მოდით გაირკვეს, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი და ყველაზე მნიშვნელოვანი სასარგებლო, განსაკუთრებით ღვიძლის, დესერტი, რომელიც ყველას მოსწონს, გამონაკლისის გარეშე, გოგრა თაფლით.
რეცეპტი გოგრის ერთად თაფლი
შემადგენლობა:
- გოგრა - 500 გ;
- სეზამის თესლი - 0,5 ელემენტი;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
მოდი ვნახოთ, რამდენად გემრიელია საზამთროთი თაფლით. ასე რომ, მიიღოს პატარა გოგრა, rinse იგი წყალი. შემდეგ, მშრალი მას ქაღალდის პირსახოცი და ნაზად ამოიღონ თესლი. ამისათვის ჩვენ ვიყენებთ მკვეთრი დანა, ჭრის გოგრა ნახევარი გასწვრივ. ამის შემდეგ, სხვა დანა, მაგრამ უკვე მრგვალი წერტილი ან საუკეთესო კოვზი, ამოიღონ რბილი ფენის თესლი. თითოეული ნახევარი მოჭრილი პატარა ოთხკუთხედი, დაახლოებით 5 სანტიმეტრი სიგრძის და 6 სიგანე. ახლა აიღეთ თითოეული ნაჭერი გოგრა და შიგნით შიგნით სავსე თაფლით. ამის შემდეგ, დააყენა გოგრა საცხობი კერძი, კანი, sprinkle ერთად სეზამის თესლი. ყველაფრის გაცხელება ღუმელში 180 გრადუსამდე 30 წუთის განმავლობაში. Pumpkin მზად იქნება მხოლოდ მაშინ, როდესაც დარტყმები გახდა რბილი როდესაც pierced.
Baked გოგრა თაფლით
შემადგენლობა:
- გოგრა - 500 გ;
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფორთოხლის კანი - გემოვნებით;
- თაფლი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ფორთოხლის წვენი.
მომზადება
გოგრა დამუშავებულია თესლიდან და ხორცით დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. შემდეგ ჩვენ მათ ცეცხლგამძლე ჭურჭელში ჩავუღრმავებით, დავასხათ თაფლით და აურიეთ. ფორთოხლის ნაზად დაჭრილი კანი, გახეხეთ და დაამატე გოგა. ფორთოხლის შეუფერხებლად დაჭიმული წვენი და დაასხით საერთო მასა. და ბოლოს, დავამატოთ ცოტა დარიჩინი და ფორმის ღუმელი, თბება 180 გრადუსამდე. საცხობი გოგოს თაფლით 30 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად აღვივებს მასას.
გოგრა ერთად Sage და თაფლი ღუმელი
შემადგენლობა:
- გოგრა - 500 გ;
- ზაჯი - 1 bunch;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- თაფლი - 20 მლ.
მომზადება
გოგრა მოჭრილი ნახევარში, გაიწმინდა თესლიდან და დაჭრილი ვიწრო ნაჭრებით 3 სმ სიგანეზე. მჟავე არის გარეცხილი და შეწყვიტა ფოთლები. ნივრის გაწმენდა და გაანადგურა. შემდეგ გადაიტანეთ გოგრა, სალი და ნიორი საცხობი კერძი. წიწაკა მარილი, წიწაკა, დაამატეთ ცოტა ზეთი, ლიმონის წვენი ამოიღეთ და თაფლს დავუკრა . ყველა ყურადღებით აურიეთ და აცხე გოგოს preheated ღუმელი დაახლოებით 30 წუთი, პერიოდულად გარდამტეხ ცალი. გოგრა, მოხარშული ღუმელში მზად არის!