კარტოფილი ყდის ღუმელში არის, ალბათ, უმარტივეს გზას ამ კერძი მოამზადებს და ეს რეცეპტი შეიძლება დაემატოს მრავალფეროვან პროდუქტს, რომლებიც მაგრდება მაცივარში, ელოდება მათ ბედს.
კარტოფილი სოკოში, მაგალითად, შეიძლება იყოს შესანიშნავი კერძი ყველასთვის, ვინც არ არის გულგრილი ბოსტნეული, ან ხორცისგან შესვენება გადაწყვიტა.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 500 გ;
- ხახვი - 1 PC;
- ნიორი - 1 ცალი;
- ჩემპიონები - 7 ცალი;
- ტომატი - 1 ც.
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
მომზადება კარტოფილი გამომცხვარი ყდის ძალიან მარტივია. პირველ რიგში, საფუძვლიანად დაიბანეთ ყველა ინგრედიენტი და წაშალეთ მშრალი ქსოვილი ან პირსახოცი. შემდეგ კანი კარტოფილი, თუ ახალგაზრდა, კანი შეიძლება peeled off ერთად ხელსახოცი. Peeled კარტოფილი დაჭრილი შევიდა კუბურები საშუალო ზომის და გათვალისწინებულია.
შემდეგ კარტოფილი, chop სოკო და ხახვი. ხახვი შეიძლება გაიჭრა ნახევარი ბეჭდები და სოკო - დიდი ნაჭრებით.
შეურიეთ დაჭრილი ბოსტნეული და მოხარშული პომიდორი დიდი grater. დამატება სანელებლების, მარილისა და წიწაკის მასაჟის მასში და შეურიეთ ყველაფერს კარგად, შემდეგ დაასხით ინგრედიენტები ბოსტნეულის ზეთით.
განათავსეთ კარტოფილი სოკოში, რომელიც გამოწვის ყდის და დავჭრათ მჭიდროდ. გააგზავნეთ ყდის საცხობი ფურცელი და საცხობი ფურცელი ღუმელში 180 გრადუსამდე. კვერცხის კერძი 50-60 წუთით. სანიშნეს მზა კერძი ერთად გახეხილი ნიორი და ემსახურება ცხელი.
ამდენად, თქვენ შეგიძლიათ bake პოპულარული აკორდეონი კარტოფილის თქვენს ყდის.
თუ ზოგიერთი სოკო არ არის საკმარისი თქვენთვის და გვინდა მეტი გემო და გემო, კარტოფილი ბოსტნეულის ყდის იქნება შესანიშნავი ალტერნატივა ზემოთ რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 500 გ;
- ხახვი - 1 PC;
- ნიორი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- წიწაკა - 1 ცალი;
- ჩემპიონნი - 5 ცალი.
- ტომატი - 2 ცალი.
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
ამ რეცეპტის მიხედვით, ძალიან გემრიელი კარტოფილის დამზადებაა ყვავილებით, რომელიც სიხარულით არა მარტო მოზარდებმა გაიზარდა, არამედ ბავშვებიც.
პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, დაიბანეთ და გაამწვანე ყველა ინგრედიენტი. მაშინ უნდა გაჭრა ბოსტნეული, მათ შორის პომიდორი, დიდი ნაჭრებად და აურიეთ ერთი ღრმა კერძი სანელებლები, მარილი და პილპილი.
შედეგად მასობრივი უნდა იყოს დააყენა ყდის, დაამატეთ რამდენიმე კოვზი მცენარეული ზეთი, ახლოს მჭიდროდ და ავურიოთ ინგრედიენტები ერთხელ. ყვავილოვანი კარტოფილი ყურძნის ყუთში უნდა იყოს დაახლოებით 60 წუთი 180-200 გრადუსი. მზად კარტოფილი ემზადება არაჟანი სოუსით .