უძველესი დასაქმების გამო, ბევრი ადამიანი უყურებს თვალს, რასაც ისინი ჭამენ. მაგრამ თანამედროვე moms, მიუხედავად მთებში შიდა chores და hassle, მიიღოს სერიოზულად ჯანმრთელობის მათი საყვარელი ბავშვი. განსაკუთრებული ზრუნვისა და სიყვარულის გამო ისინი ცალკე კერძების მომზადებას ემზადებიან. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ასევე მშობლები, რომლებიც ჩქარობენ დაამატოთ crumbs ზრდასრული მენიუ. ამრიგად, არ ითვალისწინებს ბავშვის საჭმლის მომნელებელი სისტემის ასაკობრივ მახასიათებლებს. მაგრამ ბავშვთა დიეტის ზედმეტი გაჯერება ცხიმიანი, შემწვარი, მარილიანი და ტკბილი ცხიმიანი გზით მოჰყვება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებს. როგორც წესი, საუზმე და სადილი არ იწვევს განსაკუთრებულ პრობლემებს: დილით - ფაფა ან ნამცხვარი და ვახშამი აუცილებლად სუპი ან ბორში. მაგრამ რა შესანახი ბავშვი ვახშამი? ეს არის ის კითხვა, რომელიც ბევრ დედას აწუხებს.
სასარგებლო ვახშამი ბავშვისთვის: რა უნდა იყოს?
ერთი დღით ბავშვი იმდენად ითამაშებს და გაიქცევა, ამდენი სახალისო და საინტერესო რამ გააკეთოს, რომ ის აუცილებლად სჭირდება საჭმელს, რომელიც მას გაიღებს ენერგიით. ამასთან ერთად, ვახშამი ადვილი უნდა იყოს, იმიტომ, რომ კრავში უნდა წავიდეს საწოლზე. თუ საჭმლის საჭმელს საჭმელზე უჭირს, ბავშვებისთვის ყველაზე გემრიელი ვახშამი, როგორც დედასა და ბავშვისთვის, უხუცეს ღამეს უზრუნველყოფს - ის დაიძაბება, ტირილი და გაღვიძება. ამიტომ, ვახშამი უკეთესია 19.00 საათზე, ეს არის სამდღიანი შუადღის დღიდან საბავშვო ბაღში. საკვები ექნება დრო, დაიჯესტი ადრე საწოლები, და crumb დაინახავთ ტკბილი ოცნება. ბავშვებისათვის, რომლებიც არ დადიან საბავშვო ბაღში, საკვები უნდა მომზადდეს 1,5-2 საათით ძილის წინ. მშობლებმა უნდა შეზღუდონ სითხეების რაოდენობა ღამის საათებში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბავშვი გადაყლაპავს და აქციოს, ითხოვენ ქოთანში. თუ ბავშვი შიმშილის დაწყებამდე მიდის, შესთავაზეთ მას ჭიქა იოგურტი, იოგურტი ან რიაზენკას სასმელი.
სავსებით შესაძლებელია გამოიყენოს შემდეგი პროდუქტები ბავშვისთვის მსუბუქი ვახშმის მომზადებისთვის:
- ბოსტნეული და ხილი;
- ფაფა;
- ფერმენტირებული რძის პროდუქტები და კოტეჯი.
ბოსტნეულიდან და ხილიდან, შეგიძლიათ მოამზადოთ საჭმლის სალათი, სალათები, მაგალითად, ვაინიგრეტეტი ან მოხარშული ჭურჭელი სალათის სალათი. ასევე ბავშვი მოსწონს fritters საწყისი სტაფილო და კომბოსტო. ვახშამი, ყველი ხაჭო და არაჟანი შესაფერისია. იგივე პროდუქტი ხშირად გამოიყენება casseroles და soufflé მომზადება. რძის ფაფა ასევე მომზადებულია, მაგალითად, ფეტვიდან და გოგრისგან და ჯარიმა ბიტი მიიღება მზა ბრინჯისგან. ჭამა გემრიელი და ჯანსაღი სადილი შეგიძლიათ slabovazvarennym ჩაი ან compote.
პროდუქტები, როგორიცაა ხორცი, თევზი, კვერცხი საუკეთესო გამოიყენება lunchtime.
სადილი რეცეპტები ბავშვისთვის
ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტს კერძების მომზადებისთვის, რომლებიც სასიამოვნოა საღამოსთვის.
ყვავილოვანი კომბოსტო
ასეთი ბოსტნეული casserole შეიძლება გამოყენებულ იქნას ვახშამი ერთი წლის ბავშვი. ძალიან სასარგებლო და აქვს დახვეწილი გემო.
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 inflorescence;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ყველი - 200 გ;
- რძე - 200 მლ;
- კარაქი - 25 გ;
- პურის crumbs - 20 გ;
- მარილი.
მომზადება
ყვავილოვანი კომბოსტო უნდა დაიბანოთ, შემდეგ იყოფა inflorescences და მოხარშული მდუღარე წყალში 7 წუთის განმავლობაში. რძე კვერცხს სცემს და ყველი გრეხილია. პან არის ნამცხვარი კარაქით, პრკრთებით. ეს პირველ რიგში ყვავილოვანი კომბოსტოა, კვერცხის ნარევი ივსება, გახეხილი ყველით და მარილით. კერძი 30 წუთის განმავლობაში საშუალო ტემპერატურაზე არის გამომცხვარი.
ბლინები დამზადებული vermicelli და ყველი
ბავშვები მიყვარს პასტა, განსაკუთრებით vermicelli. შეგიძლიათ გამოიყენოთ პასტას ნაშთები სადილის შემდეგ და საზრიანი და სწრაფი ვახშამი ბავშვებისთვის - ბლინები.
შემადგენლობა:
- vermicelli მოხარშული პატარა - ½ ჭიქა;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ყველი - 40 გ;
- მცენარეული ზეთი frying;
- მარილი.
მომზადება
ყურძნის ყურძნის დიდი ნატეხი, ის ნაცემი კვერცხის და noodles და მარილი. ცოტა ზეთი შეისხამს ცხელი ხბოს. ბლინები ჩამოყალიბდა, ისინი ორ მხარეს იყენებენ ქერქის ჩამოყალიბებამდე. კერძი ემსახურება კეტჩუპს.
Bon appetit!