Ტორტი ხორცი - რეცეპტი

Pies ხორცის ღუმელში - ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები მსოფლიოში. სხვადასხვა ქვეყნებში უამრავი ვარიანტი არსებობს. ცალი ტორტი შეიძლება იყოს ნებისმიერი - საფუარი, bezdrozhzhevym, puffed და კიდევ ქვიშის. შევსება ასევე: ძროხისგან, ქათმისგან, ბოსტნეულის, ყველისა და სოკოს დამატებით. გარდა ამისა, ისინი შეიძლება იყოს მრგვალი, მოედანი, მართკუთხა და ა.შ. როგორ საზ ტორტი ერთად ხორცი? ძალიან მარტივია. მოდით შევხედოთ რამდენიმე რეცეპტები თქვენთან ერთად.

გახსენით ტორტი ხორცით

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• კარტოფილი - 200 გ;
• ფქვილი - 200 გ;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• კარაქი - 50 გ;
• მარილი - გემოვნებით.

შევსების მიზნით:

• წიწაკა - 500 გ;
• ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
• ტომატი - 1 ც.
• ბოლ - 2 ცალი;
• კრემის ქონი - 100 მლ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
• ყველი - 100 გ.

მომზადება

ჩვენ კარტოფილი, სუფთა, წვრილად დაჭრილი და მოვხარშოთ ოდნავ დამარილებული წყალი. შემდეგ სანიაღვრე წყალი და კარტოფილი ჩაყრილია ჩანგალი. ჩვენ დავამატებთ კვერცხს, კარაქს და აურიეთ ყველაფერი კარგად. ნაზად დაასხით ფქვილში და ცომისთვის ცომის ნატეხი. ჩვენ დავასხით გაყოფილი ფორმით საცხობი და ჩვენ კალთები, ჩვენ გადაგზავნა საყინულე. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი იყინება და აყალიბებს, ჩვენთან ერთად შეავსებთ შევსების მომზადებას. გაანადგურე ბულგარული წიწაკა და მსუბუქად გაცივებთ ფენას.

ხახვი გაწმენდილია, გაანადგურეს, შემწვარი ფინჯანში პანში, დაამატეთ ადგილზე ძროხის და აურიეთ კარგად. წიწაკა და წვრილად დაჭრილი პომიდორი და ფრიდი ერთად 20 წუთი. ჩვენ გავავრცელა ჩვენი ჩაყრის შესახებ ცომი, ცალკე თასი ჩვენ ავურიოთ კრემი, რძე და ტომატის პასტა. დამატება კვერცხი და მსუბუქად სცემეს. სოლტი, წიწაკა გემოვნებით და ამ სოუსით დაასხით. Bake for 35 წუთი ტემპერატურა 180 ° C. 5 წუთით ადრე სამზარეულო sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.

კარტოფილის ხორცი ხორცით - რეცეპტი

შემადგენლობა:

• არაჟანი - 200 გ;
• მაიონეზი - 200 გ;
• ფქვილი - 300 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
• მარილი - გემოვნებით;
• წიწაკა - 300 გ;
• კარტოფილი - 400 გ;
• ბოლქვი - 1 ც.

მომზადება

აურიეთ მაიონეზი არაჟანით, დაამატეთ სოდა, ფქვილი და არ აურიეთ სქელი ცომი. შევსების მიზნით ვიღებთ ხახვს, სუფთა, ცრემლს. კარტოფილი ასევე გაწმენდილი და დაჭრილი კუბურები. შეურიეთ ხახვი, კარტოფილი და ხორცი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. საცხობი კერძი, დააყენა ნახევარი ცომი, მაშინ შეავსოთ და დაასხით ისევ. ჩვენ 40 წუთში ნამცხვარს ვუგზავნით.

ტორტი ხორცით "მონასტრის ქოხი"

შემადგენლობა:

• ცომი ფილო (ან პფ) - 1 პაკეტი;
• წიწაკა ხორცი - 600 გ;
• ჩემპიონები - 200 გ;
• ხახვი - 3 ცალი.
• კვერცხი - 4 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
• მარილი, წიწაკა, სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადება

როგორ bake გემრიელი ტორტი ხორცი? ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი frying პან, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, minced ხორცი, mix და fry მეტი დაბალი სითბოს 5 წუთი. ამ ხნის განმავლობაში ჩვენ დავჭრათ სოკოთი თხელი ფირფიტებით და ჩავუღრმავებით. ყველა მარილი, წიწაკა გემო, სეზონი სანელებლებით. თასის, კარგად სცემეს კვერცხები და მარილი. შემდეგ ჩავასხით საცხობი ფორთოხალი, შეისუნთქეთ ეს ზეთი და დავამატოთ ცალი 2 ცალი ცალი. ჩვენ ყურადღებით შევამცირებთ მათ კვერცხის ნარევით და გააგრძელეთ "ქოხი". ამის გაკეთება, მიიღოს ფურცელი, grease კვერცხი, ჩაიცვი შუა minced ხორცი და მჭიდროდ გადაიტანოთ. ამრიგად, ჩვენ 10 მილს ვამზადებთ და შემდეგ მხოლოდ მათ სლაიდს ავრცელებენ: პირველი 4 მილები, შემდეგ 3, 2 და 1. თითოეული ფენა კარგად არის გავრცელებული კვერცხით.

როდესაც მთელი სახურავი დაკეცილია, გადაიტანეთ იგი მთლიანად ქვედა ფურცლებთან ერთად, კვერცხით გაჟღენთ და 180 ° C -ზე preheated ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში. გემრიელი და უჩვეულო ტორტი ხორცი მზად!

თუ არ გაქვთ ფილოზის ტესტი, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეული ჩანთები, უბრალოდ უნდა გაბედოთ. Bon appetit!