Cod ღვიძლის არის დელიკატესი და ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინების A, E და B, polyunsaturated omega-3 ცხიმოვანი მჟავები და სხვა ნივთიერებები ძალიან სასარგებლო ადამიანის კვების.
სხვა რამეებთან ერთად, კოდური ღვიძლი არის შესანიშნავი გემოთი, რომელიც სასიამოვნოა სადღესასწაულო მაგიდის სხვადასხვა კერძების მომზადებაში.
კაკლის ღვიძლი ინახება ნავთში, ის ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა სალათებისთვის, ნაკლებად ხშირად სხვა კერძებისთვის. კაკლის ღვიძლის არჩევისას უმჯობესია ცნობილი მსხვილი კომპანიების პროდუქცია.
სალათის ღვიძლის სალათები უკეთესია, რათა მომზადდეს მარტივი და არ გამოიყენოთ დიდი რაოდენობით ინგრედიენტები (ძირითადი გემოვნების საკმარისად გამოხატვა და მხოლოდ სხვა ინგრედიენტების გემოთი).
ფენიანი კოვზი ღვიძლის სალათი კვერცხის, კარტოფილი და მწვანე ბარდა
შემადგენლობა:
- ღვიძლის ღვიძლი - 1 ქვა;
- კვერცხის ქათამი 3 ცალი.
- კარტოფილი - 3 ცალი. საშუალო ზომა;
- მწვანე ბარდა - არაუმეტეს 200 გ;
- სოკო დაკონსერვებული - 200 გ;
- მძიმედ გახეხილი - 100 გ;
- ფოთოლი - 1 ღეროვანი;
- მაიონეზი;
- ლიმონი;
- მწვანეთა.
მომზადება
ჩვენ ამოვიღებთ cod ღვიძლის საწყისი jar და knead იგი ჩანგალი. დაჭრილი პატარა მოხარშული კვერცხი და აურიეთ ღვიძლი. შედუღებამდე კარტოფილი დაამატეთ კარტოფილის პიურეზე ნავთობის ნარჩენს, რომელიც კოდს ღვიძლისგან შეუძლია.
ჩვენ ვაშენებთ სალათი. წვეთების ფოთლის თეთრი ნაწილი დავწერე წრეებში და დავამატეთ კერძი - ეს იქნება სუბსტრატი. ყველაზე გავრცელებული სოკო, შერეული mashed კარტოფილი. გავრცელებული მაიონეზი, და ზედა ფენის მწვანე ბარდა. კიდევ ერთხელ ფენით mashed კარტოფილი სოკო, კვლავ მაიონეზი slip, შემდეგ sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და, ბოლოს, ქმნის ფენას ნარევი კვერცხები ღვიძლის cod. ჩვენ დაამშვენებს ერთად მწვანილი და sprinkle ერთად ლიმონით. ჩვენ ვთავაზობთ ამ სალათს სინათლის მაგიდასთან.
სალათი კვერცხის, კვერცხის და მწვანე ხახის ღვიძლისგან
შემადგენლობა:
- ღვიძლის ღვიძლი - 1 ქვა;
- კვერცხის ქათამი - 3 ცალი;
- მშვიდი მწვანე - 6 ბუმბული;
- ახალი პატარა კიტრი - 2 ცალი.
- ხილის avocado - 1 pc;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანილი;
- ზეითუნის ზეთი;
- ბალზამიანი ძმარი;
- მზად მდოგვი.
მომზადება
ჩვენ დავჭრათ მყარი მოხარშული კვერცხი, cod ღვიძლი და მწვანე ხახვი, არ არის ძალიან წვრილად. ხბოს ავოკადოს ხილი მცირდება პატარა კუბურები, კიტრი - ფილები. ყველაფერს დავუმატებთ სალათის თასში და დავასხათ სოუსიდან ზეითუნის ზეთი ნარევიდან, ყვავილოვანი ძმრით და პატარა მდოგვისგან. ჩვენ ვაშენებთ გამწვანებას. ეს სალათი ემსახურება ხილის კონიაკის, სნეპპპს, ლიმონსელის, გრაპას, რაკიას.
სალათი ღამის ღვიძლი, იხვი კვერცხი და მწვანე ხახვი - პან-აზიური სტილის რეცეპტი
გაანგარიშება 3 servings
შემადგენლობა:
- ღვიძლის ღვიძლი - 1 ქვა;
- იხვი კვერცხი - 3 ცალი.
- მშვიდი მწვანე - 9 ბუმბული;
- ბრინჯი მოხარშული - 2-3 სტადიის. კოვზი თითო ემსახურება;
სოუსით:
- სეზამის ზეთი;
- სოიოს სოუსი;
- თაფლის ყვავილი;
- ცაცხვი;
- ნიორი;
- ცხელი წითელი წიწაკა ახალი;
- მწვანეთა.
მომზადება
თითოეული ფირფიტები, ჩაუყარა გარეთ ემსახურება რაისმა
In სალათი, შეგიძლიათ მოიცავს კიტრი ან პომიდორი, მაგრამ არა ერთად. ან შეგიძლიათ დაამატოთ ხილის მერქნის ავოკადო ან მანგო.