კრაბის ჩხირები - პროდუქტი არ არის ყველაზე სასარგებლო. მაგრამ ხანდახან შეგიძლიათ თავი მოგექცნენ თავიანთი კერძებით. მით უმეტეს, რომ შეავსოთ პროდუქტი, ვთქვათ, squid და ყველი, მაშინ სარგებელი კვება ერთად მისი შესანიშნავი გემო, დიდად დომინირებს ეჭვი შესახებ harmfulness of crab ჯოხებით თავს.
კოქტეები საწყისი squid და crab ჩხირები ყველი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- squid - 750 გ;
- კრაბის ჩხირები - 180 გ;
- ყველი მძიმე - 120 გ;
- დიდი ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- ხახვიანი ბოლქვები - 120 გ;
- მზესუმზირის ზეთი არომატის გარეშე - 75 მლ;
- მარილი იოდირებული - 10 გ ან გემოვნებით;
- ნიადაგის წიწაკა - 1 pinch ან გემოვნებით;
- სანელებლები.
მომზადება
Squids უნდა იყოს გარეცხილი, scalded ერთად მდუღარე წყალში და გაწმენდა. ახლა დაჭრილი კარკასი შევიდა ნაწილები და grind ერთად ბლენდერი ან ირონია რამდენჯერმე მეშვეობით ხორცის grinder. ანალოგიურად, ჩვენ გაწმენდილი კრაბის ჩხირები. ჩვენ ვასუფთავებთ ხახვის ბოლქვებს, მელქკოს შინკსუემს და პასტერუმს გამჭვირვალედ მზესუმზირის გარეშე არომატის ზეთი, რომელიც frying პანშია. კვერცხის, კვერცხის, მარილის, წიწაკის, წვრილმარცვლოვან ნიადაგზე მოხარშული ხორცით ხახვიანი ხორცით გავავრცეთ, თუ სასურველი, სუფთა და ნაზავი. თუ მასა ძალიან თხევადი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შვრია ან ხორბლის ფქვილი და ის იჯდეს 20 წუთის განმავლობაში მაცივარში.
ახლა ჩვენ ვაქცევთ კოტლეტებს, მზის მზესუმზირის ზეთში შეიყვანეთ პანსა და ყავისფერზე, სანამ ორივე მხარეს მზად იყავით.
როგორ საზ კოტლეტი საწყისი crab ჩხირები ყველით და ნიორი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 220 გ;
- ყველი მძიმე - 220 გ;
- დიდი ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- ნიორი კბილები - 2 ცალი.
- ხორბლის ფქვილი - 30 გ;
- კრეკერი პურისთვის - 120 გ;
- მზესუმზირის ზეთი არომატის გარეშე - 75 მლ;
- მარილი იოდირებული - 5 გ ან გემოვნებით;
- ადგილზე წიწაკა - 1 pinch.
მომზადება
კრაბის ჩხირები მზადდება ხსნადი ხორცის მომზადებისთვის, უნდა გაიწმინდოს და ბლენდერის კონტეინერში. თუ არ გყავთ ერთი, შეგიძლიათ მხოლოდ გაანადგურეს გაწმენდილი ჩხირები grater. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი გაყინული, ეს მოხდება
საფუძვლიანად ავურიოთ მასა და გააგრძელეთ კოტეტების დიზაინი. ჩვენ ვაყენებთ პატარა ნაწილს კრაბის ჩამოსხმის სასურველ ფორმას, ვხურავთ მას პურის ბუმბულს და აცხრობს მას, რომელიც გაცხელებული პანშია გაჟღენთილი, ნავთობის გარეშე.
როგორც კი პროდუქტების მიღება ორივე მხარეს იწყებს პირში, მოვიტანოთ კერძი და დაუყოვნებლივ ემსახურება მათ მაგიდასთან, რომელიც შეფუთულია მსუბუქი საღებავით ან ბოსტნეულით.