ზოგჯერ გინდა, რომ ჩაისთვის რაღაც ჩაი არა მარტო ტკბილი, არამედ სასარგებლოც. ჩვენ მოგიყვებით თქვენს ყურადღებას საინტერესო რეცეპტებით გემრიელი სტაფილოს ნამცხვრების მომზადებისთვის, რომლებიც მოზარდებზე არა მარტო მოზარდებიან, არამედ ბავშვებთან მიმართებაში.
მარტივი რეცეპტი სტაფილოს ტორტი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ფქვილი - 1 ცალი;
- შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, დარიჩინი - გემოვნებით;
- კაკალი - 100 გ;
- შაქრის ფხვნილი - გაფორმება.
მომზადება
როგორ საზ სტაფილო pie? ადრე სამზარეულო, ჩვენ პირველად ჩართეთ ღუმელი და დავტოვებთ თბილი დაახლოებით 180. ჩვენ bake საცხობი mold ნავთობის, მსუბუქად sprinkle ერთად ფქვილი და გათვალისწინებულია. ჩვენ პატარა კვერცხის კვერცხს ვსვამთ, თანდათანობით დავამატებთ შაქარს, დავამატებთ მცენარეულ ზეთს და აურიეთ. ფქვილი sift, აურიეთ საცხობი ფხვნილი, მარილი, სოდა და დარიჩინი და შემდეგ დაემატოს კვერცხის ნარევი და აურიეთ. შემდეგ ცომი დაუყოვნებლივ დაჭრილი თხილი და გახეხილი ჯარიმა grater სტაფილო. ყველა საფუძვლიანად აურიეთ და დააყენა მასა ადრე მომზადებული ფორმით. განათავსეთ სტაფილო ღუმელში ღუმელში და შეამცირეთ 50 წუთის განმავლობაში, სანამ მოხარშული.
სტაფილო-ვაშლის ტორტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- მარილი - პინჩი;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- ქიშმიში - 100 გ;
- გოგრის თესლი - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კოტეჯი ყველი - 150 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 150 გ.
მომზადება
როგორ საზ სტაფილო pie? ქიშმიშით 10 წუთის განმავლობაში ცხელი წყლით იწვავეს, შემდეგ კი უგულებელყოფილია კანდირით და დაიწია. ვაშლი და სტაფილო გაწმენდილია, შემდეგ კი უზარმაზარ გრემზე. ნარინჯისფერი ერთად grater, ნაზად ამოიღონ zest მისგან, და squeeze წვენი საწყისი Pulp. ფქვილი ჩაყარეთ თასში ერთად მარილი, საცხობი ფხვნილი და დარიჩინი.
ცალკე თასი, ყურადღებით ავურიოთ მცენარეული ზეთი, ცოტა ფორთოხლის წვენი და შაქარი. შემდეგ, დაასხით თხევადი ნარევი ფქვილში და აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღება. შემდეგ დავამატოთ ცომი გახეხილი ვაშლი, სტაფილო, ქიშმიში და ფორთოხლის კანი, ყურადღებით აურიეთ ყველაფერი.
ჩამოაყალიბეთ საცხობი ზეთი მცენარეული ზეთით და ცომი ჩაანაცვლოს. ჩვენ ვაქცევთ ნამცხვარი, რომელიც preheated to 160 ხარისხი ღუმელი დაახლოებით 1 საათი.
ამავდროულად, ყურადღებით სცემეს შაქრის ფხვნილი ხაჭოთი, გაჟღენთილი ნარევი, რომელიც გაცივდა ზევით და ამოიღეთ იგი 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში. ადრე ემსახურება, დაამშვენებს სტაფილოს ტორტი დაჭრილი მარმარილოს ან დაშაქრული ხილი.
ამერიკული სტაფილო ტორტი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ყველი "მასკარპონი" - 400 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ფქვილი - 300 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 280 გ;
- მუქი ქილაები - 150 გ;
- შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- ყავისფერი შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- მცენარეული ზეთი - 200 გ;
- კაკალი - 150 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- ფხვნილი საცხობი - 1,5 tsp.
- ვანილი, დარიჩინი, მარილი - გემოვნებით;
- კაკაოს ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - პინჩი;
- სოდა - 0,5 ც.
მომზადება
იმისათვის, რომ სტაფილო ტორტი ნიგოზი, დაასხით ქიშმიშით 10 წუთის ცხელი წყლით და დატოვონ swell. სტაფილო გაწმენდილია, უზარმაზარი თხილით გახეხილია და თხილი წვრილად დაჭრილია.
შემდეგი, sift ფქვილი, სოდა, საცხობი ფხვნილი, კაკაო, დარიჩინი, დაამატეთ მარილი და ვანილი. ცალკე შებოლილი კვერცხი შაქარი და მცენარეული ზეთი. გაგრძელდება ცემა, დაამატეთ ფქვილი სანელებლები, შემდეგ დააყენა ქიშმიშით, სტაფილო და კაკალი. ფორმა გაფორმებულია პერგამენტის ქაღალდით და ზეთით სასიამოვნოდ გამოიყურება. ჩაასხით მომზადებული ცომი და bake in preheated to 160 ხარისხი ღუმელი. შემდეგ დაჭრილი ტორტი შევიდა რამდენიმე თხელი ნაწილები, გრილი და ამოიღონ 30 წუთის საყინულე.
ამავდროულად, მოამზადეთ კრემი: ყველი და კარაქი სცემეს, დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და შაქრის ფხვნილი.
ჩვენ ვაფარებთ თითოეულ ტორტს ნაღებით, დაამზადეთ თხილით, დაამატეთ ეს მაცივარში და შემდეგ ემსახურეთ მაკარპონის კაროტთან ერთად მაგიდასთან.
უბრალოდ დარწმუნდით, რომ რეცეპტები ნაკლებად გემრიელი გოგრის და მოცხარის ტორტია . Bon appetit!