მოყვარულთათვის შოკოლადის პასტა "Nutella" ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს delicacy თავს თქვენი სამზარეულო. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტები და ძალიან ცოტა თავისუფალი დრო. Nutella აღმოჩნდა, როგორც გემრიელი, როგორც შეძენილი ერთი, მაგრამ განსხვავებით ეს უკანასკნელი აბსოლუტურად მოკლებულია ყველა მავნე მინარევებისაგან და არომატიზატორი დანამატები, რომლებიც არ დაამატოთ პროდუქტის კომუნალური.
როგორ გააკეთოს სახლში nutella?
შემადგენლობა:
- თხილი (თხილი), არაქისის ან კაკალი - 205 გ;
- ქათმის შერჩეული კვერცხი - 2 ცალი.
- მთელი რძე - 505 მლ;
- შაქრის ყავისფერი - 370 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 115 გ;
- კაკაო - 95 გ;
- კარაქი - 30 გ.
მომზადება
ქათმის მომზადების თხილი უნდა იყოს წინასწარ ხმელი და შემწვარი. ამის შემდეგ ისინი უნდა იყვნენ ადგილზე ბლენდერში ან გრანდრით, როგორც პატარა, რაც შეიძლება.
თხილის მასა მზად არის, კვერცხის დამუშავება დავიწყოთ. ჩვენ შესვენების მათ შესაფერისი კონტეინერი და გარღვევაა ერთად მიქსერის სანამ აყვავებულ და ჰაეროვანი ქაფი მიღებული. პროცესში whipping, დაასხით ცოტა შაქარი შევიდა კვერცხის მასა და მივაღწიოთ დაშლის ყველა კრისტალები. შეწყვიტეთ, რომ შევამციროთ კაკაოს ფხვნილი, ხორბლის ფქვილი და თხილი ნატელეს ბაზაზე, რათა შეიქმნას ყველაზე უნიფიცირებული ტექსტურა.
მომდევნო ეტაპზე ჩვენ შემოგვთავაზებთ რძეს, შეავსეთ მასა, დავუმატოთ სოუსით ან სხვა ხომალდში და უწყვეტი გააქტიურება, თხელი და თხელი შემცველობა თხუთმეტიდან ოცი წუთის განმავლობაში.
როგორ გააკეთოს სახლში nutelle გარეშე თხილი?
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი sifted - 125 გ;
- კაკაოს ფხვნილი 125 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 280 გ;
- მთელი რძე - 480 მლ;
- კარაქი - 60 გ.
მომზადება
Nutella, რა თქმა უნდა, ტრადიციულად აქვს nutty გემო, რომელიც მიღწეულია ორიგინალური ვერსია გამო დამატებით ადგილზე კაკალი. მაგრამ რა უნდა გააკეთოს, თუ არ იყო თხილი სახლში, ან უბრალოდ ჯანმრთელობის პრობლემების ან ალერგიული რეაქციების გამო, მათ არ შეჭამენ? არ ინერვიულოთ, სახლში nutella შეიძლება მოხარშული და გარეშე თხილი. დელიკატესი შეშფოთებული გემოვნებით მოხდება ხორბლის ფქვილი. ამისათვის აუცილებელია გაჟღენთილი მშრალი პანში და შეინარჩუნოს უწყვეტი გააქტიურება, სანამ მდიდარი ოქროსფერი ტოლია.
ახლა შეურიეთ ოქროსფერი ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი და გრანულირებული შაქარი, გააცეთ რძე, ჩვენ გვყავს მასა ფირფიტაზე და უწყვეტი გააქტიურება თხუთმეტიდან ოცდახუთი წუთამდე.
ცეცხლიდან ამოიღეთ nutlet, ჩვენ ჩავარდება სანამ კარაქი მთლიანად ყვავილობს და დატოვოს მკურნალობა cool და გაყინვას.
როგორ გააკეთოთ პასტა "Nutella" სახლში გარეშე რძე?
შემადგენლობა:
- თხილი (თხილი), არაქისის ან კაკალი - 205 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 65 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 80 გ;
- შოკოლადის რძე - 345 გ;
- vanillin - 1 პატარა pinch;
- როკ მარილი - 1 პატარა პინჩი;
- მცენარეული ზეთი დახვეწილი - 35 მლ.
მომზადება
Nutella შეიძლება მომზადდეს გარეშე რძის შოკოლადის საფუძველზე. თავდაპირველად, ჩვენ მშრალი და
ახლა შესვენება რძის შოკოლადის შევიდა ცალი და დაითხოვოს მათ წყლის აბანო სანამ უნიფორმა. ახლა ჩვენ დავამატებთ კაკლის მასა, კაკაოს ფხვნილი და მცენარეული ზეთი, ყოველგვარი სუნი, და კარგად აურიეთ და დაამატეთ ცოტა whisk. ახლა ჩვენ გადავიტანოთ მზა დელიკატულობა ყურში და გაცივამდე გამოიყენოთ და გაყინოთ.