ზღარბი ღუმელში - კერძი, რომ ბევრი დიასახლისები მიყვარს საზ, განსაკუთრებით ის, რომ აქვს პატარა ბავშვები. ისინი ჰგავს meatballs, მაგრამ მათი მთავარი განსხვავება ის არის, რომ ისინი არ იყენებენ ნედლეულს, მაგრამ ნედლეული ბრინჯი სამზარეულოში. იგი ეხმარება მიიღოს საკვები მისი განსაკუთრებული გემო.
როგორ საზ მწყემსი ღუმელი?
კერძი მახასიათებელია თავისი სასარგებლო თვისებები, რაც აუცილებელია შემადგენელი პროდუქტებისა და სამზარეულოს ტექნოლოგიების არსებობის გამო. საკვები ითვლება დიეტური, განკუთვნილია პატარა ბავშვებს, რომლებიც ჭამა მას დიდი სიამოვნებით. აქედან გამომდინარე, ბევრი დედები არიან დაინტერესებული ზღარბი ღუმელები, რეცეპტი საკვები გადადის ერთი დიასახლისი სხვა. რეკომენდაციები სამზარეულოში არიან:
- იმის გამო, რომ ნედლი ბრინჯი გამოიყენება, საცხობი პროცესში, თითქოს "ეკალი იწარმოება", რაც საკვების თავდაპირველს ხდის.
- Juiciness და გაჯერება მიიღებს სოუსით, რომელიც შეიძლება იყოს მჟავე, კრემისებური, პომიდორი. ისინი შეავსებენ ზღარბებს ღუმელში.
- თუ ბოსტნეული გამოიყენება, მოხერხებულობისთვის ისინი შეიძლება გადანაწილდეს მინუს ხორცით.
- იმისათვის, რომ ეს წვნიანი, შეგიძლიათ mesh of მაიონეზი ზედაპირზე ბურთები.
ზღარბი ღუმელში ჩაიარა
ჭურჭლის უდავო უპირატესობა მისი მომზადების სიჩქარე და სიმარტივეა. მინიმუმ დრო და ძალისხმევა, შეგიძლიათ მიიღოთ ზღარბი ერთად ღორის ღუმელში, რომლებიც ნაცნობი ყველას ბავშვობიდან, და გვიყვარს ორივე მოზარდები და ბავშვები. ხორცით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცი, შეირჩევა ინდივიდუალური გემოთი: ღორის, საქონლის ხორცი ან ქათამი, კერძი გამოვა თანაბრად.
შემადგენლობა:
- forcemeat - 0.5 კგ;
- ბრინჯი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 pc.
მომზადება
- შეურიეთ ღვეზელი წვენი, მარილი, წიწაკა.
- ჩადება ბურთები.
- ხახვი და სტაფილო ფრაი, განათავსეთ ბურთები თავზე.
- ჩაასხით წყალი.
- Bake ზღარბი in preheated ღუმელი 1 საათი.
ზღარბი in არაჟანი სოუსით ღუმელში
არსებობს გარკვეული საიდუმლოება, რომ ეს ან კერძი განსაკუთრებით დასამახსოვრებელი და ცხარე. ეს შეიძლება მოუწოდა და ზღარბი ღუმელში ერთად gravy, დამზადებული დამატებით არაჟანი. ეს სოუსი ქმნის ჭეშმარიტად უპასუხისმგებლო ეფექტს და საკვების სიტყვასიტყვით დნება. საინტერესო ვარიაცია არის არაჟანი და პომიდორი, რომელიც მრავალფეროვანია.
შემადგენლობა:
- forcemeat - 0.5 კგ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 0.5 ჭიქა;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 3 სტადიის. ლ.
- წყალი - 1.5 ჭიქა;
- ფქვილი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადება
- Boil რაისმა.
- Fry ხახვი და სტაფილო.
- შეურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ კვერცხი, მარილი.
- უსინათლო ბურთები.
- გააკეთეთ სოუსი: აურიეთ არაჟანი, წყალი, მარილი, წიწაკა, ფქვილი. ჩაასხით მათ ბურთები.
- შეამცირეთ ზღარბი preheated ღუმელში 50 წუთი.
ზღარბი ტომატის სოუსით ღუმელში
იყიდება სამზარეულოს კერძები გამოიყენება სხვადასხვა ვარიაციები საწებელი, ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული არის ტომატის. მასთან ერთად შეგიძლიათ მიიღოთ მარგალიტი ღუმელში ჩაყრილი ღუმელით, მდიდარი გემოვნებით, რაც ხელს შეუწყობს ბევრ მოზარდს და შვილს. პომიდორით, ნებისმიერი მინუსი ხორცი კარგად არის კომბინირებული: ეს შეიძლება იყოს ღორის, ძროხის ან ქათმის ხორცი. სურსათის სურსათის გასაზრდელად, პომიდორი შეიძლება დაემატოს ბურთებს.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 500 გ;
- ბრინჯი - 0.5 ჭიქა;
- ტომატი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 1 სტადიის. ლ.
- წყალი - 1 მინა.
მომზადება
- Fry ხახვი და სტაფილო.
- ჩაიცვი ტომატი.
- ბოსტნეული დაამატეთ ადგილზე ხორცი.
- ჩადება ბურთები.
- ჩადება სოუსით ზღარბი in ღუმელი, რისთვისაც dilute ტომატის პასტა წყალში, მარილი, დაასხით ბურთები.
- Bake 50 წუთი.
ქათმის ზღარბი ღუმელში
ქათმის ხორცი განსაკუთრებით სასარგებლოდ არის მიჩნეული, ამიტომ ფილედან მოხარშული ქათმისგან შემწვარი კვერცხები, ძალიან პოპულარულია ადამიანებს შორის, რომლებიც დიეტასაც იცავენ. ეს ბურთები მინდა საზ moms მათი პატარა fidgets. საჭმლის მომენტები შეიცავს ისეთ ფაქტს, რომ სამზარეულო პროცესი ძალიან მარტივია, შეიძლება ნებისმიერ დროს გაკეთდეს.
შემადგენლობა:
- forcemeat - 1 კგ;
- ბრინჯი - 1 მინა;
- ხახვი - 4 ცალი;
- სტაფილო - 1 pc.
მომზადება
- შეურიეთ ქათმის, მარილი, წიწაკა.
- ჩადება ბურთები.
- ხახვი და სტაფილო ფრაი, დაამატე ბურთები.
- ჩაასხით წყალი.
- 1 საათის განმავლობაში ღუმელში ძარღვებში დაიყვანე.
ხორცი ზღარბი კარტოფილი ღუმელში
მათთვის, ვისაც უყვარს ჭამა ძირითადი კერძი ერთად მხარეს კერძი, არის შესანიშნავი ვარიანტი, რომელიც შეესაბამება მათი გემო - ისინი ზღარბი კარტოფილი ღუმელში. კომბინირებული ყველა კომპონენტი, შედეგად, შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი და გულიანი ვახშამი ან ვახშამი, რომელიც განკუთვნილია არა მხოლოდ ბავშვებისთვის, არამედ მთელი ოჯახი. ერთხელ საკვები სცადეს, ის კვლავ მოხარშული იქნება.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 300 გ;
- ბრინჯი - 100 გ;
- კარტოფილი - 4-5 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ყველი - 100 გ.
მომზადება
- In mince დაამატოთ ხახვი და კვერცხი, მარილი, წიწაკა.
- მოვხარშოთ ბრინჯი და აურიეთ ყველაფერი.
- ჩადება ბურთები.
- დაჭრილი კარტოფილი და ქმნის მათ გარშემო ბურთები.
- გახეხილი ყველით.
- ღუმელი 50 წუთია.
ზღარბი ღუმელში ყველით
უნივერსალური ვარიანტი იქნება კერძი, როგორიცაა მარგალიტი ყველით ღუმელში. სურნელოვანი ყველის ქერქი ხდის დელიკატას ნაზი და აძლევს მას. თუ თქვენ იყენებთ ქათმის ფილეს, მაშინ ეს იქნება იდეალური საშუალება იმ ადამიანებისთვის, ვინც დაიცვას დიეტაში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვები არა მარტო ოჯახის სადილის ან სადილისთვის, არამედ სტუმრებთან ერთად.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 500 გ;
- ყველი - 150 გ;
- ბრინჯი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი.
მომზადება
- In mince დაამატოთ კვერცხი და ხახვი ერთად ნიორი.
- შეურიეთ შემწვარი ბრინჯი, მარილი და პილპილი.
- ჩადება ბურთები.
- Bake ხორცის ზღარბი ღუმელში 1 საათი.
- 10 წუთით ადრე ბოლომდე წვრილად დაჭრილი ყველით.
ზღარბი წიწაკაში წიწიბურას იწყება
თავდაპირველი და უჩვეულო ვარიანტი ღუმელში უგემრიელესი ზღარბი იქნება, სადაც ბრინჯივით შეიცვლება ისეთი ტრადიციული კომპონენტი, როგორიცაა ბრინჯი. ეს ხელს შეუწყობს ჯიშის ჩვეულ დიეტა და დაეხმაროს შესანახი ჯანსაღი საკვები ბავშვი, რომელიც უარს ამბობს ჭამა წიწიბურა სახით ფაფა. საჭმლის სიმარტივე და მოხერხებულობა საკვების მომზადებას უზრუნველყოფს, რომელიც რეგულარულად ემსახურება მაგიდას.
შემადგენლობა:
- forcemeat - 800 გ;
- წიწიბურა - 150 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ნიორი -3 კბილი;
- არაჟანი - 400 მლ.
მომზადება
- წვნიანი წიწიბურა.
- In mince დაამატოთ კვერცხი, ნიორი და ხახვი.
- შეურიეთ წიწაკა ერთად წიწიბურას.
- ჩადება ბურთები.
- არაჟანი, მარილი, წიწაკა, დაასხით ბურთები.
- ღუმელი 40 წუთია.