გემრიელი ბოჭკოვანი ბოსტნეული იმსახურებს თქვენს მენიუში. დაამატეთ სალათები, საჭმლის წვენი, წვენები და უბრალოდ წებოვანი სტაფილო.

სტაბილური ენერგიის ღირებულება

სტაფილოების რაოდენობა საკმაოდ დაბალია, ასე რომ 100 გ-ზე დაახლოებით 35 კალორია. უნდა გავითვალისწინოთ, რომ არსებობს სხვადასხვა ჯიშის ბოსტნეული: მეტ-ნაკლებად ტკბილი, რაც ნიშნავს, რომ რიცხვი შეიძლება შეიცვალოს უფრო მცირე ან უფრო დიდ მხარეზე. თუ თქვენ ხართ დაინტერესებული კალორიული შინაარსი 1 pc. სტაფილო, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მის წონაზე და იცოცხლებს 100 გ-ის ღირებულებას, სასურველი ფიგურის განსაზღვრა ადვილი იქნება. კულინარული გადამუშავება გავლენას ახდენს ენერგიის ღირებულებაში. მაგალითისთვის, შემკვრელი სტაფილოების შემცველი საკვებით, 45 კკალს დაუმზადებენ, ხოლო კარაქი დაემატება, თანხა 2-ჯერ აღემატება 100 გ-ზე 102 კკალს.

ხშირად მოხარშული ბოსტნეული გამოიყენება სხვადასხვა სალათებისა და საჭმლის მომზადებაზე, ამიტომ მნიშვნელოვანია იცოდეს მისი ენერგეტიკული ღირებულება. რაოდენობის კალორია მოხარშული სტაფილო, რომელიც 100 კგ-ზე 25 კკალს შეადგენს, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ უკეთესია წონის დაკარგვისას. საქმე ისაა, რომ პროცესში მდუღარე ბოჭკოები წყვეტს მარტივი შაქრით და ეს შეიძლება გამოიწვიოს დამატებით კილოგრამის ნაკრები. თუ შეადარეთ მოხარშული სტაფილოსა და ნედლეულის გლიკემიური მაჩვენებლები , მაშინ პირველ შემთხვევაში, ეს რიცხვი 70 ერთეულია და მეორე შემთხვევაში 15. კვლავ გააცნობიერებს შემწვარი სტაფილოს კალორიულ შემცველობას, რომელიც ხშირად გამოიყენება კულინარიული მიზნებისათვის, განსაკუთრებით სამზარეულოს პირველი კერძებისთვის. 100 გრამი მოხარშული ენერგიის ღირებულება, შესაბამისად, ბოსტნეული არის 80 კკალ, თუ გამოიყენება ზეთისხილის ზეთი. გასათვალისწინებელია, რომ ასეთი თერმული დამუშავება ხელს უწყობს თითქმის ყველა სასარგებლო ნივთიერების განადგურებას.