როგორც მოგეხსენებათ, ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები ადამიანის კვების სამი ძირითადი კომპონენტია. ისინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ მეტაბოლიზმის პროცესში, ააშენებენ ახალ უჯრედებსა და ორგანიზმში სასიცოცხლო ფუნქციების შენარჩუნებას. თუმცა, ბუნება მოწყობილი ისე, რომ ჩვენი მეტაბოლიზმი არ შეიძლება დამოუკიდებლად სინთეზირება ცილა. სწორედ ამიტომ, როდესაც მიღების თქვენი ყოველდღიური დიეტა, თქვენ უნდა იზრუნოს იგი უნდა იყოს სრული, ანუ, შეიცავს პროტეინის მდიდარ პროდუქტებს.
აღსანიშნავია, რომ ყველა ცილის პროდუქტების გაჯანსაღება იგივეა. მაგალითად, ცხოველური და მცენარეული ცილების განსხვავებული ბიოლოგიური ღირებულებები აქვს. ეს უნდა იყოს გათვალისწინებული, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც სურს სხეულის seductive რელიეფი. კუნთების უმნიშვნელოვანესი პროტეინები, რადგან ისინი ხელს უწყობენ და იზრდება ტონუსში დიდი ხნის განმავლობაში.
თუ ვსაუბრობთ ჯანსაღი კვების შესახებ, მაშინ ცილის პროდუქტების ჩამონათვალი ჩვეულებრივ შედის:
- კვერცხის თეთრი;
- კოტეჯი ყველი და ყველი;
- არ ცხიმოვანი ხორცი:
- თევზი და ზღვის პროდუქტები;
- ბუნებრივი რძე;
- სოიოს და სოიოს ყველი (tofu);
- asparagus;
- ლეგალური პროდუქტები (განსაკუთრებით ოსპი და თეთრი ლობიო);
- კაკალი.
ბოსტნეული, ხილი და სოკო ასევე შეიცავს ამინომჟავებს, ცილების ექვივალენტს, მაგრამ გაცილებით ნაკლებად. მათთვის, ვისაც წონაში წონა სურს, აუცილებელია აირჩიოს მხოლოდ დაბალი კალორიური ცილის პროდუქტები. ამ შემთხვევაში, უცხიმო ხაჭო ან ქათმის მკერდი, მოხარშული წყვილი, არის სრულყოფილი. მაგრამ, თხილის მოხმარება უნდა შემცირდეს. ეს ასოცირდება, უპირველეს ყოვლისა, მაღალი ცხიმის შემცველობით, ასევე მაღალი კალორული შემცველობა (საშუალოდ 500 კკალზე 100 გრ).
დიეტური პროტეინის პროდუქტები
სპორტსმენები ძალოსნობის, ხშირად მიმართავენ კარბოჰიდრატის დიეტა ან ე.წ. "საშვილოსნოს საშრობი". მისი არსი იმაში მდგომარეობს, რომ გარკვეული დროის განმავლობაში საკვების მიღება მხოლოდ ცილებზე, მთლიანად აღმოფხვრის დიეტაზე ნახშირწყლები და ცხიმები. გარდა ჩვეულებრივი პროდუქტებისა, სპეციალური ცილის შეფუთვა ემატება. ასეთი სისტემა ეხმარება უმოკლეს ვადებში ჭარბი ცხიმის მოშორებას, კონკურენციის დროს ფიგურის ხაზგასმას. ანალოგიით, დოქტორ დიუკანის პოპულარული დიეტა, ან მისი შიდა კოლეგა, კრემლის დიეტა, ახლა არის ორგანიზებული.
თუ გადაწყვეტთ წონაში წასვლას, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სხეულისთვის მნიშვნელოვანია დაბალანსებული დიეტა, ასე რომ არ მიიღოთ მონაწილეობა წონის დაკარგვის გზით. საკმარისია, კვირაში ერთხელ გადმოტვირთოს დღე დატვირთვა, დაბალი კარბოჰიდროტის მენიუში. ცილის პროდუქტების კალორიული შემცველობა, როგორც წესი, არ არის მაღალი. იდეალური ვარიანტია, როდესაც ცილა ძირითადად გამოიყენება მეორე ნახევარში, ბოსტნეულის დამატებით.
პროტეინის პროდუქტები Vegetarians
ბოსტნეულის მხარდამჭერთათვის საკვებ ნივთიერებების ბალანსის შესანარჩუნებლად საკმარისი გზებიც არსებობს. კერძოდ, ცილის მიწოდება უზრუნველყოფს მცენარეული ცილების პროდუქტებს .