მცირე ზომის ქათმის გახვეული crispy breading და ავსებს ერთად სოუსით - დიდი ხნის შემდეგ განვითარდა ტრადიციულად ამერიკული snack შევიდა ფართოდ გვიყვარს რუსული. ნიგვზები ქათმისგან არის დიდი ბარში ლუდისთვის ან უბრალოდ მოსწონს, ისევე, როგორც ხორცის შეღავათი, რომელიც ბავშვებს სიამოვნებით აღიქვამს. შესახებ თუ როგორ უნდა საზ ქათმის Nuggets, ჩვენ ვუთხრა ამ მასალას.
ნუგეტს ქათმის ფილე
ამ რეცეპტზე ქათმის ფილე და მოხარშული ნიგარეტები იყიდა, შეგიძლიათ გაყინოთ და შემდეგ საჭიროების შემთხვევაში, შემწვარი ან შემწვარი ფრიდი. ასე რომ მთავარი ნახევრად მზა პროდუქტი მიიღებს უგემრიელესი snack, მომზადება, რომელიც რამდენიმე წუთში მიიღებს.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 480 გ;
- ხმელი ნიორი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მშრალი chili და oregano - 1 ჩაის კოვზი თითოეული;
- ერთი ლინის კანი და წვენი;
- კარაქი - 35 გ;
- ფქვილი და პურის ხორცი - პურისთვის;
- კვერცხი - 1 pc.
მომზადება
წიხლებით ქათმის ფილე თვითნებურად, მაგრამ საკმაოდ დიდია. განათავსეთ ცალი ხორცისაგან ბლენდერში და whisk ერთად გამხმარი ნიორი, chili, oregano, ციტრუსის წვენი და zest. ხორცი უნდა გაანადგურა, მაგრამ არ უნდა გადაიქცეს ერთგვაროვანი ხორციანი ხორცი, მას აქვს ტექსტურა. დაამატეთ ქათმის მდნარი კარაქი და ფორმის პატარა კოტლეტი-ნიგატები. Roll ყოველი ფქვილი, ამოთხრა შევიდა ნაცემი კვერცხი და sprinkle ერთად breadcrumbs.
სითბოს ნავთობის ღრმა შემწვარი და ყავისფერი ეს nuggets. მიირთვით ცხელი ფირმა კომპანიის საყვარელი სოუსით.
ღუმელში ქათმის ნიგატები
მიუხედავად იმისა, რომ კლასიკური Nuggets რეცეპტი ვარაუდობს frying ღრმა შემწვარი, როგორც საოცრად უფრო სასარგებლო ალტერნატიული ჩვენ გთავაზობთ საცხობი მათ ღუმელში. კრისტიკული ქერქი და ხორცის juiciness ეს არ განიცდიან, მაგრამ კალორია მზა პროდუქტი გაცილებით ნაკლებია.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 440 გ;
- ფქვილი - 35 გ;
- გამხმარი იტალიური მწვანილი, ხახვი - 1 ჩაის კოვზი თითო;
- პურის ნამცხვარი - 75 გ;
- კვერცხი თეთრკანიანი - 4 ცალი.
მომზადება
დაჭრილი ქათმის ცალი დაახლოებით იგივე ზომა და ფორმა. თითოეული ნაჭერი ქათმის სეზონი ზღვის მარილი და როლი ფქვილი. ცალკე whisk კვერცხის თეთრკანიანი და ამოთხრა ფილების მათ დაუყოვნებლივ შემდეგ sprinkling ერთად ფქვილი. სანამ საცხობი ფურცელზე ჩამოსხმევას, ქათმის ხორციან პურის საცხებში. მომზადება ქათმის Nuggets სახლში preheated to 215 გრადუსი ღუმელი 12-15 წუთი.
ქათმის ნიგატები ყველით
ერთ-ერთი საყვარელი შემავსებელი ქათმის საჭმლისთვის არის ყველი, რომელიც ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ დავრჩებოდით ლომის ნაჭერით, შემდეგ კი ნიაგეტებში.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 1,3 კგ;
- ფქვილი - 55 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- პურის ნამცხვარი - 90 გ;
- წყალი - 55 მლ;
- ლორი - 60 გ;
- მძიმე ყველი - 75 გ.
მომზადება
ქათმის ფილე დაყოფილია 24-ში, დაახლოებით თანაბარი ზომისა და წონის ნაწილად. თითოეული ცალი
სეზონი ფქვილი მარილი და ახლად შემწვარი წიწაკა. ცალკე, whip წყალი და კვერცხი. ჩაყარეთ ნიგატები პირველი ფქვილით, კვერცხის კვერცხში და სპრეკლუნით. ახლა კერძი შეიძლება გაყინული, და თქვენ შეგიძლიათ გამოაგზავნოთ გამომცხვარი წელს preheated 180 გრადუსი ღუმელი 10-12 წუთი. ამოღება კბილის პასტები და ემსახურება snack სწორი ღუმელი, ნაწილი თქვენი საყვარელი სოუსით.