Სუპი ნიახური და ქათამი

ნებისმიერ ქალს უნდა ჰქონდეს slim ფიგურა, ჯანსაღი კანის ფერი, აყვავებულ თმა. ყოველივე ეს მიიღწევა საკვების გამოყენებით ვიტამინების, მინერალური მარილების ფართო სპექტრის გამოყენებით და კალორიების მწირი რაოდენობით. ერთი ასეთი პროდუქტი გლუვია. იგი თან ახლავს კანცეროგენული სხეულის წმენდას, ატარებს მათ სხეულს მისი წვენით, რაც აფერხებს კანის დაბერებას. საჭმლის მონელების დროს, კაცს სჭირდება ბევრი კალორია, რაც წონის დაკარგვას იწვევს.

სამზარეულო ნიახური არის საუკეთესო გზა შეინარჩუნოს მისი ფასდაუდებელი თვისებები, და დამატებით დიეტური ქათმის ხორცი გახდის კერძი უნიკალური გემო. ჩვენ გთავაზობთ საინტერესო ვარიანტებს წვნიანი და ქათმის გამოყენებით.

კრემი სუპი ნიახური და ქათამი

შემადგენლობა:

• ქათმის მკერდი - 2 ცალი.
• ხახვი - 2 ცალი.
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• კარტოფილი - 1 ც.
• zucchini - 1 ცალი;
• ნიახური - 2 ფუძე;
• კრემი (10% ცხიმის შემცველობა) - 0.5 ლ;
• მარილი - გემოვნებით;
• წიწაკა - გემოვნებით;
• მწვანილი - გემოვნებით.

მომზადება

გარეცხილი და მოხარშული ბოსტნეული დაჭრილი კუბურები და stalk of celery შევიდა წვრილი რგოლები. On მწვავე frying პან დაამატეთ მცენარეული ზეთი და ქმნის cut ბოსტნეული. აურიეთ მუდმივად, აურიეთ ბოსტნეული საშუალო სითბოს 20-25 წუთის განმავლობაში. პარალელურად, 2 ლიტრი წყალი, მზარეული ქათამი, სანამ მოხარშული. ჩვენ ვახორციელებთ მოხარშული ქათმის მკერდი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. შემდეგ, ბოსტნეულთან ერთად დაბრუნდება ქათამი სოუსით და შეურიეთ ბლენდერში. სანიშნეს კრემი, მარილი და პილპილი გემოვნებით და სითბოს კერძი on ღუმელი ხუთი წუთის განმავლობაში.

წვნიანი ემზადება დაჭრილი მწვანილებით.

სუპი კომბოსტოსთან, ნიახური ფენით და ქათმით

შემადგენლობა:

• თეთრი კომბოსტო - 200 გ;
• ნიახური ფესვები - 150 გ;
• ქათმის ფილე - 400 გ;
• კარტოფილი - 4 ტუბერები;
• წიწაკა ტკბილი ბულგარეთი - 75 გ;
• სტაფილო - 3 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• რეჰანი - 10 გ;
• გამხმარი oregano (oregano) - 60 გ;
• მარილი - გემოვნებით;
• ლიმონი - 1 ც.

მომზადება

ჩვენ ვწმენდთ გარეცხილი ნიახურის ფესვებს და გახეხეთ მას დიდი გრეით. ნიახური არ არის darkened, დაასხით ეს წყალი და ლიმონის წვენი. მოხარშული ქათმის ფილე დაჭრილი სანამ მზადდება. სტაფილო, ხახვი და კარტოფილი გაწმენდილი და დაჭრილი კამათელით. Pepper გაწმენდილი თესლი და დაჭრილი პატარა ზოლები. მდუღარე ქათმის ბულიონი ან წყალი (თუ გსურთ შეამციროთ წიწაკის შემცველი კალიფორნიული შემცველობა), შევამცირეთ ინგრედიენტები შემდეგი თანმიმდევრობით: კარტოფილი, წიწაკა და სტაფილო, 5 წუთის ქათმის, ნიახური და ხახვი. შემდეგ მდუღარე წვნიანი, დაამატეთ რეჰანი, ოგრეანო და მარილი. კომბოსტო, ადრე გაწმენდილი და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, ჩვენ გადავუგზავნოთ პან 5 წუთის შემდეგ ბალახები. მზარეული დაბალი სითბოს სანამ კარტოფილი მზად არის. ამოიღეთ წვნიანი ცეცხლიდან და ნახევარი საათის განმავლობაში დაჟინებით მოითხოვს.

ანალოგიურად, სუპი ქათმის შეიძლება მოხარშული და დამზადებული ნიახური stalk.