Როგორ დაამშვენებს ტორტი სახლში?

არა ყველა დიასახლისმა შეიძლება დაამშვენოს ტორტი თავად. თუმცა, წარმატებული შედეგისთვის, კონდიციონერების კურსებზე წასვლა არ არის საჭირო. მთავარია, წარმოაჩინოთ ფანტაზია და მოთმინება, პრაქტიკულად ტკბილი ფრაგმენტების შექმნა და თანდათანობით თქვენი ცოდნა.

როგორ ლამაზად დაამშვენებს შოკოლადის ტორტი შოკოლადის სახლში?

შოკოლადიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი კრემი - გაანჩევა . იგი კარგად გაყინავს, ქმნის ნიმუშის სიმკვრივესა და ფორმას. მასში უცნაური მოღვაწეები და ორიგინალური ორნამენტიც შეიძლება გაკეთდეს. ამის გაკეთება, პერკენთზე სურათის ჩასმა ფანქრით. პერგამენტის კონუსის გამოყენებით, გამოიყენეთ გენადი მომზადებული სტენციზე და განათავსეთ მაცივარში. ფირმა არ უნდა გათავისუფლდეს მთლიანად. მიუხედავად იმისა, რომ კრემი ჯერ კიდევ პლასტიკური გადატანა ნაჭერი ტორტი და ამ თანამდებობაზე, მისცეს საბოლოოდ აითვისებდა და გაყინვას, მაგრამ შემდეგ ამოიღონ პერგამენტზე.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი ფიგურები ასეთი კრემი. მოამზადეთ შაბლონის პეპელა კონტურები, მოათავსეთ იგი პერგამენტის ფურცლის ქვეშ და ნიმუში გადაიტანეთ საკონდიტრო ჩანთა თხელი მუყაოსთან ერთად.

შემდგომი ცენტრი, წარმართონ ფურცელი. Refrigerate.

როგორ დაამშვენებს ორცხობილა ტორტი ბავშვთა დღესასწაული?

ბავშვის ნამცხვარი დეკორატიული შესანიშნავი ვარიანტია. თანმიმდევრულობა, პლასტილინი ჰგავს. აქედან, ლამაზი მოღვაწეები გამოდიან, რაც უდავოდ გთხოვთ პატარები. საკონცერტო მაღაზიაში შეძენილი მზა ნივთების შეძენა შეგიძლიათ, თუმცა საკუთარ თავს შეგიძლიათ საზ. და საუკეთესო ვარიანტი ამ პარამეტრი იქნება ბისკვიტის ნამცხვრები.

იყიდება სახლის მასტიკები, დასჭირდება შედედებული რძე და შაქრის ფხვნილი (სასურველია შეძენილი). კომპონენტები იმავე პროპორციითაა და უბრალოდ შერეული. ნარევი, როგორც ჩანს, ცომი ჩანს. ეს mastic dries up მყისიერად, ასე რომ თქვენ უნდა გადაიტანოთ იგი ფილმი.

მთავარი mastic შეიძლება შევსებული ნებისმიერი ფერი. ამისათვის საჭიროა მასის გაყოფა სასურველი რაოდენობის ნაწილად, დაამატოთ თითოეული საღებავი, იდეალურად ლარი და ხელები აურიეთ ხელებს, სანამ კი ფერადი დისტრიბუცია მიიღწევა.

შემდეგ დაიცავით თქვენი ფანტაზია, შექმნა უნიკალური დესერტი.

როგორ დაამშვენებს ხილის ტორტი სახლში?

ვინც არ იცის, თუ როგორ უნდა გაუმკლავდეს mastic ან otsazhivat ნიმუშების კრემი, ჩვენ გთავაზობთ მარტივი გზა გახდეს unpretentious ტორტი შევიდა რაღაც უჩვეულო, გამოყენებით არსებული კენკრა და ხილი დიზაინი. ეს შესანიშნავი ჯიშის ფერები და არომატის შეიძლება გარდაქმნას ნებისმიერი დესერტი.

მთავარი წესი, ასეთი დეკორაციების მთავარი წესი ძალიან მარტივია: უფრო მრავალფეროვანია ხილი, რომელიც უკეთესად გამოიყენება. ამავე დროს, შესაძლებელია მათი გავრცელება ზედაპირზე ქაოტურად. ასევე, ხილის ნიმუშები შეიძლება იყოს დაფარული ჟელატინის ან მოჩუქურთმებული ყვავილების სახით, გამოიყენოს ძირითადი კვეთის უნარები.

როგორ დაამშვენებს ტორტი კრემი?

მარტივი კრემის კრემი შეიძლება მომზადდეს ჟელატინი. ის გაყინავს და სწორ ფორმას დაიცავს.

მაღალი ხარისხის კრემი მზადდება მხოლოდ შესაბამისი კრემისგან, რაც ცხიმის შემცველობაა - არანაკლებ 33%, ისინი აუცილებლად უნდა იყვნენ ბუნებრივი და ბოსტნეულის გარეშე.

შემადგენლობა:

• ნაღები - 245 მლ;
• ჟელატინი - 10 გ;
• შაქრის ფხვნილი (sifted) - 125 გ;
• მოხარშული წყალი - 110 მლ;
• ვანილი.

მომზადება

ჟელატინის წყალში იშვიათად, გათიშეთ 35 წუთის განმავლობაში. შემდეგ განსაზღვრავს სტრუქტურის მოცულობა წყლის აბანოთი და, მუდმივად აღვივებს, დნება (არ მოხდეს მთავარი რამ!). ჟელატინის მასა ერთგვაროვანი გახდა, მარცვლეულისა და ბუშტის გარეშე - სითბოსგან და გაყინვისგან.

ამავდროულად, შეურიეთ კრემერი შერევით - 5 წუთი საშუალო სიჩქარით და შემდეგ 7-10 მაქსიმალური სიჩქარით. პროცესში შეავსეთ ფხვნილი და ბოლოს დავამატებთ ვანილს.

Whipped კრემი, დაასხით ცოტა გაცივებული ჟელატინი, whisk ერთხელ.

ეს კრემი არ უნდა იყოს ინახება თბილი. ასე რომ დაუყოვნებლივ დაამშვენებს ტორტს ან განათავსეთ მაცივარში.