მომზადებული კერძები დიდი ხანია ცნობილია, განსაკუთრებით პოპულარულია აზიაში სამზარეულო. ბევრი რეცეპტები ორთქლის კერძებისთვის იტალიური, ჩინური და სლავური სამზარეულოს.
ამ მეთოდის უპირატესობა არის ის, რომ:
- ამ პრეპარატით, ცხიმი არ არის საჭირო;
- მოხარშული კერძებით არ არსებობს კარცინოგენები;
- ორთქლის ჭურჭელში, პროდუქტებში არსებული სასარგებლო ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა რჩება;
- ერთი steamer შეგიძლიათ საზ რამდენიმე კერძები ერთდროულად;
- საყოფაცხოვრებო გეგმის მიხედვით, სარგებელი ის არის, რომ ორმაგი ქვაბის გამოყენებისას სამზარეულო გაცილებით დაბინძურებულია.
რეცეპტები რეცეპტები ორმაგი საქვაბე
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა პათოლოგიებთან დიეტური სამზარეულო და ჭარბი წონის მოშორებისთვის ორთქლის კერძების რეცეპტებით. რეცეპტორებში წონის დაკარგვა შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანია, რადგან შეგიძლიათ გამოიყენოთ პროდუქციის ფართო არჩევანი - ხორცი, ფრინველი, ბოსტნეული.
რეცეპტი გოგრა Stew და ბოსტნეული ორმაგი საქვაბე
შემადგენლობა:
- გოგრა - 400 გ;
- ვაშლი - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 PC;
- ქიშმიშით - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- oregano - გემოვნებით.
მომზადება
აურიეთ ზეთი და ოგრეანო და ცოტა ხნით წასვლა. გოგრა, ხახვი და ვაშლი chop, დაამატეთ ქიშმიშით და მარილი გემოვნებით. ყველა mix. დააყენა ბოსტნეულის მასა შუა თასი steamer, საზ 30 წუთის განმავლობაში. აურიეთ ბოსტნეულს სოუსით და სეზით ზეთით ოროგანოში.
დიეტური ხორცის რეცეპტები წონის დაკარგვისთვის, ვარაუდობენ, რომ ხორცის პროდუქტების უცხიმო ჯიშების გამოყენება, ქათმის და თურქეთის ფილეტის, ხბოს, ძროხისთვის.
ქათმის კოტლეტი ორმაგი ქვაბშიშემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 0.5 კგ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- რძე - 250 მლ;
- პური ან თეთრი პური - 100 გ;
- მარილი და სანელებლები გემოვნებით.
მომზადება
გახეხეთ ფილე, პური რძეში, დაასხით ხახვი წვრილად. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ჩაყრის და დაამატეთ კვერცხი. ჩამოაყალიბეთ კოტლეტი, ააფეთქეთ ისინი ფქვილში ან პურის ბუჩქნარებში. ჩამოყაროს steamer on გრილი და საზ 20-30 წუთი დახურულ სახურავი. სამზარეულო დრო დამოკიდებულია კოტლეტის ზომაზე.
სურსათის რეცეპტები steamer წონის დაკარგვა შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანია. თევზის კერძების მოყვარულებისთვის ეს რეცეპტი შესაფერისია.
ზღვის ბას ორთქლის ფილე
შემადგენლობა:
- ბეტონის ფილე - 500-600 გ;
- მწვანე ხახვი, კამა - გემოვნებით;
- სოიოს სოუსი - ¼ ჭიქა;
- მარილი, დაფნის ფოთლები და სანელებლები გემოვნებით.
მომზადება
ფილე sprinkle სანელებლები და მარილი. განათავსეთ გრილის steamers, sprinkle ერთად მწვანილი და მოიცავს დაფნის ფოთოლი . მზარეული დახურულ სახურავზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. წაშალეთ მზად თევზი, მოათავსეთ კერძი და დაასხით სოიოს სოუსით.