ჩვენს დროს, ალუბლის ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში: ზაფხულში ჩანს სიმრავლის შესახებ თაროებზე ბაზრებზე სუფთა სახით, და ზამთარში - იგი შეიძინა ყურადღებით გაყინული პროდიუსერი. ეს არ არის კარგი მიზეზი ექსპერიმენტი და სარგებლობენ საცხობი ერთად ალუბალი?
შოკოლადის ბისკვიტის ტორტი ალუბალით
შემადგენლობა:
ტორტი:
- კარაქი - 110 გ;
- გინესის ლუდი 125 მლ;
- ფქვილი - 130 გ;
- კაკაოს ფხვნილი 70 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- შაქარი - 160 გ;
- არაჟანი - 50 გ;
- ალუბლის გარეშე pits - 140 გ.
კრემი:
- ნაღების ყველი - 250 გ;
- კარაქი - 85 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 65 გრ.
მომზადება
მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი ათბობს 180 გრადუსს, მოიცავს 18 სმ ფორმის ზეთით.
დნობის კარაქი ორცხობილა და whisk ლუდი. ცალკე, კომბინირებული ყველა მშრალი ინგრედიენტები, გარდა შაქრის, ეს უკანასკნელი უნდა იყოს შერეული კვერცხი. ნავთობის ლუდის ნარევი დაამატეთ არაჟანი, კვერცხი და მშრალი ინგრედიენტები. მიიღეთ 2/3 ყველა ალუბალი და დაამატოთ ისინი ცომი, დანარჩენი მათ დარჩენა დეკორი.
ჩაასხით ცომი შერჩეული ფორმით და საცხობი 40 წუთის განმავლობაში.
Whip ყველა ინგრედიენტი აუცილებელია კრემი და მოიცავს ზედა გაცივებული ბისკვიტის ერთად ნარევი მიღებული. დასრულდეს მკურნალობა ალუბალი.
მარტივი ტორტი დამზადებული puff საკონდიტრო გაყინული ალუბალი
შემადგენლობა:
- ფურცელი puff საკონდიტრო ნაწარმი ;
- გაყინული ალუბალი - 1 1/2 ელემენტი;
- შაქარი - 35 გრ;
- სახამებელი - 5 გ;
- ლიმონის წვენი - 25 მლ;
- კრემის ყველი - 65 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 30 გ;
- შავი შოკოლადი - 45 გ.
მომზადება
კვერცხის დაჭერა და მათ სალათის ფოთოლი და შაქარი და შაქარი. ჩაასხით კენკრა ლიმნის წვენით და ცეცხლზე ცეცხლზე წვავს ყველა თხევადი წვრილვით. გააფართოვოს ცომი და ზეთი მისი ზედაპირზე კრემი-ყველი, ნაცემი შაქარი. კრემის ფენა, დაფარავს ნესტიან კენკროვანებს და გააგზავნეთ ყველაფერი, რაც preheated ღუმელში 200 გრადუსამდე 15 წუთის განმავლობაში. მზად მზადდება bake ერთად ალუბალი შეიძლება მოსაკლავად შოკოლადი.
მარწყვის ნამცხვარი ალუბალით
შემადგენლობა:
- ალუბლის ჯემი - 240 მლ;
- ფქვილი - 310 გ;
- სოდა - 7 გ;
- მყისიერი ყავა - 7 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 15 გ;
- კაფირი - 245 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 130 გ;
- არაჟანი - 120 მლ.
მომზადება
Preheat ღუმელი 180 გრადუსი მოვალეობაა. ჭამე რამდენიმე კვერცხი შაქრით და დაასხით ფქვილის, კაკაოს, ყავის და სოდის მშრალი ნარევი. მზადდება ცომის შერჩეული ფორმით და დაფარავს ფენით დაასხით შაქრისგან დარჩენილი კვერცხისგან. მოათავსეთ ალუბლის ჯემის კენკრა და დაამატეთ დესერტი სიროპთან ერთად ღუმელში.
შეამცირეთ შევსების ტორტი 40 წუთის განმავლობაში, დაჭრილი და ემსახურება მხოლოდ გაგრილების შემდეგ.