მიუხედავად იმისა, რომ საშობაო საზეიმო ღონისძიებები დიდი ხნის წინ გაძარცვულია და თოვლის საფარი უბიძგებს თბილ მიწის ნაკვეთს, ზამთრის სეზონთან ერთად არ გამოიქცევიან და სალათი "თოჯინები" მოაქვს, ან, როგორც ამას ასევე ეწოდება - თოვლიანი და ჩვენ სიამოვნებით ვწერ რეცეპტს სტატია.
რეცეპტი სალათი "Snowdrifts"
სალათი "Snowdrifts" - მართლაც სადღესასწაულო კერძი, რომელიც, თუმცა, გარეშე სირთულე და სპეციალური ხარჯები შეიძლება მომზადდეს მარტივი ყოველდღიური სადილი. უფრო მეტიც, ეს იქნება გემოვნებით არა მარტო მოზარდები, არამედ ბავშვებისთვის, რადგან მისი სატენდერო გემო და მიმზიდველი დიზაინი.
შემადგენლობა:
- მოხარშული ძეხვი - 200 გ;
- კარტოფილი - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ხახვი - 1 PC;
- ყველი - 100 გ;
- მაიონეზი - 100 გ.
მომზადება
კარტოფილი და სტაფილო მოხარშული და მსხალი გრეით მოხარშული. ანალოგიურად, ვაკეთებთ მყარი მოხარშული კვერცხებით, მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ წინასაარჩევნო ფორმას ვახდენთ yolk- იდან და დავსხდებით მათ ცალკე. ნუ დაივიწყებთ ასევე ნებისმიერ ყურძენზე - ის უნდა იყოს გაცილებით გახეხილი.
ხახვი დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები და ფრაის სანამ ოქროს კარაქი და თხელი ნაჭერი მოხარშული ძეხვი chop შევიდა ჩალის.
ჩვენ ვიღებთ ნებისმიერ მრგვალ თასს, დავუბრუნებთ მის კედლებს ნავთობისა და დაიწყეთ სალათის ფენების ჩამოყალიბება: პირველ რიგში, ყველი და სტაფილო, მაიონეზი, შემდგომი ფენა - კარტოფილი და ხახვი ზაზარქა, ისევ მაიონეზი და შემდეგ იოლი და ძეხვი. როდესაც ყველა ინგრედიენტები ჩაუყარა თასი, დაფარავს მას ემსახურება ფირფიტა და ჩართოთ ჩვენი snowdrift. იმისათვის, რომ სალათი გახდეს თოვლიანი, ჩვენ დაამშვენებს მას გახეხილი ცილის.
სალათი "ჯანმრთელობა Drift"
ასეთი სალათი უდავოდ იქნება ყველაზე ორიგინალური snack მაგიდაზე და მისი სასარგებლო სახელი საუბრობს თავისთავად, რადგან ინგრედიენტები, რომ შეადგინოს მისი შემადგენლობა, გთხოვთ, არა მხოლოდ თქვენ, არამედ თქვენი ორგანიზმი. როგორ მოვამზადოთ სალათი "ჯანმრთელობა ნარკოტიკების" წაკითხვის რეცეპტი ქვემოთ.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- ტომატი - 2 ცალი.
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- კრეკერი - 50 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მაიონეზი - საწვავისთვის.
მომზადება
ფილე მზადდება სანამ მზადდება და ჩვენ დაარღვიოს მას ქვემოთ ჩანგალი - პატარა, უკეთესი. ბოსტნეული დაჭრილი პატარა კუბურები და მძიმე ყველი rubbed on grater. დაამატეთ პიკანსია მაიონეზით და გააძლიერონ სხეულის დაცვა სოუსით სანელებლების ნივრის რამდენიმე კბილით.
ახლა კვლავ რჩება ჩვენი სნოუბორდის შეგროვება შემდეგი წესით: ფილე ფენა, შემდეგ პომიდორი, წიწაკა და ბოლოს, კრეკერი. თითოეული ფენა დაფარულია მაიონეზით თხელი გაჟღენთებით, და ზემოდან ჩვენ გახეხეთ სალათი გახეხილი ყველით. კეთდება, კერძი შეიძლება ემსახურებოდეს "ჯანმრთელობაზე!" სტუმრები.
სალათი "ზამთრის ჭურვი" ერთად squid
შესანიშნავი კომბინაცია salines და squid ხორცი შეავსებს snack. ასეთი უჩვეულო სალათი ორიგინალური დიზაინის თვალსაზრისით, ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდის ორნამენტი იქნება.
შემადგენლობა:
- squid carcasses - 300 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ბრინჯი - 100 გ;
- პიკელებული კიტრი - 1 ცალი;
- ბარდა დაკონსერვებული - 100 გ;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ყველი - 70 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
კვადრატების ნამცხვრები გაწმენდილია, მოხარშული 20-30 წამში მდუღარე წყალში და დაჭრილი თხელი რგოლებით. რაისმა მზარეული მზად არ არის, რომ შეინარჩუნოს იგი. კვერცხი, როგორც ადრე, მოვხარშოთ მძიმე. კვერცხი კვერცხი შერეული მოხარშული ბრინჯი, ბარდა და დაჭრილი პიკელებული კიტრი, შეავსეთ არაჟანი არაჟანი, მაიონეზი და სანელებლები, ტოვებს პატარა საწვავს ჩაყრის კვერცხები.
კვერცხები დაჭრილი ნახევარში და მიიღე yolk, გაასუფთავეთ იგი სოუსით და დაქუცმაცებული ნიორით და დააბრუნეთ ციყვი.
ჩვენ ვემსახურებით სალათი, მისი ზედაპირის გაფორმება კვერცხის ნახევარში, თოვლის მსგავსად, ყველივით. Bon appetit!