თითოეულ სახლში უნდა იყოს მინიმუმ ცოტა ყველაზე გავრცელებული ბრინჯი, მაგრამ იცით, რომ არსებობს ასევე უჩვეულო - საჰაერო ბრინჯი. ეს delicacy აუცილებლად გთხოვთ თქვენი შვილები და აქციოს ჩვეულებრივი დღე შევიდა მცირე დღესასწაული. განვიხილოთ, როგორ მოვამზადოთ ჰაეროვანი ბრინჯი და რა გჭირდებათ ამისათვის!
საჰაერო ბრინჯი სახლში
ამ გზით მომზადებულია ჰაეროვანი ბრინჯი ნეიტრალური გემოთი, ამიტომ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო კერძების, კერძების, ან საუზმეზე, რძის სავსე ფანტელების სახით.
შემადგენლობა:
- მრგვალი ბრინჯი - 2 ელემენტი;
- მცენარეული ზეთი (უსუნო) - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
როგორ გააკეთოს საჰაერო ბრინჯი? ჩაასხით ბრინჯი შევიდა saucepan, დაასხით ცივი წყალი და მოვხარშოთ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. რაისმა უნდა გაიწონოს პატარა, მაგრამ ამავე დროს, ბრინჯი არ უნდა გამყარდეს. შემდეგ ნაზად სანიაღვრე წყალი, გამოყენებით colander და გავრცელდა რაისმა ქაღალდის პირსახოცი, რაც მას მშრალი და გადინების. ჩვენ საცხობი უჯრა, დაფარავს მას პერგამენტის ქაღალდზე და დაასხით ბრინჯი გადატანა მას ერთ ფენაში. ჩვენ 2 საათის განმავლობაში preheated ღუმელში 100 ° C. ამ დროს ბრინჯი უნდა გახდეს სრულიად მშრალი. ახლა დაასხით პან მცენარეული ზეთი, თბილი და ნაზად ჩააგდოს ბრინჯი მცირე ნაწილი. დაინახავთ, რომ ის იწყება დაუყოვნებლივ და ჩვენ დაუყოვნებლივ გამოვრიცხოთ ხმაური ქაღალდის პირსახოციზე, რათა ამოიღონ ჭარბი ცხიმი.
ატმოსფერო ბრინჯი მიკროტალღოვანი ღუმელში
შემადგენლობა:
- კარაქი - 50 გ;
- ცისფერი ტკბილეული - 200 გ;
- ფანტელები საუზმეზე საჰაერო ბრინჯიდან - 3 სტადიის.
მომზადება
ჩვენ წაიღეთ თასი საცხობი და საცხობი კარგი მცენარეული ზეთი. ცალკე თასი, რომელიც განკუთვნილია მიკროტალღოვანი ღუმელებისთვის, კარგად შეურიეთ მარმარილოებსა და კარაქს.