ბევრი ადამიანი, როგორიცაა კერძები სოკო, რადგან ისინი დაბალი calorie, გემრიელი, შეიცავს ბევრი ცილის. არსებობს მრავალი სახის სოკოები, მათ შორის, ღორის ჩათვლით. თითოეული ტიპის სოკოს აქვს საკუთარი კომპოზიცია და კალორიური მასალა , ამიტომ, სანამ ჭამა სოკო ღორის, გაეცნონ მათი სარგებელი და ზიანი. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ინფორმაცია დაეხმარება იმის გაგებაში, თუ რამდენად ღირს ამ პროდუქტების მომზადება.
ღორის უპირატესობები და ზიანი
ამ ტიპის სოკოს შეიცავს 100 კგ-ზე მხოლოდ 30 კკალს, ამიტომ მათ შეიძლება შეჭამონ ვისაც რამდენიმე კილოგრამის დაკარგვა სურს. ასევე, ღორები მდიდარია პროტეინით - ძირითადი "სამშენებლო მასალა" სხეულისთვის, შეიცავს უამრავ წყალს, ბოჭკოსა და ლეციტინი, რომელიც ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის კონტროლს. ეს არის ის, რაც, ძირითადად, სასარგებლო ღორის. ასევე ეს სოკო საკმაოდ გემრიელია, როგორც მოხარშული ან შემწვარი და მარილი.
თუმცა, არ ფიქრობთ, რომ ღორის მოხმარება მხოლოდ კარგი იქნება. ეს არ მომწონს. პირველ რიგში, ეს სოკოები სწრაფად შეიწოვება ტოქსინები, ამიტომ მათზე მოწამვლის ალბათობა ძალიან მაღალია.
მეორეც, ღორი მოითხოვს ფრთხილად გადამუშავებას. მათგან კერძი მოამზადეთ, სოკო უნდა იყოს გაჟღენთილი 3 დღის განმავლობაში, რასაც მოჰყვება სითბოს მკურნალობა. მომზადების ასეთი სტადიები საჭიროებს დიდ ძალისხმევას და მოთმინებას და მიკროელემენტებს იმ დროს, როდესაც მაღალ ტემპერატურაზე დაინგრა. აქედან გამომდინარე, პრაქტიკულად არ არსებობს სასარგებლო ნივთიერებები ყველა ამ პროცედურის შემდეგ.
გარდა ამისა, მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ მხოლოდ ახალგაზრდა ღორები სასარგებლოა, ხანდაზმული სოკო ხდება, რაც შეიცავს ტოქსინებს და სხვა მავნე ნივთიერებებს. აქედან გამომდინარე, ცალსახად აცხადებენ, რომ ამ სოკოების ჭამა დადებითად მოქმედებს სხეულზე, შეუძლებელია. ბევრი დამოკიდებული იქნება ასაკის ღორები, ადგილი მათი შეგროვება და გზა ისინი მოხარშული.