შესანიშნავი კოქტეილის დიაკირის წარმოშობის რამდენიმე ვერსიაა, რომლის რეცეპტი ძალიან პოპულარულია, ყველაზე გავრცელებული ის არის, რომ შორეულ 1898 წელს ამერიკელი ინჟინერი ჯენინგსი კოქსი, რომელიც კუბაში იყო, ჯინია. და მან შეიძინა ადგილობრივი მოსახლეობის რომი, რომელიც, შერეული შაქარი და ლაიმის წვენი, მსახურობდა მისი სტუმრები. სასმელი იყო ძალიან პოპულარული სტუმრები და მოგვიანებით, Daiquiri რეცეპტი მოიპოვა თავისი ცხოვრება და დაიძრა ტურის მსოფლიო ბარები. მისი სახელი მიენიჭა კოქტეილს სადიაგოს მახლობლად მდებარე Daikiri Beach- ს საპატივცემულოდ.
როგორ საზრის?
კოქტეილის საფუძველი, როგორც ეს მიხვდა, არის თეთრი რომი. მეორე არანაკლებ მნიშვნელოვანი ნივთიერება გაანადგურა ყინული. ამის გარეშე, Daiquiri რეცეპტი კარგავს ყველაფერს, რადგან კოქტეილი არ უნდა იყოს მხოლოდ გაცივებული, მაგრამ დარტყმული ყინულით. კარგად, მესამე პროდუქტი შაქარია. როგორც ხედავთ, ეს ელემენტარულია! მაგრამ ამ სამი ინგრედიენტის შერევების შედეგია ფანტასტიკური!
Daiquiri კოქტეილი - რეცეპტი
კლასიკური კოქტეილის რეცეპტი მოიცავს რომს, ყინვას და ცაცხვას. ეს არის ის, რაც ჩვენ ვცდილობთ საზ.
შემადგენლობა:
- თეთრი რომი - 60 მლ;
- შაქარი - 10 გ;
- ცაცხვი - 70 გ;
- ყინულის კუბურები - 200 გ.
მომზადება
In shaker mix რომი, შაქარი და ლაიმის წვენი, ყინულის კუბურები. სცემეს სანამ ქაფი ფორმები. შემდეგ დაასხით გაცივებული მინის და დაუყოვნებლივ ემსახურება. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ შუშა ცაცხვის ნაჭრებით.
ბანანი "დაიკირი" - რეცეპტი
დღეს კოქტეილის რეცეპტი ბევრ ცვლილებას განიცდის. Daikiri- ის ერთ-ერთი ვარიანტია ბანანის დამატება.
შემადგენლობა:
- თეთრი რომი - 60 მლ;
- სამჯერ - 15 მლ;
- ლაიმის წვენი - 15 მლ;
- კრემი - 15 მლ;
- შაქრის სიროფი - 1 ჩაის კოვზი;
- ბანანი - 1/4 ცალი.
- ყინულის კუბურები - 4-6 ცალი.
მომზადება
ეს რეცეპტი Daikiri- ში შედის ბანანის 1/4 ნაწილად. რეცეპტში აღწერილი ყველა ინგრედიენტი ყინულთან ერთად ბლენდერზე სცემეს, შემდეგ ჩვენ დავასხით ერთგვაროვანი მასა გაცივებული მინისაგან, დაამზადეთ ცაცხვი ნაჭრებით და ემსახურეთ მას.
რეცეპტი Daikiri Mulata- სთვის
თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ დასამატებელი ყავის რეცეპტის დამატება.
შემადგენლობა:
- თეთრი რომი - 50 მლ;
- ყავა - 20 მლ;
- შაქრის სიროფი - 10 მლ;
- ლაიმის წვენი - 15 მლ;
- ყინულის კუბურები - 4-6 ცალი.
მომზადება
რომი შერეულია ბზინვარებით ცაცხვის წვენით, ყავა ლიქიორით და შაქრით. დაამატეთ დამსხვრეული ყინული და whisk სანამ ქაფი მიღებული. შემდეგ დავასხათ კოქტეილი გაცივებული მინისა და ემსახურეთ მას. შეგიძლიათ დაამშვენოთ ცაცხვი ნაჭრებით.
კოქტეილი "ვნებიანი დიაკირი"
სასმელების კიდევ ერთი ვერსია - ხილის წვენით.
შემადგენლობა:
- თეთრი რომი - 60 მლ;
- ვნების სიროფი - 15 მლ;
- ლაიმის წვენი - 30 მლ;
- ალუბალი - გაფორმება;
- ყინულის კუბურები - 4-6 ცალი.
მომზადება
ბლენდერში, whisk, სანამ ფორმირების ქაფი, რომი ერთად ვნება ხილის წვენი, ლაიმის წვენი და ყინული. ვიმსახურებთ კოქტეილს ყურძნისგან შემკული გაყინული სათვალეებში.
მარწყვის "Daikiri" - რეცეპტი
ამ პროდუქტთა რაოდენობიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ კოქტეილი 6 ადამიანისთვის.
შემადგენლობა:
- თეთრი რომი - 300 მლ;
- მარწყვი - 400 გ;
- ვაშლის წვენი - 300 მლ;
- 1 ცაცხვის წვენი;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ყინულის კუბურები - 10 ცალი.
მომზადება
მარწყვის "დიაკირი" კოქტეილი, რომლის რეცეპტი ჩვენ ვამბობთ, შეიცავს მარწყვის ინგრედიენტებს - შეგიძლიათ მიიღოთ ორივე ახალი და გაყინული კენკრა. დაიბანეთ და დაამატეთ ბლენდერში ერთად ყინულის. შემდეგ დაამატეთ ცაცხვის წვენი, შაქარი, ვაშლის წვენი და რმი, whisk სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღება და გაყინული სათვალეებში დავასხათ. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ სასმელი ცალი მარწყვი და ემსახურეთ კოქტეილს.
სანაპიროზე ასევე შესანიშნავად ავსებს კოქტეილები "Pinacolada" და "Blue Lagoon" . სასიამოვნო დასვენება!