Ბოსტნეულის დიეტა სუპები - რეცეპტები

ასეთი კერძები, როგორც ბოსტნეულის სუპები, მათ შორის სუპები და კრემის სუპები ხშირად რეკომენდირებულია სხვადასხვა დიეტის მენიუს.

სხვადასხვა მცენარეული დიეტა სუპები - საკვები მარტივია, კარგად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმში. გარდა ამისა, ამ ტიპის საკვები ზოგჯერ საჭიროა დიეტაში სხვადასხვა დაავადებების დროს მათი გამწვავების დროს და გამწვავების თავიდან ასაცილებლად.

დიეტური ბოსტნეულის სუპების მომზადების პრინციპები

ბოსტნეულის დიეტა სუპები შესანიშნავი არჩევანია მათთვის, ვისაც სურს საკუთარი თავის აშენება და ეს შეცდომაა, რომ ასეთი სუპები არ უნდა შეიცავდეს ცხიმს. მთავარია ის, რომ ცხიმები არ შეესაბამება "მოკლე" ნახშირწყლებს და, შესაბამისად, თუ რა ბოსტნეული (და რა რაოდენობით) საჭიროა სუპის მომზადებისთვის, ჩვენ განსაკუთრებით ყურადღებით ვიქნებით მაღალი გლიკემიური ინდექსის მქონე პროდუქტების არჩევანი და დოზირება (კარტოფილი, ბრინჯი, კერძოდ თეთრი, ზოგიერთი სხვა პროდუქტები). ასევე უნდა გაითვალისწინოთ, რომ როდესაც გაპრიალება და მდუღარე ბოსტნეული (ვსაუბრობთ სტაფილო და beets) სასარგებლო polysaccharides, რომ არის, "ხანგრძლივი" ნახშირწყლები decompose შევიდა წამგებიანი monosugars.

მცენარეული დიეტა სუპები შეიძლება მომზადდეს ხორცის ბულიონიდან (ქათამი, საქონლის ხორცი, თურქეთი, ცხვრის), ასევე თევზის ან სოკოს ბულინგებზე, რძის ან სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტების საფუძველზე (კეფირი, იოგურტი, თხევადი უკვდავი იოგურტი და ა.შ.) ან წყალი.

რა თქმა უნდა, მომზადება დიეტური ბოსტნეულის სუპები უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად და მცირე რაოდენობით გამოიყენოს სხვადასხვა სანელებლები, ასევე პროდუქცია გამოხატული აგრესიული გემოვნების.

მცენარეული დიეტა სუპი

შემადგენლობა:

• ბარდა მშრალი (შეგიძლიათ ბარდა) - 1 მინა;
• ხახვი - 1 PC;
• ბროკოლი - 200 გ;
• ზუკჩინი - 200 გ;
• ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი.
• ტომატის პასტა კონსერვანტების გარეშე - 2 სტადიის. კოვზები;
• ხახვი მწვანე და სხვა ახალი მწვანილი;
• ნიორი - 1 clove;
• მინიმალური სანელებლები (დაფნის ფოთოლი და სხვ.);
• ზეითუნის ზეთი დამატებითი ქალწული.

მომზადება

იშვიათად 3 საათის განმავლობაში ბარდა, ხოლო ღამის 3-4 ჭიქა წყალი (შეშუპება უფრო ინტენსიურად ხდება, თუ მდუღარე წყლით მტევანი). დილით ჩვენ დავბანეთ ბარდა (სასურველია მდუღარე წყალი) დაასხით ცივი წყალი და მოვხარშოთ 5 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც წყალი დაიწია. Rinse ცივი წყალი, დაასხით სუფთა, დავამატოთ ხახვი და სანელებლები. ჩვენ მზად ვართ დაბალ სითბოს სანამ თითქმის მზად ვართ (ჩვენ გემოვნებით). ხახვი იშლება, დავამატებთ დაჭრილი ბოსტნეულს: დაჭრილი წიწაკა და ზუკჩინი, დაიბლოკოს ბროკოლის თესლი. ჩვენ კიდევ 8-10 წუთით ვამზადებთ. ოდნავ გაცივდეს წვნიანი და ნიორი, ერთად დავრჩებით ბლენდერში ან კომბინირება. ჩვენ შეავსეთ სუპი ტომატის პასტა, დაასხით წვნიანი თასები, ოდნავ სეზონი ზეითუნის ზეთი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და სხვა მწვანილი. თუ პურის გარეშე შეგიძლიათ შეჭამოთ სუპი (ან უკეთესი), გამოიყენეთ ხელნაკეთი პური ან დიეტა მთელი ხორბლის პურიდან.