შეძენილი dumplings დროით გადაიტვირთოთ, და მე მინდა საზ ამ კერძი თავიდან ბოლომდე. ჩვენ გთავაზობთ საუკეთესო რეცეპტები dumplings.
კლასიკური რეცეპტი dumplings dumplings
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარილი - პინჩი;
- ხორბლის ფქვილი - 500 გ;
- რძე - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 10 მლ.
მომზადება
რეცეპტი dumpling საკმაოდ მარტივია. ჩაასხით ფქვილი მაგიდასთან ერთად სლეიდ და დაუყოვნებლივ დაამატეთ მარილი. შემდეგ გააკეთეთ მცირე გრეი ზემოთ და დაასხით ნავთობი. ეს გახდის ცომი შედეგად რბილი და პლასტმასის. კვერცხებმა ცალკე ჭიქა ჩაიტანეს და თბილი რძეში გადაასხეს. ფრთხილად იყავით ფქვილის ამ ნაერთში და ცომი. როგორც კი ელასტიური ხდება და კედლების კედლებიდან გადაადგილება იწყება, ჩვენ გადაიტანეთ იგი სამზარეულოს მაგიდაზე და კარგად შეურიეთ მას, სანამ ის ჩამორჩება. შემდეგი, დაფარავს ცომი ერთად პირსახოცი და გაემგზავრება დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ ჩვენ გავაგრძელებთ მოძრავი და სამზარეულო dumplings .
სამზარეულო ცომი რეცეპტი dumplings
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
- ფქვილი - 500 გ;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მდუღარე წყალი - 250 მლ.
მომზადება
ჩაასხით ფქვილი ღრმა თასში და გააკეთეთ პატარა ღვეზელი slide- ზე. შემდეგ დავამატოთ მარილი მარილი და დაასხით თხელი წყლით მდუღარე წყალი. გაღვიძებისა ერთად კოვზი. შემდეგ დაამატეთ ცოტა მცენარეული ზეთი და შეურიეთ ისევ, თანდათან ასხამენ დარჩენილი მდუღარე წყალი. ამის შემდეგ, გადაიტანეთ ცომი მაგიდასთან და ყურადღებით knead იგი თქვენს ხელში. ჩაასხით დასრულებული brewed ცომი სამზარეულო პირსახოცი და გაემგზავრება დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
რეცეპტი ამისთვის გემრიელი საკონდიტრო dumplings ამისთვის kefir
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 400 გ;
- კაფირი - 250 მლ.
მომზადება
ასეთი მარტივი გამოცდისათვის, მხოლოდ ორი კომპონენტია საჭირო - ფქვილი და კეფირი. გამოდის ძალიან რბილი, გემრიელი და არ დაარღვიოს ყველა. და მისი ნარჩენებისგან მაშინაც კი, თუნდაც მწარე გემრიელი და გემრიელი ნამცხვრები. ასე რომ, kefir ღრმა თასი და თანდათან დაასხით ნახევარი ნაწილი ფქვილი sifted წინასწარ. ჩვენ ერთმანეთს დავუმატებთ ჰომოგენურობას. შემდეგი, ჩვენ დანერგვა ცომი დარჩენილი ფქვილი თანდათან და აურიეთ მასა ხელში. განათავსეთ ცომი მაცივარში 40 წუთის განმავლობაში ან, იდეალურად, საათში.
რეცეპტი სატენდერო dumpling dumplings
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 3 ელემენტი;
- წყალი - 0.5;
- მარილი - pinch.
მომზადება
ასე რომ, წაიღეთ საკმაოდ დიდი და ღრმა ჭიქა და დავასხათ ფქვილში შერეული მარილით. ჩვენ გაღრმავება და ნელა დავასხათ მოხარშული წყალი. ნაზად აურიეთ კოვზი შუა თასიდან წებებით წვრილ ცირკულარული მოძრაობით. როგორც კი ცომი ხდება სქელი, ჩვენ გადაიტანეთ იგი მაგიდაზე, გაჟღენთილი ფქვილით და გააგრძელე ხელით ხელით, პერიოდულად ასხამს ფქვილს. დასრულებული მასა საჭმლის ფილმში დაასრულა და მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში ამოღება. მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, ჩვენ გამოვიყენებთ ცომი პელმენი, გაჭრა მას ცალი, გააფართოვოს და გადავიდეთ ხელნაკეთი რავიოლი.
რეცეპტი dumplings in breadmaker
შემადგენლობა:
- მარილი - პინჩი;
- წყლის 210 მლ;
- ხორბლის ფქვილი - 2 ელემენტი;
- ქათმის კვერცხი - 1 ც.
მომზადება
ყველა კომპონენტი უბრალოდ მოთავსებულია პუდმერის თასში შემდეგ წესრიგზე: პირველ რიგში დავუმატებთ ყველა თხევად ინგრედიენტებს და შემდეგ დაასხით ფქვილი და მარილი. შემდეგ ჩვენ შევქმენით პროგრამა "პელმენი" და დაახლოებით 30 წუთი დადგა მოწყობილობა. განსაზღვრული დროისა და მზად სიგნალის შემდეგ, პურის მარკაში მშრალი ცომი მზად არის. კიდევ ერთი საათის განმავლობაში საცხობიდან დავტოვებთ ან თხრილში დავფრინავ, გადაიღეთ ეს ფილმი და გაათბეთ მას წებოვანა, რომ ცხიმი უფრო ელასტიური და რბილია.