ყვავილოვანი კომბოსტო ყველით ყველით არის შესანიშნავი კერძი, რომელსაც აქვს მდიდარი გემო, გემრიელი არომატი და წარმოუდგენელი სუნთქვა! ასეთ casserole შეგიძლიათ boil და ემსახურება ახალგაზრდა კარტოფილი ან crumbly რაისმა. ასე რომ, ჩვენ გთავაზობთ ვისწავლოთ ზოგიერთი ორიგინალური გზები cooking ყვავილოვანი კომბოსტო!
ყვავილოვანი კომბოსტო მოჭრილი ხორცით, გამომცხვარი ღუმელში
შემადგენლობა:
- ახალი კომბოსტო - 500 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- წიწაკა - 300 გ;
- ყველი - 100 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- უცხიმო მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ნიადაგის ორცხობილა;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
პირველი მოდით მოამზადოს ყვავილოვანი კომბოსტო. ამისათვის დააყენა საშუალო ცეცხლი ბანკში წმინდა წყალი და ჩააგდოს პატარა მარილი. დაჭრილი კომბოსტო შევიდა inflorescences და ყურადღებით ჩააგდოს იგი მდუღარე სითხე. ჩვენ ზუსტად 5 წუთს ვამატებთ, შემდეგ კი ავიღებთ ბოსტნეულს და დავტოვებთ მაგარი. და ამ დროს ჩვენ დავისვენებთ იმ დროს, რომ ჩაყრა. ბოლქვი და ნიორი გაწმენდა და დანით დაჭრილი. შეურიეთ თასის ნატეხი ხორცი, ბოსტნეული, კვერცხისა და მარილის გასინჯვა. ფორმის საპოხი ზეთი და გახეხილია პატარა პურის დამწერებით. ჩვენ საჭმელს დავამტვრეთ ბოლოში და დავამატებთ კომბოსტოს ყვავილობას. შედეგად "ყვავილის საწოლი" დაფარული მაიონეზი და დასვა ცხელი ღუმელი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ყვავილოვანი კომბოსტოს გახეხილი ყველით და მოხარშოთ ღუმელში, სანამ მოხარშული. ჩვენ ემსახურება კერძი მოხარშული კარტოფილი.
ყვავილოვანი კომბოსტო ქათმის ცომში
შემადგენლობა:
- კომბოსტო ფერი - 400 გ;
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ყველი - 200 გ;
- არაჟანი - 150 მლ;
- სანელებლები;
- ახალი მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
ფერი ახალი კომბოსტო კარგად გარეცხილი, დაყოფილია პატარა ნაჭრებით და მოხარშული წინასწარ მდუღარე და დამარილებული წყლით, სანამ რბილი. თუ იყენებთ გაყინული ბოსტნეულს, შეგიძლიათ გააკეთოთ სითბოს მკურნალობის გარეშე. ნათურა არის გაწმენდილი, melenko გამოუყენებელი და მსუბუქად browned on warmed მცენარეული ზეთი. ქათმის ფილე დამუშავებულია, გაირეცხება, გამხმარი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. დავამატეთ ხორცი ხახვითა და ცხიმით, აღვივებს 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ საცხობი კერძი, ყველა მომზადებული ინგრედიენტი ფენებში. პირველ რიგში ჩვენ გაავრცელოთ ყვავილოვანი კომბოსტო, ნაცხისებრი და არაჟანი, გახეხილი ყველით და გემოვნებით. მეორე ფენა შემწვარი ქათამი ხახვი. ასევე დაფარავს ფენით არაჟანი და sprinkle ერთად სანელებლები და ახალი მწვანილი. ჩვენ ფორმა გავაგზავნით კარგად გაცხელებულ ღუმელში და ყვავილოვანი ქათმის ყვავილოვანი კომბოსტო 180 გრადუსამდე 30 წუთის განმავლობაში.
ყვავილოვანი კომბოსტო კრემიში
შემადგენლობა:
- ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო 400 გ;
- სანელებლები;
- ყველი - 200 გ;
- კრემი 33% - 400 მლ.
მომზადება
ასე რომ, გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო, ნაჭერი ყველით და შეავსოთ პატარა ნაზავი. ჩვენ ვაშენებთ ყვავილოვანი კომბოსტოს და გავყოთ მცირე inflorescences. თუ ეს გაყინული, მაშინ არაფერს არ სჭირდება. შემდეგ, წაიღეთ saucepan, შეავსოთ იგი გაფილტრული წყალი და მოვხარშოთ. შემდეგ ყურადღებით ჩააგდოს კომბოსტო და მზარეული