ბევრმა ადამიანმა, რომლებიც ახლახან დაიწყეს სწავლის წონის დაკარგვის საფუძვლების შესწავლა, იგივე პრობლემის წინაშე დგას. ყველამ იცის, რომ ფაფა სასარგებლოა, მაგრამ რა არის ის ფაქტი, რომ ისინი ძალიან კალორია? იმისათვის, რომ ასეთი შეკითხვა არ წარმოიშვას, ერთხელ და სამუდამოდ განსაზღვრავს თავისთავად განსხვავება მავნე და სასარგებლო კალორიას შორის, ასევე ნედლეული და მზა ფაფა. ამ სტატიაში განვიხილავთ დეტალურად კალორიულ შემცველობას წიწიბურას ფაფის წყალზე.
კაკლის შემცველობა წიწიბურაში
თუ ჩვეულებრივ წიწიბურას პაკეტი აიღებს, პაკეტის უკანა მხარეს გადაეცემა ინფორმაცია მისი ენერგეტიკული ღირებულების შესახებ. როგორც წესი, მაჩვენებლები შემდეგია: წიწიბურას - 313 კკალერის კალორიური შემცველობა, რომელთა პროტეინები 12.6 გ, ცხიმები - 3.3 გ, ნახშირწყლები - 62,1 გ. ბევრს აღენიშნება ასეთი დიდი ციფრები და განსაკუთრებით - ნახშირწყლების რაოდენობა. თუმცა, buckwheat ფაფა, მოხარშული წყალი, შეიცავს გაცილებით ნაკლებია კალორია.
კაკლოვანი შემცველობა წიწიბურას ფაფა წყლით
წიწიბურა, ისევე, როგორც საუკეთესო მარცვლეული, აქვს უნარი აღიქვას ტენიანობის და ამით გაზრდის არსებითად მოცულობა. ამის გამო და კალორიური შემცველობა 100 გრამით მცირდება, რადგან ამ რაოდენობის მარცვლეულიდან სამჯერ უფრო მზა მარცვლეული მიიღება.
წიწიბურას ფაფა წყალში შეიცავს 90 - 132 კკალს, რაც დამოკიდებულია შეშუპების ხარისხზე, ნავთობზე დამატებული წყლის რაოდენობასა და ა.შ. თუ არ დაამატებთ თქვენს ფაფსს და შეავსეთ წყალი - შენი კერძი აქვს ენერგოეფექტურობის მინიმალური ღირებულება. მაგალითად, ბლანტიანი წიწიბურა წყლით მხოლოდ 90 კკალს შეიცავს, რომელთა პროტეინის 3.2 გ, 0.8 გ მსუქანი და ნახშირწყლების მხოლოდ 17.1 გ.
წიწიბურას ფაფის კომპონენტების თვისებები
პროტეინები, ცხიმები და ნახშირწყლები წიწიბურაში ფაფა არის მცენარეული წარმოშობა და ძალიან სასარგებლო ადამიანის სხეულისთვის. მაგალითად, მას აქვს ბევრი სასარგებლო ცილა, რომელიც ამინომჟავებით არის ჩანერგილი და სხეულისთვის სასარგებლოა როგორც ხორცის ან ფრინველისთვის.
ნახშირწყალბადებში შეყვანილი ნახშირწყლები კომპლექსური ან "ნელი" ნახშირწყლებია, რომლებიც თანდათანობით digested, გრძელვადიანი გრძნობა satiety. განსხვავებით მარტივი ("სწრაფი") ნახშირწყლები , რომლებიც არსებითად შაქარს წარმოადგენენ, ისინი არ იძლევიან სისხლის შაქარს და ბევრად უფრო ჯანმრთელი არიან.
არ შეგეშინდეთ თქვენს დიეტაში მარცვლეული შემადგენლობა - ისინი ბევრად იყენებენ და ხელს უწყობენ ნუტრიენტების იმ ხარვეზების შევსებას, რომლებიც სხვა პროდუქტებს არ შეუძლიათ.