სვამს კოჭა - უნივერსალური, სამკურნალო და თბილი აგენტი, რომელიც განკუთვნილია ცილების თავიდან აცილებისა და მკურნალობისთვის და ასევე წონის დაკარგვაზე. მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტიბაქტერიული, მოლოდინი, ანტისეპაზოდური, მატონიზირებელი, ანტისეპტიკური და ბაქტერიციდული თვისებები. ასეთი სასმელი შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი კოჭისგან: მშრალი, ახალი ან გაყინული. და თუ თქვენ დაამატებთ ცოტა მეტი სანელებლები: კარდამონი, დარიჩინი, ტურმერი ან კბილი, შეგიძლიათ ადვილად გაზარდოთ მისი სასარგებლო ეფექტი. თუ თქვენ მოულოდნელად გრძნობს, რომ ცივი გყავს, მაშინვე ჩაიხარით ჩაის კოჭები და სვამს ყოველ დილით. მოდი ვიპოვოთ რამდენიმე გზა, როგორ მოვამზადოთ ამ სასწაული სასმელი კოჭადან.
სვამს კოჭის ფესვიდან
შემადგენლობა:
- კოჭის ფოთოლი - 20 გ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- მდუღარე წყალი - 850 მლ;
- ციტრუსის წვენი - გემოვნებით.
მომზადება
ლიმონის გარეცხილი, წაშლილი, დაჭრილი ნახევარი, წვენის ერთი ნაწილი და მეორე დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. კოჭა ჩემი კარგი, სუფთა და grind. ამის შემდეგ, ჩვენ გავავრცელა ის მინა jar, დაასხით ეს ციტრუსის წვენი, ჩააგდოს ცალი ლიმონის და brew იგი მდუღარე წყალში. შედეგად მიღებული სასმელი მოცემულია მცირე მოცულობით, და შემდეგ გაჟღენთილია და ჭიქა.
ცხელი სასმელი ginger
შემადგენლობა:
- ახალი კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
- ადგილზე შავი ყავა - 3 ც.
- კაკაო - 1 ჩაის კოვზი;
- დარიჩინის ადგილზე - pinch;
- ფორთოხლის კანი - 2 პინჩი;
- ცივი წყალი - 500 მლ.
მომზადება
ჩვენ დავხარჯეთ ცივი წყალი თურქში, სითბოს, დავუმატოთ ყავა, დაამატეთ გახეხილი კოჭა, კაკაო, ჩამოაგდეს ადგილზე დარიჩინი, გახეხეთ ფორთოხლის ქერქი და ავურიოთ ყველაფერი კარგად. დაასხით სასმელი 1 წუთი, შემდეგ კი წაიღეთ ქაფი, დავუმატოთ ყავა ჭიქა.
სვამს კოჭას და თაფლს
შემადგენლობა:
- კოჭის ფუძე - 70 გ;
- კოჭა თაფლი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ახალი ცაცხვი - 0,5 ც.
- მოხარშული წყალი.
მომზადება
კოჭის ფესვი არის გარეცხილი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, დასვა თერმოში და დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალი. შემდეგ დაამატეთ თაფლი, ცაცხვი, დაჭრილი კუბურები და დატოვე ყველაფერი რამდენიმე საათში. ვადის ამოწურვის შემდეგ, ცხელი სასმელი ჩამოყალიბდა მიგრირებად და ჩაის მცირე ზომის სვამს ვსვამთ.
სვამს კოჭა, ცაცხვი და ფორთოხალი
შემადგენლობა:
- ახალი ცაცხვი - 0,5 ც.
- ფორთოხალი - 0.5 ცალი.
- ცაცხვი თაფლი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ახალი ცაცხვი, ფორთოხალი და კოჭა არის გარეცხილი, მოხარშული და დაფქული ფენით მსხალი გრილი და მოჭრილი ხილი წრეებში. შემდეგ ჩვენ მოვამზადებთ მომზადებულ ინგრედიენტებს თერმოსში, დაამატეთ შაქარი და ცაცხვი თაფლი. ჩაასხით სასმელი, მოხარშული წყალი და დატოვეთ დღის განმავლობაში.
სვამს კოჭას და ნიორი
შემადგენლობა:
- მდუღარე წყალი - 500 მლ;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- კოჭის ფუძე - 70 გ;
- მწვანე ჩაი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ყვავილების თაფლი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 1 clove.
მომზადება
მიიღეთ ნიორი, ნიორი, კოჭა და სუფთა კანი. ამის შემდეგ, ჩვენ დავამარცხებთ ინგრედიენტებს მცირე თერმოზე, განათავსეთ თერმოში და დაასხით მდუღარე წყალში. ახლა ყვავილების თაფლი, ლიმონი, წვრილად დაჭრილი ნაჭრები და მწვანე ჩაი. დახურეთ სახურავი ერთად სახურავი და გაემგზავრება 3 საათის განმავლობაში. მზადდება ჯანსაღი სასმელი Ginger ეხლა გაფილტრული მეშვეობით strainer და
სვამს კოჭა და დარიჩინი
შემადგენლობა:
- გახეხილი კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
- ადგილზე დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი;
- მდუღარე წყალი - 100 მლ;
- ბუნებრივი თაფლი - 1 ჩაის კოვზი;
- ლიმონის - 1 ცალი.
მომზადება
კოვზი გახეხილია ნაჭერით, ჩაასხით ჩაი, დაამატეთ ცოტა დარიჩინი და შეავსოთ ყველაფერი ციცაბო მდუღარე წყალში. ჩვენ დავუშვებთ ნარევი გაგრილებას და შემდეგ ჩვენ დავსვით ბუნებრივი თაფლი და ლიმონის ნაჭერი.