ცოტა ხნის წინ, როდესაც ხელნაკეთი კერძები ჩვენი მაგიდებიდან ნახევრად მზა პროდუქტით აიყვანს, რომლებიც ადვილად და სწრაფად მომზადებულნი არიან, ბევრ პროდუქტს მიუკერძოებლად დავიწყებ. ერთი ასეთი პროდუქტი არის ღორის თირკმელი.
ღორის თირკმლის სარგებელი და ზიანი
ვნახოთ, თუ ღორის თირკმლები სასარგებლოა თუ არა, რომ ეს არის საკვების მიღება ჩვენი დიეტადან.
ამ პროდუქტის მომზადებისას თქვენ უნდა გახსოვდეთ რამდენიმე პატარა ხრიკი. თავისთავად, ამ პროდუქტის აქვს საკმაოდ კონკრეტული სუნი, რომელიც შეიძლება ადვილად გააფუჭებს კი ყველაზე გემრიელი კერძი. თუმცა, თუკი თირკმელებში წინასწარ გაახარეთ თირკმლები და გამოიყენეთ საკმარისი რაოდენობით სანელებლები და სანელებლები, მიიღებთ უგემრიელესი და უგემრიელესი კერძი. გარდა ამისა, კვირაში ერთხელ ღორის თირკმელზე ჭამს, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ თქვენი სხეული არ დაემუქრება ვიტამინების B , BB და მინერალების, მაგნიუმის, კალიუმის, გოგირდის ნაკლებობას. თირკმელებში არსებობს ბევრი გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავა, რომლის წყალობითაც ორგანიზმი განახლდება.
თუმცა, გახსოვდეთ, რომ ღორის თირკმლები მხოლოდ იმ შემთხვევაში სარგებლობენ, თუ ცხოველი სწორად გაიზარდა. თირკმელები არის ფილტრი, რომელიც ასუფთავებს სხეულის მავნე და არასაჭირო ნივთიერებებს. აქედან გამომდინარე, თუ ღორის არაკეთილსინდისიერი პროდიუსერი ცუდი ხარისხის საკვები გამოიყენება, ღორი შეიძლება ჰქონდეს მაღალი შემცველობა ტოქსიკური ნივთიერებების.
ღორის თირკმელების კალორიული შემცველობა
თირკმელები არ არიან განსაკუთრებით 100 კგ-ზე 100 კკ-ში, მაგრამ მათი მზა კერძი ჩვეულებრივ უფრო გაცილებით კალიფორნიულია, ვიდრე რძე, კარაქი ან მცენარეული ზეთი და სხვა ინგრედიენტები.
ამასთანავე, ღვიძლის თირკმლის გამოყენების შესახებ საუბრობს კიდევ ერთხელ, რომ შედარებით დაბალი კალორიური შემცველობის მიუხედავად, ეს პროდუქტი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას. მათი კომბინაცია იმდენად საყოველთაოა, რომ ამ კერძით, სხეული იწვევს იმუნიტეტის გაზრდის მექანიზმებს, ჰემატოპოეზის ფუნქციის გაუმჯობესებას. ამ პროდუქტის გულშემატკივრებმა თავიანთი ახალგაზრდები აღარ შეინარჩუნეს და ნაკლებად განიცდიან გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს.