არომატული კოჭა ჩაი არა მარტო თბილია ცივში, არამედ ასევე გააუმჯობესებს ჯანმრთელობას off- სეზონში, ან გამოიყენებს ცივი პრევენციულ ღონისძიებად. ფქვილის ფესვი შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების მთელ კომპლექტს, მაგრამ ასევე შეიცავს უფრო აქტიურ ფიტოკინებს, ვიდრე ნიორი, რომელიც ხშირად გამოიყენება ინფექციების დასაძლევად.
ანტი-ცივი ეფექტების გარდა, კოჭის დაფუძნებულ სასმელებს შეუძლიათ ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლა, წაიღონ ტოქსინები და შეამცირონ გაზის ფორმირება ნაწლავებში.
სარგებელი და გემოვნება არის იდეალური თვისებები Ginger ჩაი, რეცეპტები, რომელიც ჩვენ ვისაუბროთ შემდგომი.
ჩაი კოჭა და ლიმონი
შემადგენლობა:
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- თაფლი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კოჭის ფესვი - 4 თხელი ნაჭერი;
- წყალი - 300 მლ;
- ლიმონის ნაჭერი ემსახურება.
მომზადება
წყალი გაცხელებულია სოუსში, სანამ პატარა კუბურები ქმნის კედლებზე, მაგრამ არ მოიტანს boil. ჩვენ დავასხათ წყალში ნაჭრები, თაფლი და დაასხით ლიმონის წვენი. ჩვენ თხევადი მოვხარშოთ და მოვშალეთ იგი ცეცხლიდან. საფარის საფარი სახურავიდან და ჩაიტოვეთ ჩაი, 4-5 წუთის განმავლობაში.
ჭიქა ჩაი ლიმონით და თაფლით
შემადგენლობა:
- ლიმონი - 1 ცალი;
- კოჭა (თხელი ნაჭრება) - 20 გ;
- თქვენი საყვარელი ჩაის ტომარა;
- თაფლი - 1-2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ლიმონის მოჭრა ნახევარი და შესუსტებას წვენი მათგან. დაჭრილი ციტრუსი ნახევარში და ჩასვათ სოუსით კოჭის ნაჭრებით. შეავსეთ ცეცხლზე სუფრის წყალი და ცეცხლი წაიღეთ. როგორც კი თხევადი აღწევს boil, ჩვენ დააყენა saucepan ჩაის ჩანთა, დაამატოთ თაფლი და ლიმონის წვენი. ჩვენ ვატარებთ სასმელს 2-3 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც გავფილტროთ და ვსვავ.
ჭიქა ჩაი ლიმონისა და მელისით
შემადგენლობა:
- კოჭა ფოთოლი - 30 გ;
- ლიმონი - 1/2 ცალი.
- გამხმარი ლიმონის ბალზამი - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი ან თაფლი - გემოვნებით.
მომზადება
Ginger root არის peeled და rubbed წლის ჯარიმა grater. ჩაასხით და დავამატეთ ლიმონის ბალზამი ჩაის სტრინარში ან ქურთუკი პრესაში, დაასხით ყველა მდუღარე წყალი (500 მლ საკმარისია) და დატოვონ ჩაი შიგნით 3-4 წუთის განმავლობაში. მზა ჩაი ინახება ნებისმიერი არჩეული ტკბილი გემოთი და შემდეგ დაასხით ლიმონის წვენით.
როგორ მოვამზადოთ კოჭა ჩაის ლიმონით?
იმ შემთხვევაში, თუ ერთი Ginger ბრძოლის შემოდგომაზე ცივი არ იქნება საკმარისი - საფონდო up goji კენკრა. ეს უკანასკნელი არა მარტო ხელს უწყობს ტოქსინების გაწმენდას, არამედ იმუნური სისტემის გაძლიერებას.
შემადგენლობა:
- წყალი - 2 ელემენტი;
- გახეხილი კოჭა - 1-2 ც.
- ლიმონი - 1/2 ცალი.
- კბილი - 6 კვირტი;
- ფორთოხლის კანი 1;
- თაფლი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარცვალი გოგი - 1 მუჭა.
მომზადება
წყალი მოუტანს boil, ამოღება სითბო და დაამატოთ გახეხილი ginger, კბილი, ფორთოხლის კანი, ასევე წვენი და კანი ნახევარი ლიმონის. დაფარეთ კონტეინერი კოჭის ჩალის სახურავით და დატოვეთ 10 წუთი. მზა სასმელი, ფილტრი, თაფლი და დამატება გოგი კენკრა.
რეცეპტი billet ამისთვის Ginger ჩაი ლიმონით
სადაც უფრო მოსახერხებელია ჩაი ჩქარა ჩქარდება, თაფლის, კოჭის და ლიმონის წყლის შროშანაა გაჟღენთილი. გამოდის სრული დათბობის სასმელი გაყოფილი მეორე.
შემადგენლობა:
- ლიმონი - 1 ცალი;
- თაფლი - ნახევარი საუკუნე;
- კოჭა - 25-30 გრ.
მომზადება
ჩემი ლიმონის, გამხმარი და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ლიმონის ნაჭერი პატარა ჯორში დავამზადეთ კოჭა. შეავსეთ ერთად თაფლით და დაფარავს სახურავს.
ერთი კვირის შემდეგ, როდესაც ყველა სუნამო ინგრედიენტები შერეული, და კანი ლიმონის მისცემს pectin, იმ გამომავალი თქვენ მიიღებთ ლარი მსგავსი ბაზა Ginger ჩაი ჩქარობს. ყველა რომ რჩება - დავასხათ jelly ერთად მდუღარე წყალში და ავურიოთ საფუძვლიანად. ასეთი მომზადება შეიძლება 2-3 კვირის განმავლობაში ინახებოდეს მაცივარში.