Ქათმის კუჭები - კარგი და ცუდი

ბევრი ადამიანი კმაყოფილია ქათმის კუჭის ჭამაზე, რომლის სარგებელი და რისკი დამოკიდებულია სხვადასხვა ინდიკატორებზე. ახალი და სწორად მომზადებული კუჭები, მათი კვების ღირებულების გამო , არ ახდენენ გავლენას ფიგურაში, მაგრამ მხოლოდ სხეულის გაჯერება ხელს უწყობს ადვილად კუჭ-ნაწლავის პროტეინს.

ქათმის კუჭის სასარგებლო თვისებები

შეგიძლიათ ისაუბროთ ქათმის კუჭ-ნაწლავის ან გემოს თვისებებისა და კვების თვისებების შესახებ. მათ შორისაა:

• ვიტამინები A და B;
• thiamine;
• niacin;
• riboflavin;
• თუთია;
• ფოსფორის
• ნატრიუმი;
• მანგანუმი;
• სპილენძი;
• მაგნიუმი;
• კალიუმი;
• ნატრიუმი;
• რკინა
• ფოლის მჟავა.

ამ კომპონენტების გამო, პროდუქტი სასარგებლოა მთელ ორგანიზმზე:

1. ასტიმულირებს უჯრედების გაყოფის პროცესს და ამიტომ რეკომენდებულია ფეხმძიმობისა და ბავშვის გამოყენება.
2. აუმჯობესებს მთელი ნაწლავის მუშაობას და ხელს უწყობს მადას.
3. აუმჯობესებს კანის და თმას.
4. ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას და იმუნიტეტს.
5. აძლიერებს სისხლძარღვებს და გულის კუნთს.

სასარგებლო თვისებები და აქვს ყვითელი ფილმები, რომელიც გაწმენდის კუჭის, ყველაზე ხალხი უბრალოდ გადაყარეთ. სინამდვილეში, ისინი კარგად უნდა იყვნენ გარეცხილი, გამხმარი და ადგილზე ყავის საფქვავი. წამალია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, დისბოზის, დიარეის დაავადებების და დისტროფიის და რქების პრევენციისთვის. მადლობა იმ ფერმენტებს, რომლებიც ამ ფილმებს ქმნიან, თირკმლის ქვების მკურნალობა და ქვიშის ამოღება. მაგრამ შედეგი არ იქნება დაუყოვნებლივ და სრული აღდგენისთვის, ხანგრძლივი დრო დასჭირდება ფხვნილის მიღებას. ჩაის კოვზი უნდა დაიბანოთ წყლით და სასურველია კუჭის კეთება.

ქათმის კუჭ-ნაწლავის დარღვევა

ბევრი ადამიანი დაინტერესებულია ქათმის კუჭის სარგებლობასა და ზიანს. სინამდვილეში, მათში მავნე ტოქსინები შეიძლება გამოჩნდეს, როდესაც პროდუქტი იწყებს გაუარესებას. შენახვის ვადა არა უმეტეს ორი დღისა, აქედან გამომდინარე, ამ პერიოდის შემდეგ ხელკეტი უნდა განლაგდეს.

გაითვალისწინეთ, რომ პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისება გაანადგურებს გაყინვის პროცესის შემდეგ, ამიტომ ცდილობენ შეიძინონ მხოლოდ ახალი პროდუქტი, რომელიც, ალბათ, არ გაყინავს გაყინვას.

ზოგიერთი ადამიანი შეიძლება ჰქონდეს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ქათმის თავშესაფარს, რაც გამოიხატება დიახ და ალერგიული გამონაყარის სახით. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა თავი შეიკავოთ ჭამისგან.

პროდუქტის კალორიული ღირებულება

ქათმის პარკუჭებში შეიცავს ცილის 22% -ს, რომელიც სასარგებლოა და სხეულის მიერ კარგად digested. საშუალოდ, ქათმის მოხარშული კუჭის კალორიული შემცველობა შეადგენს 130-170 კკალს 100 გრამს. პროდუქტის კვების ღირებულება: ცილები - 21 გ, ცხიმები - 6, 4 გრ, ნახშირწყლები - 0.6 გ. ასეთი მაჩვენებლების წყალობით, ხელთათმანები შესანიშნავი დიეტური კერძია, რომელიც არ დააზარალებს ფერს და არ დაამატებს დამატებით ჩამრთველებს. ქათმის მოხარშული კუჭის კალორიული შემცველობა საკმაოდ დაბალია, ამიტომ იდეალურია მათთვის, ვისაც აქვს დიდი რაოდენობით ცილის მიღება და არ მიიღოთ უკეთესი. ამ პროდუქტისგან დამზადებული კერძები შეიძლება შეჭამონ შეუზღუდავი რაოდენობით, რომ მისი მომზადების დროს დიდი რაოდენობით ცხიმიანი კრემი ან ზეთი არ გამოიყენება. ქათმის ჩაშუშული კუჭ-ნაწლავის მოქმედება ოდნავ დაბალია და არ უნდა აღემატებოდეს 100 კგ-ზე 75 კკალს, ამავე დროს, მშრალი პროცესი უნდა იყოს ხანგრძლივი, ისე, რომ კერძი ტენდერი და გემრიელია. უნდა აღინიშნოს, რომ ხახუნის, სტაფილო და კრემის გამოყენება მნიშვნელოვნად ზრდის პროდუქტის კალორიულ შემცველობას, თუმცა ის აუმჯობესებს თავის გემოვნებას.

თუ ჯანსაღი და სათანადო კვებისა, მაშინ ქათმის კუჭები, სარგებელი და ზიანი, რომელიც მხოლოდ პროდუქტის შენახვის ხარისხზეა დამოკიდებული, რეკომენდებულია დიეტაში პერიოდულად შეყვანა.